Second de Cuisine
il y a 2 jours
**À propos du poste**
Nous recherchons un ou une second de cuisine dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que second de cuisine, vous serez un pilier essentiel de notre brigade, assurant la qualité des préparations culinaires et la gestion efficace de la cuisine. Vous participerez activement à la coordination des activités en cuisine, à la supervision de l’équipe et au maintien des standards de sécurité alimentaire. Si vous avez une passion pour la cuisine, un sens aigu du service et souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, ce poste est fait pour vous.
**Responsabilités**
- Assister le chef de cuisine dans la préparation et la présentation des plats en respectant les recettes et les normes d’hygiène.
- Superviser le personnel de cuisine lors des services, en veillant à la bonne organisation et à la qualité du travail.
- Participer à la gestion quotidienne de la cuisine, notamment à l’organisation du poste de travail, à la gestion des stocks et à l’approvisionnement.
- Garantir le respect des règles de sécurité alimentaire et veiller à la propreté et à l’hygiène des locaux.
- Former et encadrer les commis ou autres membres de l’équipe en cuisine.
- Participer à l’élaboration des menus en collaboration avec la direction ou le chef cuisinier.
- Assurer une gestion efficace du service en maintenant une cadence adaptée tout en garantissant la qualité des plats servis.
**Profil recherché**
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 1 800,00€ à 2 100,00€ par mois
Avantages:
- Réductions tarifaires
- Restaurant d'entreprise
Lieu du poste : En présentiel
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Second de Cuisine
il y a 18 heures
Besançon, France Cosy Diem Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons pour notre résidence service séniors, un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e). En tant que second(e), vous jouerez un rôle clé dans la préparation des plats, la gestion de la cuisine et le soutien au chef dans l'exécution des menus. **Responsabilités** - Assister le chef dans la...
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Second de Cuisine
il y a 7 jours
Besançon, France GROUPE RESTALLIANCE Temps pleinNous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à **Besançon** en contrat **CDI** **temps plein**. **Au quotidien**: Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au...
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Second de Cuisine
il y a 2 jours
Besançon, France GROUPE RESTALLIANCE Temps pleinNous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à **Besançon** en contrat **CDI temps plein**. **Au quotidien**: Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au...
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Second de Cuisine H/F
il y a 2 jours
Besançon, France Restalliance Temps pleinNous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Besançon en contrat CDI temps plein. Au quotidien : Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté d'un Chef...
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Second de Cuisine H/F
il y a 2 jours
Besançon, Bourgogne-Franche-Comté, France GROUPE RESTALLIANCE Temps pleinNous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Besançon en contrat CDI temps plein.Au quotidien :Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé.Intégré à une équipe dynamique au côté d'un Chef...
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Second de Cuisine H/F
il y a 14 heures
Besançon, Bourgogne-Franche-Comté, France GROUPE RESTALLIANCE Temps pleinNous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Besançon en contrat CDI temps plein. Au quotidien : Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté d'un...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Besançon, France Elior Group Temps plein**Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ? Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef...
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Second de Cuisine Collèges
il y a 6 jours
Besançon, France Pôle Emploi Temps pleinVos principales missions : Assurer la production, la préparation et la distribution des repas. Participer au nettoyage des locaux de la cuisine et du matériel. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) et garantir la production de repas de qualité, équilibrés et conformes aux standards. Appliquer les procédures définies dans le...
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Chef de Cuisine
il y a 2 jours
Besançon, France Loiseau Du Temps Temps plein**Chef de cuisine, Loiseau Du Temps** **Le restaurant,** Loiseau du Temps, établissement bisontin du groupe Bernard Loiseau, s’inscrit dans une vision moderne et accessible de la gastronomie. Situé au cœur de Besançon, le restaurant mêle raffinement, convivialité et respect du terroir pour proposer une cuisine bistronomique, ancrée dans les...
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Responsable Cuisine
il y a 17 heures
25000 Besançon, France Centre de long séjour CLS BELLEVAUX Temps plein**Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Responsable cuisine **CONTRAT** CDD **DESCRIPTIF** Poste de catégorie B: Ouvert aux titulaires des grades de Technicien hospitalier, de TH 2ème ou 1ère classe ainsi qu'aux agents contractuels Le Centre de Long Séjour de Bellevaux est un établissement public de santé de la Fonction Publique...
