Second de Cuisine

il y a 22 heures


SaintCyrsurLoire, France Restaurant l'Alchimie Temps plein

**Overview**
Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de cuisine.

Restaurant traditionnel, avec une équipe jeune et dynamique.

Fermé Dimanche-Lundi, OFF Mardi soir et Mercredi soir.

Poste à pourvoir pour le mois de Décembre en binôme avec le second actuel qui s'en va en Janvier.

**Duties**:

- Réaliser et dresser les entrées et autres postes si besoin.
- Assister le Chef de Cuisine dans la gestion opérationnelle de la cuisine et dans la création des menus.
- Former et encadrer le personnel de cuisine
- Assurer la coordination des activités en cuisine pour garantir un service efficace
- Maintenir des normes d'hygiène strictes en matière de manipulation des aliments

**Skills**:

- Leadership fort et capacité à travailler en équipe
- Compétences en supervision et management en cuisine
- Connaissance approfondie des techniques culinaires
- Formation et expérience d'au moins 7 ans en Hôtellerie ou Restauration

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 643,54€ à 3 329,92€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Horaires:

- Tous les week-ends
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires
- Primes

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 7 ans (Requis)

Permis/certification:

- Permis B (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/12/2024


  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Saint-Gilles-Croix-de-Vie, France CUISINE Temps plein

    Recherche second de cuisine, horaires non coupés. rarement le week-end et le soir. Entreprise familiale. Type d'emploi : CDI Salaire : à partir de 1 541,46€ par mois Programmation: - Périodes de travail de 8 heures Formation: - Baccalauréat / Niveau bac (Optionnel) Expérience: - Restauration: 1 an (Exigé) Permis/certificat: - Permis B...

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    il y a 2 jours


    Saint-Cyr-sur-Mer, France Best Western Temps plein

    **L'entreprise**: **BW Premier Collection® by Best Western** Une marque blanche et une collection d’hôtels de caractère et sélectionnés avec soin, qui conservent leur identité individuelle tout en partageant le sens de l'excellence et le raffinement. **Le poste**: - Coordonner la préparation des plats avec l’équipe de cuisine - Assister le chef...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 jours


    Chaumont-sur-Loire, France Le Domaine de Chaumont-sur-Loire Temps plein

    Le Grand Chaume, restaurant gastronomique au sein de l'Hôtel du "Bois des Chambres", recherche un Second de Cuisine passionné et expérimenté pour accompagner notre Chef de cuisine. En tant que Second de cuisine, vos missions seront les suivantes: - Assister le chef de cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine et le remplacer en son absence, -...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Chaumont-sur-Loire, France Le Domaine de Chaumont-sur-Loire Temps plein

    _Le Grand Chaume, restaurant gastronomique au sein de l’Hôtel et des Restaurants du Domaine, Établissement secondaire du Domaine régional de Chaumont-sur-Loire, recherche un Second de Cuisine passionné et expérimenté pour rejoindre son équipe dynamique._ En tant que Second de cuisine, vos missions seront les suivantes: - Assister le chef de...

  • Second de Cuisine

    il y a 6 jours


    Saint-Cyr-sur-Mer, France Le clou du zèbre Temps plein

    Aperçu du poste Nous recherchons un(e) Second de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. Le(la) Second de Cuisine sera responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation des aliments, la gestion de l'équipe et le service en cuisine. Cette personne doit avoir une expérience solide dans l'industrie de la restauration et...


  • Saint-Sébastien-sur-Loire (44), France Département de Loire-Atlantique Temps plein

    La délégation Nantes intervient sur les 24 communes de la métropole nantaise. Elle est garante de la proximité et de la continuité de service public auprès des habitantes et habitants. Son territoire présente tous les défis d’une grande agglomération dynamique, riche de ses paysages aussi bien urbains, agricoles ou naturels. La réactivité des...

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    il y a 21 heures


    Saint-Cyr-sur-Mer, France Restaurant le M Temps plein

    **Second de cuisine H/F** **Restaurant le M** de Saint-Cyr sur Mer Nous recherchons notre Second de cuisine H/F **Dynamique et responsable votre mission**: **Seconder le Chef** CDI 42h. **Congés** : Lundi, Mercredi soir et Dimanche soir 4 soirées travaillées / semaines 6 midis travaillés / semaines Type d'emploi : CDI Salaire : 2 500,00€ à 3...

  • Second de Cuisine

    il y a 21 heures


    Saint-Cyr-sur-Mer, France Restaurant le M Temps plein

    **Second de cuisine H/F** **Restaurant le M** de Saint-Cyr sur Mer Nous recherchons notre Second de cuisine H/F **Dynamique et responsable votre mission**: **Seconder le Chef** CDI 42h. **Congés** : Lundi, Mercredi soir et Dimanche soir 4 soirées travaillées / semaines 6 midis travaillés / semaines Type d'emploi : CDI Salaire : 2 000,00€ à 2...

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    il y a 1 semaine


    Saint-Cyr-sur-Loire, France Conseil départemental d'Indre-et-Loire Temps plein

    Le Conseil Départemental d'Indre et Loire recherche **un(e) SECOND(E) de cuisine (H/F)**sur le collège Bergson à ST CYR SUR LOIRE à compter du 25 août 2025 jusqu'au 04/01/2026 (possibilité de pérennisation à l'issue). L'agent recruté secondera le chef de cuisine pour l'élaboration des 260 repas quotidiens, sous l’autorité du Chef...

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    il y a 4 jours


    Saint-Cyr-sur-Mer, France LE FREGATE PROVENCE Temps plein

    **Offre d’emploi : Second de Cuisine (H/F)** **Lieu** : Frégate Provence - Saint-Cyr-sur-Mer (83) **Contrat** : CDI / CDD selon profil - Temps plein **Disponibilité** : Dès que possible Le **Frégate Provence**, établissement emblématique niché entre vignes et mer, recherche son **Second de Cuisine (H/F)** pour rejoindre l’équipe de son...