Chef de Cuisine

il y a 7 jours

Annecy, France IMPERIAL PALACE Temps plein

Notre établissement L'Impérial Palace est un Hôtel** - Restaurant - Casino et Centre de Congrès aux abords du lac d'Annecy.

Notre chef exécutif recherche un **Chef de Cuisine (H/F) **pour les Banquets de l'Impérial Palace, en **CDI**.

Vous dirigerez l'équipe de la **Cuisine Banquets**, en charge de la restauration des groupes, séminaires, congrès et autres évènements organisés dans le centre de congrès de l'Impérial Palace.

Missions principales:

- Encadrer l'équipe pour un bon déroulement du service,
- Favoriser la bonne coordination des services avec l'équipe des salons banquets,
- Participer aux recrutements et formations de l'équipe,
- Créer et proposer vos recettes en accord avec le chef exécutif,
- Être attentif au dressage, à la qualité et la bonne température des plats,
- Communiquer et instaurer une bonne ambiance de travail,
- Favoriser la cohésion entre la salle et la cuisine,
- Participer aux inventaires, à la gestion des stocks, aux commandes, approvisionnements et respect des ratios.

Profil:
Une expérience comme Chef Junior ou second(e) de cuisine confirmé(e) est un atout,
Vous êtes créatif (ve), motivé (e) et passionné (e) par la cuisine et curieux (se) des nouvelles tendances.
Vous avez une expérience de gestion d'équipe de cuisine à haut volume,
Vous aimez le travail en équipe et avez un bon relationnel.

Poste:
**CDI** à pourvoir dès que possible,
Horaires variables et tournants,
Deux jours de repos/semaine,
Travail le week-end et les jours fériés,
Poste nourri et blanchi, non logé.

**Salaire : 4 000 €uros brut mensuel**

**Avantages**:
**Poste nourri - restaurant du personnel,**
**Participation au transport : prise en charge de votre abonnement bus ou train à 100%, indemnité kilométrique vélo,**
**Participation financière garde d'enfants,**
**Comité d'entreprise,**
**Pourboires,**
**Parking public gratuit,**
**Réductions tarifaires sur les prestations de l’établissement.**

Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre

Salaire : 4 000,00€ par mois

Avantages:

- Participation au Transport
- Réductions Tarifaires
- Réfectoire

Programmation:

- Disponible le week-end
- Travail les jours fériés

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

- 74000 Annecy: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Exigé)

Expérience:

- Chef de cuisine: 2 ans (Exigé)

Langue:

- Français (Exigé)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours

    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les Ecuries du Pré Carré Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que leader de la cuisine, vous serez responsable de la création de plats savoureux et innovants tout en garantissant une gestion efficace de l'équipe et des opérations...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Annecy, France La cabane Temps plein

    Le Restaurant LA CABANE à Annecy recherche un chef de cuisine pour compléter sa petite équipe Cuisine. Nous recherchons un chef de cuisine dynamique proposant une cuisine varié dans l’air du temps axé sur le végétal mais pas que. Les missions principales seront: Gestion des stocks Confection plat du jour (entrée/plat/dessert) Préparation de...

  • Chef de Cuisine Executif

    il y a 2 semaines

    Annecy, France Restaurant Chez Mamie Lise Temps plein

    e.✨ À propos de nous Chez Mamie Lise est une maison reconnue pour sa cuisine raffinée, son exigence de qualité et son ambiance chaleureuse. Nous valorisons la créativité, le respect des produits et l’excellence du service. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) **Chef Exécutif** passionné(e) et engagé(e) pour diriger notre...

  • Sous-chef de Cuisine

    il y a 4 jours

    Annecy, France IMPERIAL PALACE Temps plein

    Notre établissement L'Impérial Palace est un Hôtel** - Restaurant - Casino et Centre de Congrès aux abords du lac d'Annecy. Nous cherchons un/e sous-chef cuisine pour La Brasserie de l'Impérial Palace. Sous la responsabilité du Chef Exécutif, vous dirigerez un brigade d'environ 30 personnes. Missions: Le sous-chef cuisine veille au bon déroulement...

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 2 jours

    Annecy, France Moxy Annecy Temps plein

    Marriott ça te parle? Si oui, nous pouvons t'intéresser ! L'hôtel Moxy Annecy et ses 156 chambres, son bar et son restaurant est à la recherche de sa nouvelle pépite pour compléter ses équipes. Notre Chef de Cuisine est parti sur un nouveau challenge, nous cherchons donc quelqu'un pour le remplacer! Si tu aimes travailler dans une bonne ambiance, que...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours

    Annecy, France La cabane Temps plein

    **Offre d'emploi : Chef de Cuisine CDI** **Lieu**: Restaurant "La Cabane", Annecy **Rémunération**: 2500€ net pour 42 heures de travail par semaine, logement inclus, deux jours consécutifs de repos, heures supplémentaires payées et prime semestrielle sur objectif. **Description du poste**: Le restaurant "La Cabane" recherche un chef de cuisine...

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 2 jours

    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France SOHOMA Temps plein

    Marriott ça te parle? Si oui, nous pouvons t'intéresser L'hôtel Moxy Annecy et ses 156 chambres, son bar et son restaurant est à la recherche de sa nouvelle pépite pour compléter ses équipes.Notre Chef de Cuisine est parti sur un nouveau challenge, nous cherchons donc quelqu'un pour le remplacerSi tu aimes travailler dans une bonne ambiance, que la...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Annecy, France Aj Conseil Temps plein

    Client Pour notre client situé à Annecy (74), établissement reconnu pour son authenticité et son esprit de famille nous recherchons : - Son Chef de cuisine H/F Poste MISSIONS PRINCIPALES Vous êtes responsable de la production Vous organisez vos équipes et vos commandes afin de respecter au mieux les critères de : - Qualité - Rentabilité - Sécurité...

  • Chef de Cuisine Restaurant

    il y a 1 semaine

    Annecy, France Atout Coeur Annecy Temps plein

    **À propos de nous** Atout Coeur Annecy est un restaurant bistronomique au coeur d'Annecy. Atout Coeur est aussi une entreprise adaptée qui emploi des personnes en situation de handicap cognitif. Nous accueillons nos clients dans un cadre chaleureux pour leur servir une cuisine du marché. Notre restaurant a une très bonne appréciation par les clients et...

  • Chef de Cuisine Tournant

    il y a 4 jours

    Annecy, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF DE CUISINE TOURNANT H/F - Chef de cuisine expérimenté, passionné par votre métier, meneur d'équipes ? Vous souhaitez intégrer un poste évolutif au sein d'une entreprise qui vous accompagnera dans votre évolution de carrière et qui vous apportera équilibre vie privée et vie professionnelle ? - Si c'est le cas, Alors...