Second de Cuisine

il y a 1 semaine

SaintBonnetdeMure, France SUPPLAY LYON HRE Temps plein

**Votre Mission**:
Dans le cadre de missions au sein de structures de restauration collective (établissements scolaires, maisons de retraite, entreprises, centres médicaux, etc.), nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) motivé(e), rigoureux(se) et passionné(e) par la cuisine.

Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vos missions principales seront:

- Participer à la préparation et à la production des repas dans le respect des normes d'hygiène HACCP
- Assurer le remplacement du Chef en son absence
- Encadrer et organiser le travail de l'équipe en cuisine
- Gérer les approvisionnements et les stocks de denrées alimentaires
- Veiller à la propreté et au bon fonctionnement du matériel
- Contribuer à la mise en oeuvre de menus équilibrés et adaptés au public accueilli

**Votre profil**:
Expérience significative en restauration collective exigée (minimum 2 ans)

Formation en cuisine (CAP/BEP Cuisine ou équivalent)

Connaissance des normes HACCP

Bon relationnel, sens de l'organisation, réactivité et esprit d'équipe

Permis B apprécié (déplacements possibles sur différents sites dans les départements 69, 42 et 01)

**A propos de SUPPLAY LYON HRE**:
Acteur majeur dans le secteur de l'intérim et du recrutement, Supplay poursuit sa croissance en gardant une culture d'entreprise fondée sur le respect et l'exigence.
Chaque jour, nous concilions les attentes de nos clients à celles de nos collaborateurs intérimaires avec agilité et les accompagnons dans leurs recrutements.
Supplay vient d'ailleurs de décrocher la médaille d'argent ECOVADIS.
Une fierté pour nos équipes qui sont quotidiennement engagées dans une démarche d'amélioration continue de notre performance RSE.
Ce score nous permet de mesurer notre impact environnemental, social et éthique en faveur d'une société plus durable et de renforcer nos actions en matière de RSE.

  • Second de Cuisine

    il y a 5 jours

    Saint-Bonnet-de-Mure, France Medirest Temps plein

    Nous recrutons un Second de cuisine H/F pour l'un de nos restaurants situé à SAINT BONNET DE MURE (69). CDI temps plein, à pourvoir dès que possible. Horaires : Amplitude horaire de 10h et un week-end sur deux travaillé. Jours de repos en semaine. Avantages : Rémunération sur 13 mois + Prime d'activité continue + prime de service minimum - Adjoint...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Saint-Gilles-Croix-de-Vie, France CUISINE Temps plein

    Recherche second de cuisine, horaires non coupés. rarement le week-end et le soir. Entreprise familiale. Type d'emploi : CDI Salaire : à partir de 1 541,46€ par mois Programmation: - Périodes de travail de 8 heures Formation: - Baccalauréat / Niveau bac (Optionnel) Expérience: - Restauration: 1 an (Exigé) Permis/certificat: - Permis B...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 jours

    Saint-Hilaire-de-Riez, France L’ÉPHÉMÈRE DE SION Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) par l'art culinaire et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un acteur clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine, tout en soutenant le chef dans ses missions quotidiennes. **Responsabilités** -...

  • Second de cuisine

    il y a 1 semaine

    Saint-Rémy-de-Provence, France FR Consulting Temps plein

    Nous recrutons un second de cuisine pour venir compléter l'équipe d'un restaurant gastronomique. - Création des cartes - Production - Gestion des commandes Le second de cuisine sera le binôme du chef Contrat en CDI 5/7 de travail / Fermeture annuelle en Mars et fêtes de fin d'année Profil avec une expérience en restauration gastronomique

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Saint-Rémy-de-Provence, France POMODORO Temps plein

    **Pomodoro**, cabinet de recrutement spécialisé en hôtellerie et restauration, est à la recherche d'un(e) second de cuisine pour un établissement bistronomique de renom à Saint-Rémy-de-provence Au sein d’une équipe en cuisine composée de 2 chefs expérimentés, d’un commis et d’un plongeur, vous serez en charge de: - Assister les chefs dans...

  • SECOND DE CUISINE

    il y a 7 jours

    Saint-Priest, France Clic & Tour Temps plein

    Description du posteNous recherchons actuellement un(e) Second(e) de Cuisine pour rejoindre notre équipe chez NEWREST à Saint-Priest - . En tant que Second(e) de Cuisine, vos missions principales seront les suivantes :- Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats- Participer à l'élaboration des menus- Veiller au respect des normes...

  • Second de Cuisine

    il y a 6 jours

    Bagnères-de-Luchon, France BAGNERES DE LUCHON Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous jouerez un rôle clé dans la préparation des plats et la gestion quotidienne de la cuisine, en collaborant étroitement avec le chef de cuisine pour garantir une expérience culinaire...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Saint-Rémy-de-Provence, France ACSENT DE PROVENCE Temps plein

    acSent de Provence, restauration de collectivité spécialisée dans le secteur du médico social recherche pour un de ces établissements un **Second de cuisine H/F**en CDI, secteur Saint-Rémy-De-Provence ( connaissance en restauration de collectivité demandée) Au travers de ses recrutements, **ACSENT** cultive une politique en faveur de la diversité,...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Saint-Saturnin, France La Côte et L'Arête Le Mans Temps plein

    Second de Cuisine H/F Vivre d'amour et de bonne bouffe On aime se dire que chez nous, on travaille en famille. La légende dit qu’on serait tous un peu cousins. Ce n’est qu’à moitié faux. Si la petite entreprise familiale après 10 ans a bien grandi, les valeurs, elles, n’ont pas changé. On aime voir nos équipes soudées, des chefs qui chantent...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Saint-Rémy-de-Provence, France LE BISTROT DES ALPILLES Temps plein

    Vous assurez la production culinaire et la satisfaction du client, par l'animation d'une équipe de cuisine et l'organisation de la fabrication, dans le respect des normes. Vous rechercher un poste de Second de cuisine en restauration traditionnelle mais originale et inventive avec un maximum de produits frais et de plats "maison". Profil recherché :...