Responsable Caviste

ISTRES - ST-MITRE-les-REMPARTS/MARTIGUES - MIRAMAS - SAINT-CANNAT - GIGNAC LA NERTHE

**Recherche Responsable Caviste (Gignac La Nerthe - 13)**

ÉPICURVINS est né lors de la reprise, il y a 3 ans, d’une cave à vins historique située à Istres dont le lieu est voué au vin depuis 1935 Notre croissance rapide nous a conduit à ouvrir deux nouvelles caves en fin d’année dernière et de prévoir vers la mi-septembre, l’ouverture de deux nouvelles caves à vin. Depuis 3 ans désormais, nous souhaitons transmettre notre passion du vin et des artisans vignerons que nous sélectionnons, en conjuguant au plus haut point la satisfaction de nos clients.

Dans la perspective de développer plus encore notre activité et d’accompagner nos différentes ouvertures, nous recherchons un Responsable de Cave pour participer au développement d’ÉPICURVINS sur la commune de Gignac La Nerthe (13).

**Rappel _: ces missions sont données à titre indicatif, elles ne sont pas exhaustives et peuvent être appelées à évoluer en _**

**_fonction de l’actualité de l’entreprise et des besoins inhérents de la société. Elles constituent néanmoins le socle de la _**

**_Vente à la Cave à Vins _**

**Assurer la vente du vin en Cave **: Clientèle business et particuliers - questionner, être à l’écoute, Maîtrise des différentes régions viticoles françaises et des spiritueux. Entretien de l’espace de vente (nettoyage, réapprovisionnement, rangement de la cave, réception des marchandises, vérification des armoires à vins

Participer à l’animation du point de vente : développer des opérations de communication originales et surprenantes, être pro-actif auprès des prospects et clients.

**_Relation client et négociation-vente _**

**Développement de clientèle** / recherche de fichiers prospects entreprises et comités d’entreprises (se rapprocher de la CCI - quels documents sont à notre disposition, où les retrouver, comment les exploiter - préparation document de présentation, envois et relance téléphonique).

**Gestion, vente et valorisation de la relation client** développer les argumentaires de vente, l’histoire des vignerons, gérer votre boutique en collaboration avec la direction (collaboration à l’élaboration de la gamme, passer les commandes, contrôler les marchandises, établissement des fiches techniques produits et suivi du prix de revient et des marges...), contrôler la mise en avant des produits dans la cave et leur présentation,

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être force de propositions quant aux aménagements de la boutique, assurer la bonne gestion des stocks et la tenue quotidienne des stocks et inventaires, assurer le bon écoulement des produits et une bonne rotation des stocks, suivi administratif des tâches liées à la cave à vins (contrôle des factures, tenue et clôture de caisse,

élaboration et suivi du recouvrement des factures )
- établir un planning régulier de mise en avant des produits par des soirées thématiques de dégustation, ateliers vignerons, etcmettre en place les soirées « apéro tonneaux » avec le partage de petites charcuteries et le choix des vins

**_Relation client à distance et digitalisation _**

**Gestion de la relation client à distance** / Maîtriser la relation omnicanale - animation et création de posts pour les différents réseaux sociaux (Facebook, Instagram )

**Gestion de la e-relation / Animer la relation client digitale** - création d’une Newsletter autour de la Cave à vins
- fréquence mensuelle, mise en avant des produits

**Profil recherché**:
Flexible, autonome, polyvalent.e, organisé.e, passionné.e, prêt à assumer une réelle responsabilité de son point de vente

Créatif, créative

Force de proposition et qui ose suggérer des idées nouvelles

Connaît, apprécie et maîtrise les différents réseaux sociaux

Rémunération mensuelle brute : 1900€ + prime liées aux objectifs de chiffre d’affaires

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 1 900,00€ par mois

Programmation:

- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Primes

Lieu du poste : Un seul lieu de travail