Responsable Des Ressources Humaines

**FICHE DE POSTE : DRH JUNIOR (H/F)**:

- (Groupe de restauration en pleine expansion - Secteur Hôtellerie-Restauration)_

**1. Qui sommes-nous ?**

Ici, on célèbre la simplicité, l’authenticité et la convivialité autour de produits d’exception. Passionnés par la gastronomie italienne (avec une affection toute particulière pour la pizza napolitaine), nous sommes un groupe de restaurants en pleine expansion, qui prévoit d’atteindre 16 établissements en 2025 (dont 8 à Paris et en petite couronne) et de réunir plus de 300 collaborateurs.

Notre siège, situé dans le 11ᵉ arrondissement de Paris, abrite une équipe jeune et dynamique, prête à relever tous les défis pour faire rayonner nos valeurs et notre savoir-faire à travers toute la France.

**2. Notre ambiance & nos valeurs**
- **Qualité & Authenticité** : Comme sur une vraie pizza napolitaine, les ingrédients sont sélectionnés avec soin. On ne transige pas sur le frais et l’authentique.
- **Esprit d’équipe** : Un peu comme une pâte à pizza qui lève, la cohésion au sein de nos équipes s’épanouit dans la chaleur humaine et le plaisir de travailler ensemble.
- **Innovation & Croissance** : Nous sommes en pleine expansion et aimons encourager de nouvelles idées et pratiques pour améliorer la vie de nos établissements.
- **Bienveillance & Simplicité** : Chez nous, un sourire sincère a autant de valeur qu’un bon plat.

**3. Votre rôle (Métaphore étonnante )**

**Vous êtes le chef pizzaiolo des ressources humaines **
Comme un pizzaiolo qui choisit avec soin ses ingrédients pour régaler les clients, vous allez combiner les bons éléments RH (administration, recrutement, relations sociales, etc.) pour que nos équipes soient satisfaites, motivées et fidèles à nos valeurs.

**Concrètement, vos missions**:

- **Établir (et structurer) le service RH**:

- Mettre en place des process internes et des politiques RH adaptées (tout en s’appuyant sur l’existant : un service paie déjà opérationnel et un recrutement partiellement externalisé).
- Créer les outils indispensables pour accompagner nos managers et soutenir la croissance du groupe.
- **Assurer le suivi administratif & légal**:

- Respecter les normes en vigueur (code du travail, conventions collectives CHR, etc.).
- Gérer les procédures internes, contrats, avenants, et assurer le lien avec les différents intervenants (service paie, cabinets externes).
- **Participer au recrutement & à la fidélisation**:

- Construire une marque employeur forte, adaptée au secteur de l’hôtellerie-restauration.
- Accompagner la montée en compétence de nos collaborateurs (plan de formation, parcours d’intégration, etc.).
- **Être le contact privilégié des équipes**:

- Développer des relations de proximité avec nos collaborateurs en restaurant et au siège, favoriser l’écoute et la communication.
- Mettre en place des actions pour renforcer la cohésion, la motivation et l’engagement du personnel.
- **Contribuer à la dynamique de développement**:

- Se déplacer ponctuellement dans nos différents établissements (en Île-de-France ou en régions) pour appuyer la mise en place de projets RH.
- Faire preuve de créativité pour accompagner notre croissance : nouvelles méthodes d’évaluation, d’accompagnement managérial, etc.

**4. Profil recherché**
- **Formation en Ressources Humaines** : Bac+3 à Bac+5 en RH, Gestion ou équivalent.
- **Expérience dans l’hôtellerie-restauration (CHR) obligatoire** : Vous connaissez les défis et les spécificités du secteur (planning, saisonnalité, polyvalence des équipes).
- **Connaissances solides en droit social** : Le cadre légal et conventionnel du CHR ne vous fait pas peur.
- **Excellent relationnel & empathie** : Vous aimez aller vers les autres, comprendre leurs besoins et trouver des solutions pragmatiques.
- **Force de proposition** : Vous n’avez pas peur d’innover, d’ajuster nos process existants et de créer de nouveaux outils.
- **Esprit d’équipe & dynamisme** : Vous travaillerez dans un **environnement jeune et pluridisciplinaire**, où l’échange et la bienveillance sont essentiels.

**5. Conditions de travail**
- **Lieu** : Bureau principal à Paris 75011 (métros 2, 3, 5, 9, 11) + déplacements ponctuels dans nos restaurants en France.
- **Horaires** : 39h/semaine en présentiel, avec la possibilité de vous déplacer sur site.
- **Rémunération** : Salaire fixe selon expérience + variable.
- **Équipe dynamique** : Vous rejoignez un siège composé de talents divers (marketing, finance, opérations ) dans une ambiance collaborative et conviviale.
- **Formation & évolution** : Nous valorisons la montée en compétences et offrons de réelles perspectives de carrière (notre développement rapide ouvre beaucoup de portes).

**6. Pourquoi nous rejoindre ?**
- **Un projet ambitieux** : 16 établissements d’ici 2025, 300 collaborateurs, et encore de belles ouvertures à venir.
- **Une culture d’entreprise forte** : Inspirée par l’art de la pizza napolitaine, où chaque détail compte et où la passion est reine.
- **De vraies r