Chef de Cuisine

il y a 2 semaines


La Turballe, France SARL PIQUE Temps plein

Restaurant avec vue sur la mer et le port de la Turballe, vous travaillerez avec des produits frais et de qualités.

**Responsabilités**
- Superviser et coordonner les activités de cuisine
- Préparer et cuisiner des plats exquis en suivant les recettes établies et créations de votre part
- Elaboration de la carte
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer les stocks et passer les commandes d'approvisionnement
- Former et encadrer le personnel de cuisine pour garantir un service exceptionnel

**Qualifications**
- Expérience antérieure dans la restauration et la manipulation des aliments
- Compétences en leadership et en gestion d'équipe
- Connaissance des normes d'hygiène alimentaire et de sécurité
- Diplôme en Hôtellerie ou formation équivalente
- Capacité à travailler efficacement sous pression dans un environnement dynamique

Salaire selon profil

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : 1 808,98€ à 3 637,55€ par mois

Horaires:

- Disponible le week-end
- Travail en journée
- Travail en soirée

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/09/2025



  • La Turballe, Pays de la Loire, France LA GODILLE Temps plein

    Chef(fe) de cuisine – Restaurant La Godille (La Turballe)La Godille est un restaurant de bord de mer à La Turballe , ancré dans le produit local, le poisson frais, la saisonnalité et une cuisine lisible, généreuse et engagée.Nous cherchons aujourd'hui un(e) chef(fe) de cuisine pour porter et faire évoluer cette identité.Le posteGestion complète de...

  • Personnel de Cuisine

    il y a 3 jours


    La Turballe, France LA TAVERNE DES PECHEURS Temps plein

    Le Restaurant la taverne des pêcheurs recrute un cuisinier (H/F). Vous effectuerez la mise en place ainsi que le dressage des entrées et des desserts en collaboration avec le Chef de cuisine. Contrat en CDI 35H. Diplôme ou expérience serait un plus. Salaire à définir selon expérience Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 800,00€ à 2...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    La Turballe, France VVF Villages Temps plein

    Finalité de l’emploi : Manager et organiser le travail de l’équipe de cuisine Garantir une cuisine qualitative et quantitative dans le respect du budget alloué, du Référentiel Métiers et des normes d’hygiène et de sécurité. Savoirs nécessaires à l’emploi : Théoriques : Règles d’hygiène/Maîtrise des normes HACCP /aîtrise des normes...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    La Turballe, France SARL PIQUE Temps plein

    POSTE NON LOGÉ Restaurant avec vue sur la mer et le port de la Turballe, vous travaillerez avec des produits frais et de qualités. **Responsabilités** - Superviser et coordonner les activités de cuisine - Préparer et cuisiner des plats exquis en suivant les recettes établies et créations de votre part - Elaboration de la carte - Assurer le respect...

  • Plongeur, Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    La Turballe, France LE BISTROT Temps plein

    Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez en charge du nettoyage de la vaisselle et des ustensiles de cuisine, vous aiderez également à la préparation de la mise en place de la cuisine. Débutant accepté et formation en interne. POSTE A POURVOIR DE SUITE. Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 6 mois Salaire : à partir de 1...


  • La Turballe, France VVF VILLAGES Temps plein

    Commis de Cuisine/plongeur (H/F) A propos de nous: Nous sommes à la recherche d'un Commis de Cuisine/plongeur motivé pour rejoindre notre équipe dynamique dans le secteur de la restauration. Responsabilités: - Assister les chefs cuisiniers dans la préparation des plats - Préparer les ingrédients nécessaires pour les services - Contribuer à...

  • Chef de Partie

    il y a 2 jours


    La Turballe, France LA TAVERNE DES PECHEURS Temps plein

    LA TAVERNE DES PECHEURS à LA TURBALLE On recherche activement un commis de cuisine ou chef de partie volontaire souhaitant intégrer notre équipe dynamique en CDD pour la saison suite à un desisitement. Une expérience dans la cuisine est obligatoire. Nous ne travaillons que des produits frais et de saison. Salaire selon competence et...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    La Turballe, France SARL PIQUE Temps plein

    POSTE NON LOGÉ Le Restaurant Atypique est à la recherche de son/sa **chef de partie** pour compléter son équipe jeune et dynamique. Poste à pourvoir a partir de septembre. Les missions: - Préparer la mise en place - Dresser les assiettes - Réceptionner, vérifier et stocker les marchandises - Veiller à la propreté des espaces de travail et de...

  • Plongeur, Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    La Turballe, France LA TAVERNE DES PECHEURS Temps plein

    Nous recherchons un(e) plongeur (se) aide de cuisine pour rejoindre notre équipe de restauration. Vous ferez la plonge lors du jour de repos du plongeur mais vous aiderez également le chef pour les services et la mise en place. Restaurant traditionnel et familiale. Le poste peut être logé. Pas sérieux s'abstenir Type d'emploi : Temps plein,...

  • Chef de Partie

    il y a 2 jours


    La Turballe, France SARL PIQUE Temps plein

    Le Restaurant Atypique est à la recherche de son/sa **chef de partie** pour compléter son équipe jeune et dynamique. Poste à pourvoir a partir de septembre. Les missions: - Préparer la mise en place - Dresser les assiettes - Réceptionner, vérifier et stocker les marchandises - Veiller à la propreté des espaces de travail et de stockage, dans le...