Chef(fe) de Cuisine – Restaurant de la mer

il y a 2 jours

La Turballe, Pays de la Loire, France LA GODILLE Temps plein

Chef(fe) de cuisine – Restaurant La Godille (La Turballe)

La Godille est un restaurant de bord de mer à La Turballe , ancré dans le produit local, le poisson frais, la saisonnalité et une cuisine lisible, généreuse et engagée.

Nous cherchons aujourd'hui un(e) chef(fe) de cuisine pour porter et faire évoluer cette identité.

  • Le poste

  • Gestion complète de la cuisine (carte, production, organisation)

  • Travail majoritaire autour des produits de la mer
  • Sourcing local (poissonniers, producteurs, saisonnalité)
  • Management de l'équipe cuisine (brigade réduite)
  • Respect des normes HACCP
  • Participation active à la création et à l'évolution de la carte

+Le profil recherché

  • Chef(fe) confirmé(e) ou second(e) très autonome prêt(e) à prendre les rênes
  • À l'aise avec les produits de la mer
  • Sens du goût, du détail et du produit brut
  • Organisé(e), fiable, esprit d'équipe

  • Envie de s'inscrire dans un projet sérieux, à taille humaine

  • Ce que nous proposons

  • Restaurant indépendant, identité forte

  • Cadre de travail agréable en bord de mer
  • Carte courte, produits frais
  • Conditions attractives selon profil
  • Possibilité d'évolution et de vraie implication dans le projet

Poste basé à La Turballe (44)

Prise de poste : à convenir

Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD

Durée du contrat : 12 mois

Rémunération : 2 800,00€ à 3 200,00€ par mois

Avantages :

  • Réductions tarifaires
  • Restaurant d'entreprise

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de cuisine étoilé H/F

    il y a 2 semaines

    La Roche-sur-Yon, Pays de la Loire, France RESO France Temps plein

    Sous-chef de cuisine ou chef exécutif dans un restaurant étoilé, vous recherchez un nouveau challenge ? Ce poste est fait pour vous Pour l'un de nos adhérents, un restaurant étoilé situé en Vendée (85) nous recrutons :Un/e Chef de cuisine H/F - Vendée € net/mois - CDILe poste est à pourvoir dès 2026, en CDI.Etablissement étoilé vendéen,...

  • Chef(fe) de Partie Cuisine Saison 2026

    il y a 2 semaines

    La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France HOTEL BARRIERE L'HERMITAGE Temps plein

    CDI / HOTEL BARRIÈRE L'HERMITAGE[CDI] Chef(fe) de Partie Cuisine [Saison 2026] .MissionsDescription de l'entreprise LE RESORT BARRIERE LA BAULE RECHERCHE UN(E) CHEF(FE) DE PARTIE DE CUISINE POUR LA SAISON ESTIVALE 2026Comme le bruit que feront vos pas sur la neige, qui ne craquerait pas pour vivre une expérience unique ?Un Hôtel Palacieux sur Courchevel...

  • Chef de cuisine H/ Second de cuisine chef de partie

    il y a 2 semaines

    Saint-Rémy-la-Varenne, Pays de la Loire, France RESTAURANT GUINGUETTE LA RIVIERA Temps plein

    À propos du postebonjour LA GUINGUETTE LA RIVIERA , recherche pour la saison chef de cuisine et chef de partie pour une guinguette de bord de Loire cuisine de qualitée produits frais et bien équipé , l'équipe déjà en place est jeune et confirmé et de bonne humeur . Salaire intéressant possibilité de logement , prime suivant activitées ouvert de...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 4 jours

    La Montagne, Pays de la Loire, France Popote & Bières Temps plein

    « Let's Go » pour une nouvelle aventure chez Popote & Bières.Nous recherchons notre futur(e) chef(fe) de cuisine pour compléter la team.Bienvenue dans un nouveau concept de bar à bières, cocktails, « Food » et restaurant où l'humain est le plus important.Ici tu vas aimer apporter ta touche culinaire, travailler des produits frais dans une cuisine...

  • Chef(fe) de Table

    il y a 2 semaines

    La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France Barrière Temps plein

    Description de l'entreprise LE CASINO BARRIÈRE LA BAULE RECHERCHE UN(E) CHEF(FE) DE TABLESitué face à l'océan Atlantique, le Casino Barrière La Baule est un lieu emblématique de la Côte d'Amour. Il propose 162 machines à sous, la roulette anglaise et le black jack électronique, ainsi que des jeux traditionnels - roulette anglaise, black jack &...

  • Chef(fe) de Partie Cuisine Saison 2026

    il y a 2 jours

    La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France Hôtel Barrière l'Hermitage Temps plein

    de l'entrepriseLE RESORT BARRIERE LA BAULE RECHERCHE UN(E) CHEF(FE) DE PARTIE DE CUISINE POUR LA SAISON ESTIVALE 2026Comme le bruit que feront vos pas sur la neige, qui ne craquerait pas pour vivre une expérience unique ?Un Hôtel Palacieux sur Courchevel 1850, au pied de la célèbre piste Bellecôte. Des chambres et des suites chaleureuses et...

  • Chef(fe) de Table

    il y a 2 semaines

    La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France Barrière Temps plein

    Description de l'entrepriseLE CASINO BARRIÈRE LA BAULE RECHERCHE UN(E) CHEF(FE) DE TABLESitué face à l'océan Atlantique, le Casino Barrière La Baule est un lieu emblématique de la Côte d'Amour. Il propose 162 machines à sous, la roulette anglaise et le black jack électronique, ainsi que des jeux traditionnels - roulette anglaise, black jack &...

  • Chef(fe) de Cuisine

    il y a 2 semaines

    La Remaudière, Pays de la Loire, France RESTORIA Temps plein

    À propos de nousRESTORIA, implantée sur le Grand Ouest, est une société de Restauration Collective engagée en faveur d'une alimentation responsable et durable. Les repas sont concoctés par nos Cuisiniers à partir d'un maximum de produits frais pour satisfaire les papilles de nos convivesMissionGérer son propre restaurant en ayant le soutien d'une...

  • Chef de Cuisine- Les Fils à Maman

    il y a 2 semaines

    La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France Groupe La Bonbonnière Temps plein

    Les Fils à Maman est un restaurant convivial et authentique situé sur la plage de La Baule-Escoublac et qui propose une cuisine maison et gourmande dans un cadre inspiré par les années 80-90 Depuis plus de 10 ans, Toute l' équipe passionnée par ce beau métier serve à nos visiteurs des plats savoureux dans une ambiance chaleureuse et accueillante En...

  • Chef de partie H/F ou Second de cuisine H/F

    il y a 2 jours

    Céré-la-Ronde, Centre-Val de Loire, France Château de Razay Temps plein

    Le Château de Razay est une petite entreprise familiale située à 37460 Céré-la-Ronde. Notre société est professionnelle et agile, notre objectif est la satisfaction client en proposant des prestations adaptées à leurs besoins, avec une offre de restauration de qualité, basée sur des produits locaux et entièrement fait maison.Nous recherchons...