Responsable de Salle Hôtel 4 Bretagne

il y a 7 jours


PerrosGuirec, France Armelle AUGUSTE recrutement Hôtellerie Temps plein

Entreprise
AARH - Armelle AUGUSTE Recrutement® Hôtellerie est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie.
Intervenant sur toute la France et à l'international pour la recherche et la sélection de Managers et Directeurs de l'hôtellerie.
Nous vous accompagnons pour un recrutement pérenne et de qualité.
Poste
# Voici les détails du poste proposé
Quelle fierté de diriger la salle de ce très bel hôtel situé en Bretagne à proximité immédiate de Perros guirec.
Etablissement de 65 chambres proposant une restauration bistronomique élaborée Maison à base de produits frais.
Véritable bras droit de la Responsable restauration, vous gérez, coordonnez et supervisez les équipes de salle.
Gestion du service, encadrement, qualité satisfacton clients.
Poste terrain et opérationnel.
Activité moyenne de 70 couverts par service.
Mise en place d'un service de qualité, chariot de fromages, travail au guéridon...
Salaire 40K€ environ + variable
Logement possible pendant la période d'essai.
Profil
# Le profil que nous recherchons pour cet établissement
Fort Leadership
De formation hôtellerie restauration et diplomé en hôtellerie restauration.
Vous avez une expérience positive et confirmée d'au moins 4 ans à ce poste, dans un hôtel 4*.
D'une très grande qualité commerciale, une de vos priorités est axée sur l'excellence de l'accueil et la prestation fournie au client.
Vous avez une facilité et un intérêt à la gestion des opérations, la mise en place de process.
Vous parlez anglais et une autre langue.
D'un excellent relationnel, vous êtes bon manager (psychologie, délicatesse, prévenance, autorité) et savez encadrer une équipe en anticipant tout conflit et en participant à la formation de vos collaborateurs.
Votre dynamisme et votre bonne humeur motivent en permanence vos équipes.
Vous êtes bon gestionnaire et connaissez les règles et astuces pour optimiser les résultats.
Vous êtes une personne de terrain, rigoureuse et précise.
Vous êtes loyal, sincère et bon communicant.



  • Perros-Guirec, France Armelle AUGUSTE recrutement Hôtellerie Temps plein

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  • Commis de Salle

    il y a 2 jours


    Perros-Guirec, France L'Agapa Hôtel Temps plein

    L'Hôtel Spa L'AGAPA 5* - Restaurant LE BELOUGA recherche pour compléter son équipe, un Commis de Salle en CDI. Au sein de notre Restaurant Gastronomique de bord de mer, vous effectuerez les opérations de dressage et débarrassage des tables, mise en place de la salle et de l'office. - Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie...

  • Stage Commis de Salle H/F

    il y a 2 semaines


    Perros-Guirec, France Le Castel Beau Site Temps plein

    Venez vivre l'expérience Castel Beau Site Au Castel Beau Site, hôtel 4 étoiles, et à La Table de Mon Père, restaurant bistronomique et gastronomique, nous partageons chaque jour notre passion pour l'art du service et de l'accueil. Nous vous proposons un stage en service en salle, conçu sur mesure en fonction de votre projet professionnel. Encadré par...

  • Maitre D'hotel

    il y a 2 jours


    Perros-Guirec, France L'Agapa Hôtel Temps plein

    Au sein de notre Restaurant Gastronomique de bord de mer, vous accueillerez les clients et les conseillerez sur le choix des menus, vous orchestrerez le travail des commis et des chefs de rang afin de garantir le bon déroulement et l'excellence du service en Salle. Votre sens de l'accueil, votre excellente élocution et présentation, contribuerons à...


  • Perros-Guirec, France Armelle AUGUSTE recrutement Hôtellerie Temps plein

    Entreprise AARH - Armelle AUGUSTE Recrutement® Hôtellerie est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie. Intervenant sur toute la France et les USA pour la recherche et la sélection de Managers et Directeurs de l'hôtellerie. Nous vous accompagnons pour un recrutement pérenne et de qualité. Poste # Voici les détails du poste proposé Nous...

  • COMMIS DE SALLE H/F

    il y a 2 semaines


    Perros-Guirec, France L'Agapa Hôtel Temps plein

    L'Hôtel Spa L'AGAPA 5* - Restaurant LE BELOUGA recherche pour compléter son équipe, un/e Commis(e) de Salle en CDI. Le Restaurant panoramique est situé sur les hauteurs de la plage de Trestraou. Face à la mer, vous profiterez d'un cadre de travail unique et moderne. C'est dans cette atmosphère d'exception que vous nous aiderez à écrire un nouveau...


  • Perros-Guirec, France L'AGAPA Temps plein

    Offre n° 199FTGTAssistant(e) Responsable de Salle (H/F)L'Hôtel Spa L'AGAPA 5* - Restaurant Le BELOUGA, recherche un(e) Assistant(e) Responsable de Salle, doté(e) d'une expérience positive et confirmée dans la même fonction.Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre Responsable de Salle, et le seconderez dans la gestion quotidienne de notre...


  • Perros-Guirec, France L'Agapa Hôtel Temps plein

    L'Hôtel Spa L'AGAPA 5* - Restaurant LE BELOUGA recherche pour compléter son équipe, un/e Commis(e) de Salle Petits-Déjeuners en CDI. Le Restaurant panoramique est situé sur les hauteurs de la plage de Trestraou. Face à la mer, vous profiterez d'un cadre de travail unique et moderne. C'est dans cette atmosphère d'exception que vous nous aiderez à...

  • Maître D'hôtel Responsable

    il y a 2 semaines


    Perros-Guirec, France SAS CADIPG - Casino de Perros Guirec Temps plein

    Idéalement situé face à l'archipel des 7 iles, le Grand Hôtel classé 4* décoré sur le style "Années folles" est composé de 57 chambres et suites, d’un bar, d’un restaurant d’un roof-top et d’un casino. Dans ce cadre privilégié et afin d'accompagner notre clientèle lors de leurs séjours nous cherchons un Responsable de Restaurant. Afin de...

  • Maitre D'hotel

    il y a 6 jours


    Perros-Guirec, France ROZ Marine Thalasso Temps plein

    ROZ _MARINE THALASSO RESORT est un Hôtel Thalasso Restaurant dans la cité balnéaire bretonne de Perros-Guirec. Notre établissement de 7000m² propose à ses clients une expérience unique et de multiples prestations haut de gamme : 91 chambres de catégorie 4* dont 20 suites, un espace de Thalassothérapie de 2500m², un pôle restauration de 200...