Second de Cuisine Autonome
il y a 3 jours
Informations générales
SECOND DE CUISINE AUTONOME H/F
- Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON:
Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous.
Notre Segment Santé Médico-Social crée chaque jour un impact indispensable et positif auprès des personnes fragiles, des personnes âgées et celles en situation de handicap.
Pour accomplir cela, nos collaborateurs s'appuient autant sur leur savoir-faire culinaire que sur leurs qualités humaines exceptionnelles : générosité, attention, bienveillance et convivialité.
Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo CARQUEFOU (44)
CDI
Temps Complet
**VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS**:
**Vous recherchez un poste évolutif tout en ayant un équilibre de vie en travaillant du lundi au vendredi ? Alors, ce poste est fait pour vous **
Dans le cadre d'une mobilité interne, nous recherchons un Second de Cuisine autonome (H/F) dans un établissement de santé (IME) réalisant 70 couverts par jour (prestation culinaire livrée depuis une cuisine centrale).Vous travaillerez en autonomie.**Vos missions**:
- Réceptionner les marchandises, effectuer la remise en température et le dressage des entrées, fromages et desserts ; quelques prestations culinaires peuvent êtres réalisées sur place
- Distributions des plats chauds au self
- Passer les commandes repas auprès de la cuisine centrale ; passer les commandes via logiciel sur la partie Epicerie, et B.O.F.
- Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité ; assurer la plonge vaisselle et batterie
- Être à l’écoute des demandes des clients afin de vous adapter au mieux à leurs besoins.
**NOTRE PROPOSITION**:
- CDI à pourvoir pour mi-novembre / fin décembre 2024- Localisation : Carquefou (44)
- Amplitudes horaires : du lundi au vendredi de 7H30 à 15H30
- Salaire mensuel : 2000 euros bruts
- Avantages : 13ème mois, CSE, mutuelle de base gratuite, RTT
- Une offre formation personnalisée en lien avec l’entretien professionnel et des perspectives d’évolutions
- Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.**VOTRE APPORT**:
- Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d’Equipe, de Service et de Progrès
Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.
Meneur(neuse) d’Equipe, Passionné(e), vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d’apprendre et d’accompagner votre équipe.
Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge
REJOIGNEZ-NOUS **A vos marques, prêt(e)s, postulez **
***
**Rejoindre Sodexo c'est aussi l'opportunité de participer aux Jeux Olympiques et Paralympiques de Paris 2024 avec la Team Sodexo Live**
**4200** sites | **30 000** collaborateurs
- 53 pays | **422 000** collaborateurs**1**er**
- employeur privé français
dans le monde
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Carquefou, France Département de Loire-Atlantique Temps pleinLa délégation Nantes intervient sur les 24 communes de la métropole nantaise. Elle est garante de la proximité et de la continuité de service public auprès des habitantes et habitants. Son territoire présente tous les défis d’une grande agglomération dynamique, riche de ses paysages aussi bien urbains, agricoles ou naturels. La réactivité des...
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il y a 3 jours
Carquefou, France Château de Maubreuil Temps pleinDescription de l'entreprise Niché dans un écrin de verdure à quelques minutes du centre-ville de Nantes, le Château de Maubreuil, premier hôtel 5 étoiles de la métropole, vous ouvre ses portes. Joyau de la région nantaise, l’hôtel conçu comme une œuvre d’art offre une immersion dans les plus beaux pays du monde. De la décoration de cet...
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il y a 3 jours
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il y a 4 jours
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il y a 3 jours
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il y a 6 jours
Carquefou, France REST'ACTIV Temps plein_Filiale de PSY’ACTIV depuis l’été 2020, REST’ACTIV est une cuisine centrale autogérée qui participe à la restauration de l’ensemble des sites de l'Etablissement de Santé._ - Situé sur le site de l'Hopital de Semaine et l'Accueil de Jour à Carquefou, sa cuisine est basée sur des produits locaux issus de l’agriculture biologique, dont une...
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il y a 2 semaines
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il y a 2 semaines
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il y a 4 jours
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Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Carquefou, France SARL EGIR2 - THE BLACK SHELTER Temps plein**5 jours travaillés**: - **2 jours de repos hebdomadaire**: - **Poste en CDI, 35h 1903€** **Description de l'établissement**: Le Black shelter est un restaurant, pub Irlandais, un lieu de rencontre animé, offrant une ambiance conviviale et chaleureuse. Nous sommes spécialisés dans la cuisine irlandaise authentique, des burgers délicieusements...
