Chef Cuisinier
il y a 4 jours
**Chef Cuisinier H/F**
Le Nesle, brasserie moderne française, recherche son/sa nouveau/nouvelle chef(fe) de cuisine pour compléter son équipe jeune et dynamique afin d'accompagner son développement.
Notre cuisine se veut simple, avec les classiques de la cuisine française, à partir de produits frais et de qualités.
Nous encourageant la créativité et sommes ouvert à revoir la carte avec le/la chef(fe) afin de proposer un menu qui lui ressemble.
**Missions et responsabilités**
- Réalisation et création de plats du jour quotidiens,
- Propositions et mise en place de cartes de saison,
- Etablissement des fiches techniques et contrôle des ratios,
- Entretien de l’espace réserve,
- Contrôle des températures des groupes froids,
- Vérifications et contrôles des stocks marchandises,
- Commandes des stocks marchandises.
Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDI, CDD
Salaire : 2 300,00€ à 4 000,00€ par mois
Programmation:
- Horaires aménageables
- Travail de nuit
- Travail en journée
Lieu du poste : En présentiel
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Chef Cuisinier
il y a 2 semaines
Paris 6e, France Le Nesle Temps plein**Chef Cuisinier H/F** Le Nesle, brasserie moderne française, recherche son/sa nouveau/nouvelle chef(fe) de cuisine pour compléter son équipe jeune et dynamique afin d'accompagner son développement. Notre cuisine se veut simple, avec les classiques de la cuisine française, à partir de produits frais et de qualités. Nous encourageant la créativité...
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Chef Cuisinier
il y a 2 semaines
Lyon 6e, France Restaurant ogam Temps pleinOGAM RECRUTE ! Nous sommes à la recherche urgente d'un/e chef cuisinier/cuisinière pour notre restaurant se situant au 51 Rue Ney, 69006 Lyon. Au sein de ce restaurant traditionnel coréen les missions demandées seront les suivantes: - Gérer un service en cuisine (36 couverts/service en semaine et 70 couverts le vendredi et samedi soir sur deux...
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Chef Cuisinier
il y a 2 semaines
Paris, France Pôle Emploi Temps pleinDans le cadre de l'ouverture d'un nouvel établissement situé sur le domaine du Château de Gezaincourt, nous recherchons un/une chef de cuisine H/F. Vos missions: Définir, mettre en œuvre et superviser la production culinaire (élaboration des menus, preparation et dressage des plats, commandes de produits...). Contrôle et coordination des activités...
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Chef-cuisinier
il y a 1 semaine
Paris, Île-de-France Kalliste Partners Limited Temps pleinDescription de l'entrepriseDans le cadre du lancement d'un nouevau restaurant Parisien à l'accent CorseDescription du posteNous recherchons un.e Chef-cuisinier pour rejoindre l'équipe du NAPO.En tant que Chef-cuisinier, vous superviserez la préparation et la présentation des plats, en maintenant les standards de qualité et d'hygiène élevés.Vos...
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Chef Cuisinier H/F
il y a 18 heures
Paris, France MP DISTRIBUTION Temps pleinChef cuisinier - Chaîne de restauration (H/F) Lieu : Île-de-France Contrat : CDI Nous recherchons un chef cuisinier expérimenté pour une chaîne de restauration en développement. Le poste consiste à gérer la production en quantité tout en maintenant un bon niveau de qualité. Missions : Améliorer et faire évoluer la carte. Tester et ajuster les...
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Chef de Partie
il y a 4 jours
Paris 6e, France BIONDI Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation culinaire et de la gestion d'une station de cuisine, en veillant à offrir des plats de qualité qui raviront nos clients. Ce poste est idéal pour une personne...
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Cuisinier (H/F)
il y a 1 semaine
Lyon 6e, France THE SALMON SHOP Temps pleinSALMON SHOP LYON 6, Traiteur de la mer et fumeur de saumon depuis 1991 recherche Cuisinier/ cuisinière avec expérience minimum de 2 ans, CAP de cuisine recommandé Son rôle renforcer la cuisine traiteur et seconder la chef. On utilise des produits frais et préparons tous les jours des plats avec goût et passion en relation avec la mer, quelques...
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Chef Cuisinier
il y a 4 jours
Lyon 6e, France Les oies sauvages Temps pleinBienvenue dans l'aventure des Oies Sauvages ! Nous recherchons un chef cuisinier qui sera en charge de la gestion de la cuisine (gestion des stocks, des commandes, des fournisseurs, de l'équipe en cuisine). Quelques mots pour décrire l'esprit du lieu: vins-bonne fourchette-convivialité. Plats du jour le midi, le soir le lieu se transforme en un bar...
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Chef Cuisinier
il y a 2 semaines
Lyon 6e, France Les oies sauvages Temps pleinBienvenue dans l'aventure des Oies Sauvages ! Nous recherchons un chef cuisinier qui sera en charge de la gestion de la cuisine (gestion des stocks, des commandes, des fournisseurs, de l'équipe en cuisine). Quelques mots pour décrire l'esprit du lieu: vins-bonne fourchette-convivialité. Plats du jour le midi, le soir le lieu se transforme en un bar...
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Chef Cuisinier
il y a 1 semaine
Paris, France L'Escarpolette Temps pleinL'Escarpolette est un établissement chaleureux situé dans le 5ème arrondissement de Paris, où la passion pour la cuisine française se mêle à un service attentionné. Notre objectif est de créer une expérience inoubliable pour chaque client, grâce à des plats préparés avec soin et des ingrédients de qualité. Dans le cadre de notre...