Chef de Cuisine Self de Luxe

il y a 6 heures

Paris e, France LES EXPERIENCES DE TAILLEVENT Temps plein

Emanation des Maisons Taillevent, les Expériences de Taillevent est une offre exclusive répondant aux codes du Luxe offrant la magie et l'excellence de la haute gastronomie au service des entreprises installées dans des propriétés parisiennes prestigieuses. Dans le cadre d'une ouverture de restaurant à deux pas des CHAMPS ELYSEES nous recherchons notre futur Chef de cuisine self de luxe H/F, du lundi au vendredi, de 7h00 à 16h30. (environ 250 couverts) Vos missions principales :. - Gérer sa production culinaire. - Gérer les menus - Maîtriser les techniques culinaires à base de produits frais. - Assurer le respect des procédures de service. - Respecter des conditions d'hygiène (HACCP) et de sécurité conformément au Plan de Maîtrise Sanitaire. - Participer à la réception des marchandises, ranger les zones de stockages. - Participer au nettoyage de la cuisine et au bon fonctionnement du matériel. - S'assurer de la satisfaction client. - Vous êtes issu(e) d'une école hôtelière - Vous avez une expérience similaire réussie de plus de 5 ans - Vous êtes dynamique, discret(e), organisé(e) et ponctuel(le). - Vous avez un bon relationnel et esprit d'équipe. - Vous avez une sensibilité à utiliser des outils bureautiques. Votre parcours en hôtellerie-restauration vous a permis d'acquérir les codes du luxe et le savoir-faire de nos métiers de service ? Alors ce poste est fait pour vous Nos engagements: - CDI - 39 heures hebdomadaire. - Statut : AM - Horaire continu du lundi au vendredi - Repos week-end et jours fériés. Nos avantages: - Mutuelle. - Prévoyance. - Prise en charge du transport en commun à 50% - Restaurant d'entreprise. Qui sommes nous ? Société à taille humaine, les Expériences de Taillevent est filiale prestige à 50% MRS et à 50% la Maison Taillevent des frères Gardinier. Fondée sur des valeurs d'une cuisine gastronomique, innovante à base de produits frais, les Expériences de Taillevent est une offre exclusive sur le segment des tables de direction répondant aux codes du Luxe offrant la magie et l’excellence de la haute gastronomie au service des entreprises installées dans des propriétés prestigieuses. Nos chefs de cuisine élaborent au quotidien des mets réalisés sur place dans un esprit écoresponsable où les plats sont sublimés par des accords mets et vins d’exception. - Nous cultivons l'esprit de l’excellence, de la performance et de la souplesse autour de la convivialité. - Nous portons également des engagements sociétaux forts autour du "mieux manger, mieux vivre". - Nous attachons une importance particulière à faire vivre « une expérience client » mémorable à nos invités ainsi qu’à nos collaborateurs.

  • Chef de Partie Self de Luxe

    il y a 5 jours

    Paris 17e, France LES EXPERIENCES DE TAILLEVENT Temps plein

    Emanation des Maisons Taillevent, les Expériences de Taillevent est une offre exclusive répondant aux codes du Luxe offrant la magie et l'excellence de la haute gastronomie au service des entreprises installées dans des propriétés parisiennes prestigieuses. Dans le cadre d'une ouverture de restaurant à deux pas des CHAMPS ELYSEES nous recherchons notre...

  • Chef de Cuisine/de Production Self de Luxe

    il y a 6 heures

    Paris 8e, France LES EXPERIENCES DE TAILLEVENT Temps plein

    Emanation des Maisons Taillevent, les Expériences de Taillevent est une offre exclusive répondant aux codes du Luxe offrant la magie et l'excellence de la haute gastronomie au service des entreprises installées dans des propriétés parisiennes prestigieuses. Dans le cadre d'une mutation, nous recherchons pour un restaurant d'entreprises à deux pas des...

  • Chef de Partie Self de Luxe H/F

    il y a 2 jours

    Paris, France LES EXPERIENCES DE TAILLEVENT Temps plein

    Emanation des Maisons Taillevent, les Expériences de Taillevent est une offre exclusive répondant aux codes du Luxe offrant la magie et l'excellence de la haute gastronomie au service des entreprises installées dans des propriétés parisiennes prestigieuses. Dans le cadre d'un remplacement nous recherchons notre futur Chef de partie self de luxe H/F, du...

  • Hôte/hôtesse de Caisse Luxe

    il y a 7 jours

    Paris 8e, France Maison de Luxe Temps plein

    Vous incarnez au quotidien les valeurs de la Maison par votre comportement exemplaire. Dans ce cadre, vos missions seront les suivantes: - Ouverture et préparation des caisses - Accueil de la clientèle - Réalisation des encaissements - Renseignement et mise à jour des fiches clients - Comptage des fonds de caisse et fermeture des caisses - Gestion des...

  • Directeur du Restaurant Gastronomique — Luxe et Excellence

    il y a 1 jour

    Paris, France Château de Mercuès Temps plein

    Un hôtel prestigieux à Paris recherche un Directeur du Restaurant pour superviser l'activité du restaurant Bellefeuille. Le candidat devra garantir l'excellence opérationnelle et managériale en collaboration avec le Chef de Cuisine. Une expérience en management dans le secteur du luxe est requise, idéalement dans un restaurant étoilé. Ce poste offre...

  • Conseiller Aux Admissions Sup de Luxe

    il y a 2 semaines

    Paris 19e, France Sup de Luxe Temps plein

    **Description du poste**: Interlocuteur privilégié des étudiants, vous aurez la mission de les accompagner dans leur processus d’admission et dans la finalisation de leur inscription. Votre force de persuasion et votre aptitude commerciale vous amèneront à présenter les différents programmes de nos écoles dans un objectif de développement. Ce...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Paris 8e, France LES EXPERIENCES DE TAILLEVENT Temps plein

    Emanation des Maisons Taillevent, les Expériences de Taillevent est une offre exclusive répondant aux codes du Luxe offrant la magie et l'excellence de la haute gastronomie au service des entreprises installées dans des propriétés parisiennes prestigieuses. Dans le cadre d'une ouverture de restaurant au coeur de Paris nous recherchons notre futur Chef...

  • Commis de Cuisine

    il y a 6 jours

    Paris, France Cuisine As Temps plein

    Depuis sa création en 1898, Ritz Paris est synonyme de luxe, d'élégance à la française et d'ouverture sur le monde. Ensemble, nous perpétuons l'esprit Ritz, subtil équilibre entre tradition et innovation pour toutes les générations. Vous avez envie de découvrir les cuisines d'un hôtel 5 étoiles. Vous appréciez le travail en équipe et l'ambiance...

  • Chef de Cuisine

    il y a 5 jours

    Paris 17e, France MOMA GROUP Temps plein

    **Qui sommes-nous ?** MOMA GROUP s’impose aujourd’hui comme un acteur incontournable du secteur de la restauration. Son portefeuille se compose d’une trentaine de lieux implantés principalement à Paris (Lapérouse, Mimosa, Café Lapérouse, Andia, Manko, Noto ), avec une expansion dynamique en France (Saint-Tropez, Marseille, Megève, Nice...) et...

  • Demi Chef de Partie

    il y a 6 jours

    Paris, France Cuisine As Temps plein

    Depuis sa création en 1898, Ritz Paris est synonyme de luxe, d'élégance à la française et d'ouverture sur le monde. Ensemble, nous perpétuons l'esprit Ritz, subtil équilibre entre tradition et innovation pour toutes les générations. Vous aimez le travail en équipe. Vous appétence pour l'univers de la brasserie n'a d'égal que votre endurance et...