Chef de Cuisine

il y a 2 semaines

Dieulefit, France Groupe AVEC Temps plein

Nous vous proposons de rejoindre notre équipe aux Sources de Dieulefit. Situé à proximité du charmant village de Dieulefit, notre établissement s'étend sur un vaste domaine de 40 hectares. Les Sources de Dieulefit, orientées plein Sud et offrant une vue imprenable sur le lac et les montagnes, promettent tranquillité et loisirs adaptés à toute la famille. Notre domaine hôtelier accueille aussi bien les clients individuels que les séminaires ou autres événements. Son restaurant propose une cuisine bistronomique.

**Description du poste**:
Définit, met en oeuvre et supervise la production culinaire (élaboration des menus, préparation et dressage des plats, commandes de produits,...) d'un établissement de restauration, selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires, la charte qualité de l'établissement et les impératifs budgétaires. Contrôle et coordonne les activités d'une brigade.

Maîtrise de l’outil informatique

Contrat à Durée Déterminée saisonnier - Disponibilité 15/03 - 3000€ à 3500€ brut/mois pour 43h/semaine - Hébergement possible sur site.

**Vos responsabilités au quotidien**

Rattaché(e) à la Direction du site, vous définissez, mettez en oeuvre et supervisez la production culinaire (élaboration des menus, préparation et dressage des plats, commande de produits etc.) selon les normes d’hygiène et de sécurité alimentaires, la charte qualité de l’établissement et les impératifs budgétaires. Vous contrôlez et coordonnez les activités d’une brigade de cuisine. Vous savez cuisiner aussi bien pour les clients individuels du restaurant que pour les événements (séminaires d’entreprises, mariages )

**Votre profil**:
Doté d’une expérience similaire significative (2 ans minimum) en établissement hôtelier, vous êtes organisé, rigoureux et diplomate et savez coordonner une équipe.

**Compétences requises**:
Expérience professionnelle : 2 ans minimum,Permis de conduire,Véhicule
**Vos avantages**:
**Informations sur le contrat**:
Création d'un poste pour une activité saisonnière Contrat de travail à durée déterminée (CDD) Temps plein 39h

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Dieulefit, France Medirest Temps plein

    Nous recrutons un **Chef de cuisine h/f** pour l’un de nos restaurants situé dans un établissement médico-social à Dieulefit (26). **Nombre de couverts**: 110 **Type de contrat**: CDI **Horaires**: 35 heures par semaine avec 1 week-end sur 2 travaillé (7h00 - 19h30) **Salaire**: 1950€ - 2150€ brut/mensuel selon le profil **Avantages**: 13e...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 4 jours

    Dieulefit, Auvergne-Rhône-Alpes, France fbensaid@me Temps plein

    Chef·fe de Cuisine (H/F)Rejoignez notre domaine pour une expérience culinaire unique au service de séminaires et d'événements de 10 à 200 personnes.À propos de nous :Situé au cœur de la Drôme, notre établissement offre une expérience haut de gamme, avec un accent sur l'accueil de séminaires, d'événements professionnels et de groupes. Nous...

  • Chef de Partie

    il y a 3 jours

    Dieulefit, France Groupe AVEC Temps plein

    Niché au cœur de la Drôme provençale et d’un parc arboré de 40 ha, le Domaine Hôtelier Les Sources de Dieulefit dispose de 94 chambres, de deux piscines et d’équipements sportifs. Il accueille aussi bien les clients individuels que les séminaires ou autres événements. Son restaurant propose une cuisine bistronomique. **Description du...

  • Chef Gérant

    il y a 2 jours

    Dieulefit, France Staffmatch Grenoble Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...

  • CHEF GERANT H/F

    il y a 2 semaines

    Dieulefit, France Sodexo Temps plein

    Sodexo Dieulefit, Auvergne-Rhône-Alpes, France Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON : Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Santé Médico-Social crée chaque jour un impact indispensable et positif auprès des personnes fragiles, des...

  • Recherche Cuisinier

    il y a 2 semaines

    Dieulefit, France LES SOURCES DE DIEULEFIT Temps plein

    Cuisinier (H/F) saisonnier logé sur Site Aperçu: Nous recherchons un Cuisinier expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration. Salaire en fonction de l expérience Responsabilités: - Cooperer avec le chef - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec l'équipe de service pour garantir une...

  • Stagiaire Restauration

    il y a 3 jours

    Dieulefit, France Restaurant Le Parc Temps plein

    **Recherche stagiaire/apprentis de cuisine**: Restaurant Le Parc - 51 Rue des Reymonds, 26220 Dieulefit **Conditions**: Contrat de 39h 4 jours en continu et une journée en coupure 2 jours de repos consécutifs **Missions principales**: Sous la responsabilité du Chef et de l’équipe de cuisine, vous participerez à: - La **mise en place** des...