Commis(E) Pâtisserie

il y a 2 semaines

Bonnieux, France CAPELONGUE Temps plein

Rejoignez l’univers Beaumier et donnez du sens à votre carrière

Chez Beaumier nous constituons des équipes qui partagent nos valeurs d’authenticité et d’excellence afin de créer des expériences inoubliables pour nos clients.

**Une belle opportunité à saisir au cœur du Luberon **

Rejoignez-nous pour la prochaine saison d’été au sein de notre hôtel 5* Capelongue et embarquez pour une aventure saisonnière enrichissante

Perché au-dessus de Bonnieux, Capelongue vous propose un environnement de travail exceptionnel.

**Commis de Pâtisserie (H/F) La Bergerie à Capelongue 5**

Réaménagé, agrandi, le restaurant de cuisine au feu de bois de Mathieu Guivarch renait.

Sa cheminée centrale en tête.

L’âtre dessert une vaste salle ouverte et une large terrasse.

Partout, Bonnieux, s’offre en grand, d’un regard.

À coups de pièces de partage saisies minute, la carte suit : pagre de Méditerranée, gigot d’agneau de Sisteron, carré de cochon du Mont Ventoux... Conviviale à souhait.

En qualité de Commis Pâtisserie:

- Production culinaire : assurer la mise en place & le nettoyage, réalisation des préparations préliminaires, approvisionnement et réalisation des inventaires
- Organisation du travail et de la production : aider le chef de partie pâtisserie dans les différentes mises en place, réaliser la mise en place du petit déjeuner et certaines cuissons
- Vous êtes passionné(e) par la gastronomie, organisé(e), avec une bonne capacité à travailler sous la pression
- Vous disposez d’une première expérience réussie dans la restauration / hôtellerie ou à un poste similaire
- Vous maîtrisez les normes HACCP

**_Vous profiterez de nos avantages groupe : _**
- Repas et uniformes fournis
- Accès au programme d’avantages collaborateurs Beaumier (Réduction sur l’Hébergement, le F&B, le Spa de l'ensemble de nos Hôtels Beaumier)
- Prime sur objectifs et de fin de saison
- Prime de cooptation
- Notre Groupe offre de nombreuses possibilités de postes et d’évolution de carrière au sein de ces établissements en France dans de superbes lieux des Alpes, de la Provence et de la Cote d'Azur, à l'étranger, joyaux à découvrir à Pétunia en Espagne et à Wengen en Suisse._
- Pour mieux nous connaitre, découvrez l’esprit Beaumier :_

Hôtels Beaumier - Les bons endroits, les bons moments

  • Commis Pâtisserie

    il y a 4 jours

    Bonnieux, France VENDOM COMPANY Temps plein

    Une belle opportunité au cœur du Luberon ! Vous êtes à la recherche d’un nouveau challenge dans un lieu authentique ? Rejoignez-nous pour la prochaine saison d’été au sein de notre authentique hôtel et embarquez pour une aventure humaine, authentique et bienveillante au sein du collectif Beaumier. Perché au-dessus de Bonnieux, on est un hameau ou...

  • Commis Pâtisserie

    il y a 1 semaine

    Bonnieux, France CAPELONGUE Temps plein

    **REJOIGNEZ BEAUMIER**_notre collectif se retrouve autour d'un trait commun._** - Celui de prendre plaisir à faire plaisirVous rejoindrez des équipes passionnées et collaborerez avec des hommes et des femmes qui incarnent les valeurs de service, de partage et d’hospitalité._ **_VOTRE LIEU DE TRAVAIL_** **Beaumier incarne l’hôtellerie lifestyle à...

  • Chef de Partie Petit-déjeuner

    il y a 7 jours

    Bonnieux, France VENDOM COMPANY Temps plein

    **VOS MISSIONS**: - Production culinaire : assurer la mise en place & le nettoyage, réalisation des préparations préliminaires, approvisionnement et réalisation des inventaires - Organisation du travail et de la production : aider le chef de partie pâtisserie dans leurs différentes mises en place, réaliser la mise en place du petit déjeuner et...

  • Chef de Partie Petit-déjeuner

    il y a 6 jours

    Bonnieux, France CAPELONGUE Temps plein

    **REJOIGNEZ BEAUMIER**_notre collectif se retrouve autour d'un trait commun._** - Celui de prendre plaisir à faire plaisirVous rejoindrez des équipes passionnées et collaborerez avec des hommes et des femmes qui incarnent les valeurs de service, de partage et d’hospitalité._ **_VOTRE LIEU DE TRAVAIL_** **Beaumier incarne l’hôtellerie lifestyle à...