Responsable Restauration
il y a 1 semaine
Paris, le Marais. Au carré royal de la célèbre Place des Vosges. Evok transforme et éveille un bel endormi : l'ancien hôtel de Montbrun, classé monument historique, et suspend le temps avec poésie. Dans la pierre des anciens rois de France, Cour des Vosges réinvente son histoire et invite à un voyage dans le temps, où passé et présent se répondent. Cour des Vosges est unique, exclusif et précieux. Cet écrin cultive l’art de vivre à la française et l’élégance des hôtels particuliers parisiens. On ne se lasse pas de la vue imprenable sur la Place qu’offre chacune des 12 chambres et suites décorées par Lecoadic-Scotto. L’atmosphère intimiste est rehaussée par une décoration pointue, entre tradition et modernité. Sous les arcades, Cour des Vosges abrite un salon de thé où se retrouvent les amoureux de la Place.
Cour des Vosges s’appréhende telle une demeure à part qui accueille épicuriens, hédonistes, passionnés d’histoire, amoureux de Paris.
Doté de 12 chambres et suites, d’un salon de thé, d’un comptoir pâtisserie, Cours des Vosges offre une expérience parisienne atypique en plein cœur de Place des Vosges.
Le Responsable Restauration supervise toutes les activités du salon de thé et du room service.
Vos principales missions:
- Gestion des accueils clients
- Gestion du minibar et des DLC
- Superviser et encadrer son équipe
- Être garant du suivi des règles d'hygiène, de sécurité et des procédures qualités
- Gestion adaptée aux évolutions constatées ou à venir
- Participer à l'élaboration des menus, des cartes
- Suivi du budget
- Fidéliser la clientèle extérieure et participer à l'enchantement des clients de l'hôtel
- Bonne notion informatique pour la gestion des inventaires
- Planifier et gérer le budget des ressources humaines et matérielles (en lien avec le Siège EVOK)
- En collaboration direct avec le directeur de la restauration et le chef de cuisine Evok
- Connaitre les standards 5 étoiles et maitriser qualité de service sur mesure
- Avoir une culture gastronomie et de la pâtisserie française
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Responsable de Salle
il y a 5 jours
Paris 12e, France responsable de salle Temps pleinNous recherchons un Responsable de Salle (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Responsable de Salle, vous serez responsable de la gestion et de la supervision des opérations quotidiennes du restaurant. Responsabilités: - Assurer un service client de haute qualité en veillant à ce que les clients soient satisfaits de leur expérience -...
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Paris, Île-de-France TOPIVO Restauration Temps pleinTOPIVO est en charge de la restauration grand public et s'engage depuis plusieurs années à rendre l'expérience de chaque spectateur unique et mémorable. L'entreprise connaît une forte croissance, prometteuse de beaux événements à venir.Rejoins notre équipe au Parc des Princes Nous recherchons notre stagiaire dès janvier dans un lieu emblématique...
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Employé de Restauration Rapide
il y a 7 jours
Paris 8e, France Elior restauration France Temps pleinDans le cadre de son développement, ELIOR Entreprises recrute un employé de restauration rapide horaires de jour du lundi au vendredi, repos week-end et jours fériés. 13 ième mois Expérience en restauration rapide exigée Bonne présentation et élocution, l'Anglais est un plus Activités et compétences de base - Avec l'aide de votre Responsable...
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Responsable Restauration
il y a 1 semaine
Paris, France Maison Albar Hotels Temps pleinL'hôtel Maison Albar - Le Vendome 5\* recherche son futur Responsable Restauration (H/F) pour son restaurant Yakuza by Olivier. Responsable de l’ensemble du pôle restauration de l’hôtel, vous serez en charge: - Du contrôle, la gestion et la formation du personnel - De la gestion du développement de la satisfaction client et de la qualité du...
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Employé de Restauration Rapide
il y a 5 jours
Paris 8e, France Elior restauration France Temps pleinDans le cadre de son développement, ELIOR Entreprises recrute un employé de restauration rapide horaires de jour du lundi au vendredi, repos week-end et jours fériés. 13 ième mois Expérience en restauration rapide exigée Bonne présentation et élocution, l'Anglais est un plus Savoir être indispensable et exigé Activités et compétences de...
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Chef Gérant
il y a 6 jours
Paris, France ELIOR RESTAURATION FRANCE Temps pleinUn leader en restauration collective recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour le restaurant interentreprise situé à Paris 16e. Le poste est à pourvoir de lundi à vendredi, avec une rémunération de 3 300€ sur 13 mois. Vous serez responsable de la production culinaire et de l'organisation de l'équipe, garantissant la satisfaction des clients et la...
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Responsable de Salle H/F
il y a 2 semaines
Paris, France Groupe de restauration Temps pleinGroupe de restauration recrute un nouveau responsable de salle. Vous bénéficiez d'une bonne expérience en tant que maître d'hôtel ou manager. Vous êtes un bon communiquant, le poste est pour vous. Possibilité d'évolution, c'est un poste en coupure.
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Responsable de La Restauration
il y a 5 jours
Paris, France Huttopia Temps pleinDevenir Responsable de la Restauration sur le Citykamp de Paris, c’est donner du sens à son travail en offrant des vacances mémorables à nos clients, choisir la nature comme cadre de vie, accompagner son équipe à s'épanouir, et évoluer en confiance dans une entreprise aux valeurs fortes. Huttopia est une entreprise familiale. Leader de...
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Responsable de la restauration
il y a 6 jours
Paris, Île-de-France Hively Hospitality Temps pleinNotre hôtel :Le Urban Hive Paris sera un lieu de vie, un repaire de quartier, composé de 101 chambres et d'une table ouverte où se croisent habitants du 17ᵉ, voyageurs d'Urban Hive et amoureux du vin Ouverture prévue en juin 2026 On y défendra :une convivialité sincère,une culture du vin accessible, engagée et joyeuse,un esprit de communauté,et...
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Responsable de la restauration
il y a 5 jours
Paris, Île-de-France Hively Hospitality Temps pleinNotre HôtelLe Urban Hive Paris sera un lieu de vie, un repaire de quartier, composé de 101 chambres et d'une table ouverte où se croisent habitants du 17ᵉ, voyageurs d'Urban Hive et amoureux du vin Ouverture prévue en juin 2026 On y Défendraune convivialité sincère,une culture du vin accessible, engagée et joyeuse,un esprit de communauté,et un...
