Responsable de la restauration

il y a 1 jour


Paris, Île-de-France Hively Hospitality Temps plein

Notre Hôtel
Le Urban Hive Paris sera un lieu de vie, un repaire de quartier, composé de 101 chambres et d'une table ouverte où se croisent habitants du 17ᵉ, voyageurs d'Urban Hive et amoureux du vin Ouverture prévue en juin 2026

On y Défendra

  • une convivialité sincère,
  • une culture du vin accessible, engagée et joyeuse,
  • un esprit de communauté,
  • et un art de vivre parisien fait de partage, de curiosité et de chaleur humaine.

Le ou la Responsable / de la Restauration sera le
chef d'orchestre de cette expérience :
garant·e du fond, de la forme et de l'âme du lieu

  • Il / elle est le visage du lieu, autant auprès de l'équipe que des clients, partenaires et vignerons.
  • Ici, on manage au comptoir autant qu'au bureau.
  • On cherche un·e leader humain, accessible et inspirant, pas un chef autoritaire.
  • Le lieu doit vibrer, pas seulement fonctionner.
  • La convivialité n'exclut pas la rigueur.
  • Le ou la Responsable est la voix, le sourire et l'énergie du lieu.

Ce Que Nous Offrons

  • Une rémunération selon profil, juste
  • Statut cadre (217 jours) avec 2 jours de repos consécutifs
  • Prime sur objectifs jusqu'à 1 mois de salaire
  • 13ᵉ mois dès 3 mois d'ancienneté (mensualisable sur demande)
  • Prise en charge Navigo à 75 %
  • Plan d'Épargne Entreprise avec abondement
  • Avantages nourriture
  • Tarifs préférentiels dans le réseau Hively
  • Mutuelle & prévoyance à couverture optimale
  • Plateforme d'avantages (cinéma, loisirs, courses du quotidien…)

Votre Profil
Expérience & compétences

  • Expérience confirmée en restauration / bar / hôtellerie lifestyle.
  • Solide culture F&B, avec une vraie sensibilité vin (nature/bio est un plus fort).
  • Créativité, curiosité culturelle et esprit entrepreneurial.

Savoir-être (essentiel)

  • Sens aigu de l'accueil et du relationnel.
  • Leadership naturel, humble et fédérateur.
  • Goût du partage, de la transmission et de la convivialité.

Nous faisons partie de HIVELY HOSPITALITY. Avec une quinzaine de marques à forte notoriété, 80 établissements en France et en Europe, et 60 métiers dans l'hôtellerie, la restauration et le bien-être, HIVELY HOSPITALITY offre une diversité d'opportunités et d'évolutions à toutes celles et ceux qui sont en quête de réalisation de soi. Un seul prérequis de départ : l'envie



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    Qui sommes-nous ? Nous sommes l'autorité organisatrice des mobilités en Île-de-France. Notre objectif : construire les solutions de mobilités du quotidien pour mieux vivre l'Île-de-France Comment : en mettant notre expertise et notre savoir-faire au service de l'organisation, du pilotage et du développement de la mobilité sur le territoire francilien....


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    TOPIVO est en charge de la restauration grand public et s'engage depuis plusieurs années à rendre l'expérience de chaque spectateur unique et mémorable. L'entreprise connaît une forte croissance, prometteuse de beaux événements à venir.Rejoins notre équipe au Parc des Princes Nous recherchons notre stagiaire dès janvier dans un lieu emblématique...


  • Paris, Île-de-France Centre de recherche et de restauration des musées de France (C2RMF) Temps plein

    Vos missions en quelques motsVous souhaitez contribuer au bien-être et à la satisfaction des patients ainsi que du personnel hospitalier ? En tant qu'adjoint au responsable production, vous jouerez un rôle essentiel dans l'encadrement des équipes dédiées à la préparation des repas, en veillant au respect des normes d'hygiène et de qualité....


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    Elior Group est un acteur incontournable auprès des entreprises, des collectivités. Le Groupe s'appuie sur la complémentarité des expertises d'Elior et de Derichebourg Multiservices, et compte collaborateurs présents dans 11 pays.Notre ADN :Proximité : Avec nos collaborateurs et nos clients.Excellence opérationnelle : Offrir des prestations de...


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    Informations générales Organisme de rattachement Hôpital Cochin - Port-Royal   Référence APHP_ Date de début de diffusion /01/2026 Date de parution /01/2026 Localisation Paris Nature de l'emploiEmploi ouvert aux titulaires et aux contractuels Domaine / MétierInterventions techniques et logistiques - Cuisinière / Cuisinier ou commise /...

  • Adoma (75) H/F H/F

    il y a 1 jour


    Paris, Île-de-France Responsable de programme Temps plein

    Informations générales Organisme ADOMA Référence Domaine d'activités et famille de métierMaitrise d'ouvrage - Chargé d'opérations / Responsable de Programme F/H Intitulé de poste (modifiable)Responsable de programme - Adoma (75) H/F H/F Nature du contratCDI Temps de travailTemps plein Description de l'entreprise En rejoignant Adoma, vous...


  • Paris, Île-de-France 11H59 Temps plein

    L'entreprise Chez 11H59, nous faisons plus que nourrir : nous animons les immeubles de bureaux avec une offre de restauration engagée, naturelle et de saison, au cœur de lieux de vie conviviaux.Rejoindre notre équipe, c'est embarquer dans une aventure humaine et responsable, au sein d'une entreprise qui fait bouger les lignes de la restauration...


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    Chez La Mie Câline, nous partageons le goût de la gourmandise, de l'aventure humaine et du travail bien fait avec nos 38 millions de clients. Une recette équilibrée entre la boulangerie traditionnelle et la restauration rapide, en prenant soin de nos produits, de nos collaborateurs et de notre planète Passionnés et engagés, nous réunissons tous les...


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    Informations générales Entité de rattachement du publieur Situé à Paris (14è arrondissement), il est composé de 3 sites : Cochin, Port-Royal et Tarnier. Il dispose de services de référence tant au plan national qu'international autour de la cancérologie, la périnatalogie, les maladies de système, les maladies auto-immunes, le diabète,...