Second de Cuisine

il y a 1 jour

Roanne, France pascal Desseigne Temps plein

**Job Summary**

**Responsabilités**:

- Superviser et coordonner les activités de cuisine
- Assister le Chef de Cuisine dans la planification des menus
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Former et encadrer le personnel de cuisine
- Participer à l'élaboration des plats et à la gestion des stocks
- Assurer la qualité constante des plats servis aux clients

**Qualifications**:

- Expérience préalable en cuisine et en gestion du service alimentaire
- Connaissance approfondie des techniques culinaires et de la manipulation des aliments
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant des normes élevées
- Leadership fort et capacité à motiver une équipe
- Diplôme en Restauration, Hôtellerie ou domaine connexe souhaité

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : 2 186,00€ à 2 287,00€ par mois

Avantages:

- Flextime
- Prise en charge du transport quotidien
- RTT

Horaires:

- Travail en journée
- Travail en soirée

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 2 ans (Requis)

Permis/certification:

- Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 07/09/2024

  • Second de Cuisine

    il y a 5 jours

    Roanne, France AG LE DOME Temps plein

    Nous recherchons un(e) Second de Cuisine (H/F) compétent(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la gestion des opérations quotidiennes de la cuisine et de superviser le personnel. Aperçu du poste: - Poste : Second de Cuisine (H/F) - Secteur :...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Roanne, France AG Le Dôme Temps plein

    Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous assisterez nos chefs dans la préparation des aliments et le service en cuisine. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et contribuerez à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. ' - Elaborer les...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 6 jours

    Roanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Steva Villa Beausoleil Temps plein

    DEVENEZ SECOND DE CUISINE (H/F) EN VILLA BEAUSOLEIL Rejoignez la brigade d'un restaurant à nul autre pareil Des aliments de qualité pour une cuisine exigeante de standing bistronomique Sans les contraintes de la restauration classique : des horaires moins décalés et des tables qui ne désemplissent pas. Des portes de cuisine qui peuvent s'ouvrir...

  • Cuisinier / Cuisinière de Collectivité (H/F)

    il y a 3 jours

    Roanne, France EHPAD Résidence Maison de Jeanne Temps plein

    **OFFRE D’EMPLOI CUISINIER (E)** **Description du poste** Vous souhaitez travailler dans de bonnes conditions et dans la bonne humeur ? La résidence La Maison de Jeanne située à Roanne regroupe 2 structures : un EHPAD d’une capacité de 66 résidents et une résidence autonomie accueillant 25 résidents. Nous recrutons actuellement **un/une...

  • Cuisinier / Cuisinière de Collectivité (H/F)

    il y a 3 jours

    Roanne, France EHPAD Résidence Maison de Jeanne Temps plein

    **OFFRE D’EMPLOI CUISINIER (E)** **Description du poste** Vous souhaitez travailler dans de bonnes conditions et dans la bonne humeur ? La résidence La Maison de Jeanne située à Roanne regroupe 2 structures : un EHPAD d’une capacité de 66 résidents et une résidence autonomie accueillant 25 résidents. Nous recrutons actuellement **un/une...

  • Agent / Agente Des Services Hospitaliers (H/F)

    il y a 6 jours

    Roanne, France EHPAD Résidence Maison de Jeanne Temps plein

    Vous souhaitez travailler dans de bonnes conditions en centrant chaque décision autour du bien-être des résidents. La résidence La Maison de Jeanne, située à Roanne est un établissement d’hébergement pour personnes âgées semi-valides et dépendantes de 66 places. Nous recrutons actuellement un agent(e) de service hospitalier...

  • Agent Polyvalent de Restauration

    il y a 5 jours

    Roanne, France Centre hospitalier de Roanne Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** AGENT POLYVALENT DE RESTAURATION (F/H) **CONTRAT** CDD **DESCRIPTIF** MISSIONS PRINCIPALES Rattaché(e) au responsable du service restauration et à la directrice de la DALISE, vos principales missions seront les suivantes: Confectionner des plateaux repas des patients Débarrasser les plateaux repas du...

  • Téléconseiller(E) - Service D'information Téléphonique - Roanne

    il y a 6 jours

    Roanne, France CPAM DE LA LOIRE Temps plein

    **Téléconseiller(e) - Service d'Information Téléphonique - Roanne**: - CDD - ROANNE - NIVEAU 3 - NVHADD118293 **CPAM DE LA LOIRE**: Rejoignez une entreprise dynamique, au service de la protection des assurés ! Au cœur du système de santé, la Caisse Primaire d'Assurance Maladie de la Loire et ses 750 collaborateurs œuvrent quotidiennement pour...

  • responsable restauration

    il y a 1 semaine

    Roanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France CENTRE HOSPITALIER DE ROANNE Temps plein

    Détails de l'offrePOSTE PROPOSÉRESPONSABLE RESTAURATION (F/H)CONTRATCDD; CDI; Détachement; MutationDESCRIPTIFMISSIONS PRINCIPALESSous la responsabilité du Directeur adjoint en charge de la DALISE (Direction des achats, logistique, infrastructure, sécurité et environnement), vos principales missions seront les suivantes :Être le conseiller technique en...