Responsable Bar
il y a 7 jours
Situé en bord de Seine au niveau du Parc André Citroën (15ème), le bateau « Annette K » est **LE tout nouveau lieu de vie de Paris.**
Aujourd’hui nous sommes à la recherche de notre nouvel-le Responsable Bar H/F, pour notre terrasse saisonnière (15h00 - 01h00):
**Management**:
- Assister le Manager et la Directrice de salle dans la gestion des équipes et de l’exploitation.
- Respecter les directives données par le Manager.
- Encadrement des équipes:
- Distribuer les postes en lien avec les directives du Manager
- Aide à la répartition du travail des collaborateurs en fonction des besoins et des compétences de chacun
- Vérifier les mises en places, bar et terrasse, et l’état des stocks
- Apporter son soutien aux équipes tout en maintenant une autorité
- Participer aux briefings et débriefings avant et après chaque fin de service.
**Exploitation**:
- Service à la clientèle
- Assurer l’accueil client
- Assurer la satisfaction client
- Conseiller les clients
- Mise en place du bar et de la terrasse
- Assurer la fermeture de l’établissement
- Effectuer un compte rendu journalier
- Vérifier la fermeture cuisine
- Eteindre les lumières et le son
- Contrôle des bars et de la terrasse
- Être garant de la bonne tenue du site dans son ensemble
- Encadrer la clientèle sur une consommation responsable (taux d’alcoolémie)
**Hygiène**:
**Formation**:
- S’assurer de la bonne formation des nouveaux entrants (CDI, CDD, et extras)
**Administratif**:
- Gestion administrative des contrats de travail des CDD et des extras
- Vérification de la signature des contrats après chaque vacation
- Vérification des heures effectuées par les extras
- Contrôle des heures d’arrivée, de départ, en charges des contrats de vacation journalières d’extras et des CDD saisonnier ou CDI en collaboration avec le manager
- Aider le Manager à la faisabilité des plannings exploitation en fonction de la météo.
- Cette liste est non exhaustive et pourra être amenée
à évoluer en fonction des besoins de l’exploitation._
**Tout le personnel doit s’entraider en cas de surplus de travail pour assurer la propreté et le bon déroulement du service.**
**Notre profil idéal**:
- Au moins 1 an sur un poste similaire
**Les petits +**:
Pour vous, rejoindre une notre équipe c’est:
- Un cadre de travail exceptionnel (tout le monde n’a pas la chance de travailler dans une barge « pieds dans l’eau » sur les bords de Seine)
- Une équipe jeune et dynamique
- Des missions stimulantes et du challenge au quotidien
- Des perspectives d'évolution
- 1 Mutuelle santé et le remboursement de 50% du titre de transport
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 5 mois
Salaire : 2 400,00€ à 2 700,00€ par mois
Avantages:
- Participation au transport
Programmation:
- Périodes de travail de 8 heures
Types de primes et de gratifications:
- Heures supplémentaires majorées
Lieu du poste : En présentiel
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Responsable Bar
il y a 6 jours
Paris 12e, France Le Social Bar Temps plein**RESPONSABLE BAR SOIR** Le Social Bar, laboratoire de convivialité et de festivités avec une (bonne) dose de solidarité a pour but de casser les barrières entre les gens pour qu'ils se parlent et fassent la fête ensemble via des expérimentations (jeux, interventions, nouvelles manières d'accueillir, etc.) Nous cherchons notre nouveau/elle...
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Serveur de Bar
il y a 2 semaines
Paris 20e, France Bar & Beer Temps pleinNous recherchons un Serveur de Bar (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Serveur de Bar, dans un bar spécialisé dans la bière et les spiritueux, La connaissance des bières spéciales et des spiritueux serai un vrai plus, vous serez responsable de fournir un service exceptionnel aux clients et de maintenir une atmosphère accueillante...
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Assistant Responsable Des Bars
il y a 2 semaines
Paris, France SO Temps plein**Description de l'entreprise** Pourquoi travailler chez Accor ?** Nous sommes bien plus qu’un leader mondial. Nous vous accueillons comme vous êtes et vous pouvez trouver le métier et la marque qui correspond à votre personnalité. Faites ce que vous aimez, prenez soin du monde qui vous entoure, oser challenger le status quo !...
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Responsable Bar Nuit
il y a 2 semaines
Paris, France Le 211 Temps plein**Horaires**: Travail de nuit, week-ends et jours fériés possible **Le lieu**: Le 211 est un bar, restaurant, club et lieu événementiel situé dans le cœur du Parc de la Villette et au bord du Canal de l’Ourcq. Ce lieu propose une programmation musicale sélective et éclectiques qui pourra ravir tous les amateurs de musique et de soirée. Avec ses...
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Barman (H/F) Bar D'envoi
il y a 6 jours
Paris 15e, France Annette K Temps plein**FICHE DE POSTE BARMAN H/F** **Exploitation**: - Effectuer la mise en place du bar et de la terrasse - Envoi des boissons au bar (bières, vin, long drink mais pas de coktails) - Accueillir et renseigner la clientèle - Servir les clients et assurer la satisfaction clientèle - Assurer le suivi du service - Effectuer les encaissements des clients -...
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Responsable Bar
il y a 1 semaine
Paris, France RECEVOIR Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un(e) responsable bar passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la création de cocktails innovants et de l'expérience client au bar. Votre rôle sera essentiel pour garantir un service de qualité tout en maintenant une ambiance conviviale et...
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Responsable Bar
il y a 2 jours
Paris, France Les caracteres Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un ou une responsable de bar et Mixologue passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que Mixologue, vous serez responsable de la gestion du des bar et plus particulièrement, en veillant à offrir une expérience client exceptionnelle tout en assurant une opération efficace de son bar. Votre...
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Responsable Bar à Vins
il y a 7 jours
Paris, Île-de-France HONORIE SAS Temps pleinVotre missionEn lien direct avec la direction, vous êtes le/la responsable opérationnel(le) du bar, garant(e) de l'image du lieu, de la performance et de l'expérience client.Responsabilités principalesGestion opérationnelle du service (bar, flux clients)Accueil, conseil et fidélisation de la clientèleSupervision des stocks, des caisses, des commandes...
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[CDI] Responsable coordination bar et restauration
il y a 1 semaine
Paris, France La Gaîté Lyrique Temps pleinPlacé·e sous la responsabilité du Directeur d’exploitation des bars et de la restauration et en management direct d’équipiers de service, vous serez responsable de la coordination de l’activité bar et restauration de la Gaîté Lyrique.La Gaîté Lyrique recherche sa.son stagiaire au sein de la Direction du Développement, sous la responsabilité...
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Cdi : Assistant(E) Responsable Bar
il y a 6 jours
Paris, France Hotel Du Louvre Temps pleinSummary Cliquez pour découvrir l’Hôtel du Louvre, situé en plein cœur de Paris. L’hôtel classé 5 étoiles comprend 164 chambres dont 58 suites. Fidèle à la tradition des brasseries parisiennes, la Brasserie du Louvre offre une cuisine riche et authentique qui attire une clientèle parisienne de quartier, ainsi qu’une clientèle de loisir. Le...