Chef de Partie
il y a 21 heures
**Offre d’emploi - Chef de Partie (H/F)**:
- Sologne (à 1h30 de Paris)_
Au cœur de la Sologne, notre golf prestigieux accueille une clientèle internationale exigeante dans un cadre naturel d’exception. Notre restaurant bistronomique, mené par le chef Tengis - passionné, créatif et d’un naturel aussi généreux que ses assiettes - propose une cuisine raffinée, gourmande et sincère.
Pour accompagner notre développement, nous recherchons un **Chef de Partie expérimenté (H/F)**, motivé par la qualité, le goût du travail bien fait et l’esprit d’équipe.
Vos missions
- Participer à l’élaboration et à la préparation des plats dans le respect de l’identité culinaire du restaurant.
- Assurer la qualité, la régularité et la présentation des préparations.
- Encadrer et former les commis lorsque nécessaire.
- Seconder le Chef Tengis et être en mesure d’assurer la continuité de la cuisine en son absence.
- Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Votre profil
- Expérience confirmée en restauration bistronomique ou gastronomique.
- Solides compétences techniques et sens du détail.
- Esprit d’équipe, autonomie, curiosité et bonne humeur indispensables
Nous vous offrons
- Un cadre de travail unique, entre nature, sport et gastronomie.
- Une équipe soudée, passionnée et accueillante.
- Un poste évolutif avec de réelles responsabilités.
- Rémunération selon expérience, logement possible sur place.
Vous aimez conjuguer exigence et convivialité ? Venez écrire une belle page culinaire à nos côtés
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 400,00€ à 2 600,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
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Chef de Partie
il y a 2 jours
Saint-Laurent-Nouan, France GOLF INTERNATIONAL LES BORDES Temps plein**Offre d'Emploi : Chef de Partie - Golf de renommée internationale près du Château de Chambord** **Lieu** : Sologne, à 1h30 de Paris **Secteur** : Restauration de luxe **Contrat**: CDD saisonnier de 7 mois Les Bordes Golf International est un établissement de prestige au cœur de la Sologne, à quelques pas du célèbre Château de Chambord. Fort de...
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Chef de Partie Patissier
il y a 1 semaine
Saint-Laurent-Nouan, France CRIT Temps plein**à propos de l’entreprise**: Vous recherchez un emploi en CDI, CDD ou en intérim **Description du poste**: Nous recherchons pour notre client spécialisé dans l'hôtellerie, un chef cuisinier pâtissier. Vos missions seront les suivantes: - La confection des gâteaux, des confiseries, des viennoiseries, des chocolats ou encore des petits fours... -...
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Chef de Partie
il y a 2 jours
Saint-Laurent-du-Var, France Restaurant Joseph Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation culinaire et de la gestion d'une section de la cuisine, tout en veillant à maintenir des normes élevées de qualité et d'hygiène. Le poste est à...
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Chef de Partie
il y a 2 jours
Saint-Laurent-du-Var, France RUBY SOLUTIONS Temps pleinUn de nos hôtels 4 étoiles partenaires recherche un/une Chef de Partie pour compléter sa brigade en cuisine dans le cadre d’un renfort saisonnier. Le/la Chef de Partie est responsable de la préparation et de l’envoi des plats dans le respect des fiches techniques et des standards de qualité de l’établissement. Il/elle encadre les commis sur son...
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chef de partie
il y a 5 jours
Saint-Laurent-du-Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LA CANTINA DU CAP Temps pleinCHEF DE PARTIE POSTE FROIDRIGUEUR ET AUTONOMIEEXPERIENCE SOUHAITEE42H30 PAR SEMAINE 2 JOURS DE REPOSSALAIRE SELON COMPETENCEType d'emploi : CDIRémunération : 1 900,00€ à 2 100,00€ par moisLieu du poste : En présentiel
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Chef de Partie
il y a 2 jours
Saint-Laurent-du-Var, France SAS LES FLOTS VOILE ROUGE Temps plein**La VOILE ROUGE, restaurant au bord de la mer à Saint Laurent du Var cherche un chef de partie ou second de cuisine motivé, pour intégrer une équipe dynamique.** **Poste** **à pourvoir immédiatement. Possibilité d'évolution selon profil.** **Type d'emploi : Temps plein, horaires de coupure.** **Salaire : 2.400,00€ bruts par mois = 1.900€ nets...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Saint-Laurent-sur-Sèvre, France Château de la Barbinière Temps pleinLe Château de la Barbinière recherche un chef de partie (H/F). Missions principales: - Réception et vérification des marchandises - Mise en place - Service - Participation à l'élaboration de nouvelles recettes Vous êtes dynamique et motivé, satisfaction client, confiance et ambition sont des valeurs que vous partagez, rejoignez notre équipe ! - 2...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Saint-Laurent-sur-Sèvre, France Château de la Barbinière Temps pleinLe Château de la Barbinière recherche un chef de partie (H/F). Missions principales: - Réception et vérification des marchandises - Mise en place - Service - Participation à l'élaboration de nouvelles recettes Vous êtes dynamique et motivé, satisfaction client, confiance et ambition sont des valeurs que vous partagez, rejoignez notre équipe ! - 2...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Saint-Laurent-sur-Sèvre, France Château de la Barbinière Temps pleinLe Château de la Barbinière recherche un chef de partie (H/F). Missions principales: - Réception et vérification des marchandises - Mise en place - Service - Participation à l'élaboration de nouvelles recettes Vous êtes dynamique et motivé, satisfaction client, confiance et ambition sont des valeurs que vous partagez, rejoignez notre équipe ! - 2...
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Chef de Partie
il y a 7 jours
Saint-Laurent-du-Var, France SOLCIS CAGNES SUR MER Temps pleinVotre agence SOLCIS Cagnes-sur-Mer recrute un **chef de partie **H/F pour une restaurant situé sur **Saint-Laurent-du-Var** (06). **Vos principales missions seront**: - Collaborer avec le Chef de Cuisine et assister le Second et le Chef. - S'assurer des préparations des plats et leur qualité gustative - Respecter les règles d'hygiène et les...