Chef de Partie

il y a 1 semaine


Nice, France Onaka Temps plein

** Devenez Chef de Partie chez Onakaya à Nice **

**Poste : Chef de Partie**

**Type de contrat : CDI 42h/semaine**

**Lieu : Nice**

**À propos de nous**:
Onaka, le restaurant japonais fusion qui fait vibrer les papilles à Nice, recherche un Chef de Partie talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique. Sous la houlette de notre chef, champion de France de sushi 2021, vous aurez l’occasion de travailler dans un cadre où tradition et innovation se rencontrent.

**Votre mission**:

- Superviser et coordonner la préparation des plats dans votre secteur, en respectant nos standards de qualité.
- Collaborer étroitement avec l’équipe pour élaborer des recettes créatives et savoureuses.
- Veiller à la bonne gestion des stocks et à l’hygiène de votre poste de travail.
- Former et encadrer les commis de cuisine pour garantir une montée en compétence au sein de l’équipe.
- Participer à l’élaboration de la carte et des menus, en apportant votre touche personnelle.

**Votre profil**:

- Expérience solide en cuisine, idéalement dans un poste similaire.
- Passion pour la cuisine japonaise et sens de la créativité culinaire.
- Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress en période d’affluence.
- Respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

**Ce que nous offrons**:

- Un salaire compétitif, en fonction de votre expérience.
- Des repas offerts pour savourer nos créations.
- Une mutuelle pour prendre soin de vous.
- Deux jours de repos consécutifs pour profiter du soleil niçois.
- De 2 à 3 coupures par semaine, selon la saisonnalité, pour équilibrer votre emploi du temps.

**Prêt à relever le défi ?**

Rejoignez notre aventure culinaire et faites partie d’une équipe où chaque plat est une célébration de la cuisine japonaise fusion.

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 1 900,00€ à 2 400,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- RTT

Horaires:

- Flextime
- Période de travail de 10 heures

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Partie

    il y a 6 jours


    Nice, France HOTEL MONSIGNY Temps plein

    **À propos du poste** **Salaire net : 1900 euros par mois** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation culinaire et de la gestion d'une section de la cuisine. Vous jouerez un rôle clé dans...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Nice, France LE BISTROT DE JAN Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans un environnement de restauration de qualité. Votre expertise culinaire et votre sens du service seront essentiels...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Nice, France RUBY SOLUTIONS Temps plein

    Un de nos hôtels 4 étoiles partenaires recherche un/une Chef de Partie pour compléter sa brigade en cuisine dans le cadre d’un renfort saisonnier. Le/la Chef de Partie est responsable de la préparation et de l’envoi des plats dans le respect des fiches techniques et des standards de qualité de l’établissement. Il/elle encadre les commis sur son...

  • Chef de Partie

    il y a 3 heures


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France JEMARIE Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé dans la préparation et la présentation des plats, contribuant ainsi à l'expérience culinaire de nos clients. Ce poste vous permettra de mettre en avant vos compétences...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Nice, France PLAGE LE TEMPS D'UN ETE Temps plein

    Nous recrutons un(e) chef(fe) de partie pour notre restaurant de plage LE TEMPS D'UN ETE. Le contrat commence de mi mars à fin septembre. expérience souhaitée pour un poste similaire, poste en continue durant un premier temps puis en coupure : 2100-2300€/net 42h (en fonction de l'expérience) 2 jours de repos.possibilté 1 jour avec rémunération...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Nice, France SAS CAFENOIR Temps plein

    **À propos de nous** Nous sommes une brasserie traditionnelle ayant à cœur de faire une cuisine maison. Nous respectons la saisonnalité des produits avec des cartes évolutives au fil des saisons et des plats du jours différents chaque jours. **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Nice, France Pronto Temps plein

    Nous recherchons un chef de partie H/F afin de compléter notre équipe. Rattaché(e) au Chef de cuisine, vous serez capable d'évoluer à tous les postes de la cuisine (froid, chaud et pâtisserie). Vous serez aussi force de proposition pour de nouvelles recettes. Ici, tout est fait maison ! Pronto concocte de bons petits plats variés, gourmands et...

  • Chef de Partie

    il y a 7 jours


    Nice, France GINA Temps plein

    Nous recherchons notre futur **Chef de Partie (H/F)** pour offrir la meilleure expérience client au sein de notre belle brasserie située au cœur de Nice. Ouvert en juin 2022, notre restaurant Gina est un lieu chic mais décontracte, aux couleurs méditerranéennes, qui accueil sa clientèle dans un cadre haut de gamme. Venez grandir avec nous et...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 1 semaine


    Nice, France Ruby Solutions Temps plein

    Un de nos restaurants gastronomiques partenaires recrute un(e) Chef(fe) de Partie en CDD évolutif. Le/la Chef de Partie supervise la préparation et l'envoi des plats dans le respect des standards de qualité de la gastronomie française. Il/elle encadre les commis de cuisine, veille au bon déroulement du service et à l'organisation de son poste de...

  • Chef de Partie

    il y a 7 jours


    Nice, France GINA Temps plein

    Nous recherchons notre futur **Chef de Partie (H/F)** pour offrir la meilleure expérience client au sein de notre belle brasserie située au cœur de Nice. Ouvert en juin 2022, notre restaurant Gina est un lieu chic mais décontracte, aux couleurs méditerranéennes, qui accueil sa clientèle dans un cadre haut de gamme. Venez grandir avec nous et...