Chef de Partie

il y a 5 jours

Ostwald, France Miro Temps plein

Annonce excitante : Rejoignez l'équipe du Restaurant Miro à Ostwald en tant que Chef de partie

Vous êtes passionné par la gastronomie et désirez contribuer à une expérience culinaire exceptionnelle ? Le Restaurant Miro, renommé pour sa cuisine raffinée et créative, recherche un(e) chef de partie talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique.

Ce que nous offrons:

- L'opportunité de travailler sous la direction d'un chef expérimenté, dans un environnement de cuisine haut de gamme.
- Une cuisine centrée sur des ingrédients frais et de saison, offrant un terrain de jeu pour votre créativité culinaire.
- Un esprit d'équipe fort et une culture d'apprentissage constant, où les idées novatrices sont encouragées.
- La possibilité de mettre en avant vos compétences en gestion et de contribuer à la création de nouvelles recettes.
- Maraichage propre au restaurant

Votre rôle:

- Travailler en collaboration avec le chef pour planifier, préparer et exécuter des plats
- Superviser et former l'équipe de cuisine pour maintenir les normes de qualité élevées du restaurant
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en tout temps.
- Participer à la gestion des stocks et à l'optimisation des coûts tout en maintenant la qualité des plats.
- L’utilisation des légumes, fruits et herbes aromatiques produits au restaurant.

Profil recherché:

- Passion pour la créativité culinaire, l'innovation et l'utilisation d'ingrédients nouveaux.
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de précision et de professionnalisme.
- Compétences en communication et en leadership pour diriger et inspirer l'équipe de cuisine.
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Joignez-vous à nous pour créer des expériences culinaires mémorables au Miro.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 800,00€ à 2 100,00€ par mois

Horaires:

- Flextime

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires

Question(s) de présélection:

- Etes vous passionné par la cuisine ?
- Avez vous un moyen de transport pour vous rendre au restaurant, si oui, lequel ?

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de Partie

    il y a 2 jours

    Ostwald, France CHATEAU DE L ILE Temps plein

    Le Château de l’ile recherche un(e) Chef de Partie H/F **Type de contrat**: - Saisonnier - Temps plein ou temps partiel (à convenir) **Description du poste**: - Assurer la responsabilité de votre partie : fabrication, mises en place, dressage, envoi, conditionnement, nettoyage, rangement - Veiller au respect des techniques et des règles...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Ostwald, France Château de l'Ile Temps plein

    _**Vous...**_ - Êtes animé(e) par l'univers de la cuisine - Êtes précis, rigoureux(se), créatif(ve) et organisé(e) - Avez à cœur de travailler des produits frais, locaux et de saison - Aimez le travail en équipe **Rejoignez pour la saison, la brigade de cuisine du Château de l’Ile, hôtel-restaurant près de Strasbourg. **Guidé(e) par...

  • Chef de Partie

    il y a 5 jours

    Ostwald, France Miro Temps plein

    Annonce excitante : Rejoignez l'équipe du Restaurant Miro à Ostwald en tant que Chef de partie ! Vous êtes passionné par la gastronomie et désirez contribuer à une expérience culinaire exceptionnelle ? Le Restaurant Miro, renommé pour sa cuisine raffinée et créative, recherche un(e) chef de partie talentueux(se) pour rejoindre notre équipe...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Ostwald, France Miro Temps plein

    Annonce excitante : Rejoignez l'équipe du Restaurant Miro à Ostwald en tant que Chef de partie ! Vous êtes passionné par la gastronomie et désirez contribuer à une expérience culinaire exceptionnelle ? Le Restaurant Miro, renommé pour sa cuisine raffinée et créative, recherche un(e) chef de partie talentueux(se) pour rejoindre notre équipe...

  • Chef de Partie

    il y a 5 jours

    Ostwald, France Mercure Strasbourg Aeroport Temps plein

    Le Mercure Strasbourg Aeroport est à la recherche d’un(e) Chef de Partie rattaché(e) au Chef de Cuisine. Dans une structure à taille humaine, vous disposez d’un véritable esprit d’équipe afin de travailler en lien avec l’ensemble des équipes pour que l’activité et les projets de l’hôtel alimentent une vision collective de l’entreprise...

  • Chef de Partie

    il y a 5 jours

    Ostwald, France Mercure Strasbourg Aeroport Temps plein

    Le Mercure Strasbourg Aeroport est à la recherche d’un(e) Chef de Partie rattaché(e) au Chef de Cuisine. Dans une structure à taille humaine, vous disposez d’un véritable esprit d’équipe afin de travailler en lien avec l’ensemble des équipes pour que l’activité et les projets de l’hôtel alimentent une vision collective de l’entreprise...

  • Chef de Partie

    il y a 5 jours

    Ostwald, France Mercure Strasbourg Aeroport Temps plein

    Le Mercure Strasbourg Aeroport est à la recherche d’un(e) Chef de Partie rattaché(e) au Chef de Cuisine. Dans une structure à taille humaine, vous disposez d’un véritable esprit d’équipe afin de travailler en lien avec l’ensemble des équipes pour que l’activité et les projets de l’hôtel alimentent une vision collective de l’entreprise...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Ostwald, France Mercure Strasbourg Aeroport Temps plein

    Le Mercure Strasbourg Aeroport est à la recherche d’un(e) Chef de Partie rattaché(e) au Chef de Cuisine. Dans une structure à taille humaine, vous disposez d’un véritable esprit d’équipe afin de travailler en lien avec l’ensemble des équipes pour que l’activité et les projets de l’hôtel alimentent une vision collective de l’entreprise...

  • Sous-chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Ostwald, France Miro Temps plein

    Annonce excitante : Rejoignez l'équipe du Restaurant Miro à Ostwald en tant que Sous-Chef ! Vous êtes passionné par la gastronomie et désirez contribuer à une expérience culinaire exceptionnelle ? Le Restaurant Miro, renommé pour sa cuisine raffinée et créative, recherche un(e) Sous-Chef talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique. Ce...

  • Chef de Rang

    il y a 2 jours

    Ostwald, France CHATEAU DE L ILE Temps plein

    Le Château de l’ile recherche un(e) Chef de Rang H/F **Type de contrat**: - Saisonnier ou extra - Temps plein ou temps partiel (à convenir) - Journées continues eten coupure **Description du poste**: - Mise en place du restaurant et des salons privatifs - Réserver un accueil chaleureux et personnalisé au client - Mise en avant des plats de la...