Responsable Restauration

il y a 1 semaine

Huez, France INDEVHO Temps plein

**Responsable restauration (F/H)**

En étroite collaboration avec la direction, vous animerez votre équipe afin de garantir aux clients un service de qualité et s'assurer de leur satisfaction. Vous veillerez à maintenir cette ambiance conviviale et chaleureuse qui règne dans chacun des points de ventes du site.
- Gérer le restaurant en toute autonomie
- Gérer le compte d'exploitation
- Développer la rentabilité pour tendre vers l'excellence
- Manager une équipe de 20 collaborateurs par de la formation et de l'exemplarité
- Gérer les imprévus et vous assurer de la satisfaction des clients
- Veiller au respect des normes sur le restaurant.

Afin de vous donner tous les moyens de réussir à ce poste, vous avez une expérience significative du poste dans des établissements 4*.

Plus qu'un poste à responsabilités managériales, le poste de Responsable restauration est un véritable challenge, qui constitue un tremplin pour une évolution vers des postes supérieur.

Poste nourri et logé

Salaire selon profil.

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 6 mois

Lieu du poste : En présentiel

  • Responsable Restauration F and B Manager

    il y a 3 jours

    Huez, France Hôtel Chamois D'Or 5 Temps plein

    _**Présentation**:_ Situé à l’Alpe d’Huez au cœur d'un massif exceptionnel, celui des Grandes Rousses, il dispose d’un emplacement idéal au cœur de la station et renferme une atmosphère chaleureuse et très cosy pour ses clients. L’hôtel Au Chamois d’Or recrute un responsable petit-déjeuner (H/F) pour la saison d'hiver 2023-2024. **Vos...

  • Maître D'hôtel Responsable

    il y a 1 jour

    Huez, France Bistro Les 2 Mules Alpe d'Huez Temps plein

    **Le Bistro Les 2 Mules Alpe d'Huez recrute dès que possible**: **Sous l'autorité du gérant vous aurez pour missions**: - Réaliser et veiller à la ponctualité de la mise en place du restaurant - Être souriant et à l’écoute de la clientèle - Accueil, prise de commande, gestion du service et conseils clients - Gestion des encaissements - Travail...

  • Runner Service en Restaurant — Saison Hiver 2025/26

    il y a 2 semaines

    Huez, France LA FOLIE DOUCE SAINT GERVAIS Temps plein

    Une entreprise de restauration recherche un Runner (H/F) pour la saison d'hiver 2025/2026 à Huez. Vous serez responsable de la mise en place de la salle, du service des plats et boissons, et de l'entretien de la propreté. Un CAP ou un BAC PRO Service est requis, ainsi qu'une expérience d'un an dans un poste similaire. Nous cherchons des candidats...

  • Spa Manager

    il y a 6 jours

    Huez, France Hôtel Grandes Rousses Temps plein

    Vous aimez côtoyer les sommets ? Vous avez le sens du savoir-recevoir et savoir-vivre ? Vous aimez travailler au sein d’une équipe dynamique et bienveillante ? Notre Maison est faite pour vous ! **Spa Manager (H/F)** Le/La Spa Manager assure l’accueil et le suivi de la clientèle (tous publics), et la prend en charge dès son arrivée puis la...

  • Plongeur (H/F) - Sporting

    il y a 2 semaines

    Huez, France SPORTING Temps plein

    Le groupe MESS FAMILY, présent dans les Alpes avec les établissements emblématiques de La Folie Douce Alpe d’Huez et La Folie Douce St-Gervais-Megève, vous donne rendez-vous cet hiver au Sporting, situé en plein cœur de la station de l’Alpe d’Huez. Soirées d’anthologie et dîners mémorables ont fait vibrer le Sporting au cours des...

  • Plongeur (H/F)

    il y a 1 semaine

    Huez, France SPORTING Temps plein

    Le groupe MESS FAMILY, présent dans les Alpes avec les établissements emblématiques de La Folie Douce Alpe d’Huez, La Folie Douce St-Gervais-Megève et Mess Chamonix, vous donne rendez-vous cet hiver dans son tout nouveau lieu, le SPORTING, situé en plein cœur de la station de l’Alpe d’Huez. Soirées d’anthologie et dîners mémorables ont fait...

  • Animateur Club Enfants

    il y a 1 semaine

    Huez, France Hôtel Grandes Rousses Temps plein

    **SAISON HIVER 2024 / 2025** **Le luxe de la simplicité au cœur d’une Maison de famille, telle est notre promesse. Mettez votre passion pour l’excellence au service de nos hôtes et challengez-vous aux côtés d’une équipe unie et bienveillante. Ensemble, relevons les défis d'un établissement 5* en partageant notre amour du savoir-recevoir**. -...

  • Chef de Réception

    il y a 2 semaines

    Huez, France Hôtel Grandes Rousses Temps plein

    _Le luxe de la simplicité au cœur d’une Maison de famille, telle est notre promesse. Mettez votre passion pour l’excellence au service de nos hôtes et challengez-vous aux côtés d’une équipe unie et bienveillante. Ensemble, relevons les défis d'un établissement 5* en partageant notre amour du savoir-recevoir._ **MISSIONS PRINCIPALES** - Vous...