Responsable Cuisine

il y a 2 semaines


Pau, France SANTOSHA PAU Temps plein

Cherche **RESPONSABLE DE CUISINE** **sachant manier le WOK à PAU**

Vous êtes passionné(e) par la cuisine asiatique et souhaitez participer à une aventure culinaire et humaine ? Rejoignez-nous pour l’ouverture de notre nouveau restaurant SANTOSHA à PAU, spécialisé dans la street-food du sud-est asiatique

**Qui sommes-nous ?**

SANTOSHA, c’est une cuisine authentique et généreuse inspirée des rues du sud-est de l'Asie. Parmi nos plats emblématiques : le Pad Thaï, le Nasi Ayam ou encore le Red CurryTout est préparé maison, à base de produits frais, dans une ambiance conviviale et familiale.

**Votre mission en tant que responsable de Cuisine**:

- Préparer et cuisiner les plats selon les recettes Santosha
- Assurer la gestion des produits frais, la découpe et les cuissons
- Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Encadrer la petite brigade en cuisine
- Participer activement à la vie du restaurant
- **Travail les week-ends / jours fériés/ en coupure (midis et soirs)**

**Profil recherché**:

- Minimum 2 ans d’expérience en cuisine asiatique
- Maîtrise de la découpe et des techniques de cuisson asiatiques
- Sérieux(se), polyvalent(e) et autonome
- Dynamique, rigoureux(se) et esprit d’équipe
- Apprécie le travail dans une ambiance familiale et chaleureuse

**Ce que nous offrons**:

- Un environnement de travail bienveillant et motivant
- L’opportunité de contribuer à l’ouverture d’un nouveau lieu
- Un poste à responsabilités dans une équipe à taille humaine
**- Salaire attractif : De 2000 à 2150 € NET / mois pour 43h/ semaine**
- Deux jours de repos consécutifs

Prêt(e) à relever le défi ?

Envoyez-nous votre CV et quelques lignes sur ce qui vous motive à rejoindre l’aventure SANTOSHA PAU

À très bientôt autour d’un wok fumant

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 000,00€ à 2 150,00€ par mois

Avantages:

- Restaurant d'entreprise

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- CUISINE ASIATIQUE: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 22/09/2025


  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Pau, France delarte pau universite Temps plein

    Mission Del Arte, enseigne du Groupe Le Duff et leader de la restauration italienne avec plus de 200 restaurants en France, recherche un(e) Chef de Cuisine passionné(e) pour rejoindre son équipe dynamique. Del Arte est une enseigne qui promeut la diversité et l’inclusion. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Chez Del...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Pau, France Le Comptoir O Petit Pau Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation des aliments et dressage des plats. Vous serez responsable de votre cuisine en terme de denrée et hygiène alimentaire. Travail uniquement le soir du mardi au...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 5 jours


    Pau, Nouvelle-Aquitaine, France HOTEL PARC BEAUMONT Temps plein

    Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe dans le domaine de la restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'assister notre équipe de cuisine dans la préparation et le service des aliments.Responsabilités :- Aider à la préparation des ingrédients nécessaires pour les plats- Assister les chefs...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Pau, France VILLA NAVARRE Temps plein

    La Villa Navarre, hôtel emblématique situé à Pau, abrite la Maison Ruffet, son restaurant bistronomique. Notre concept s'articule autour d'une cuisine **fine, créative et de saison**, valorisant les produits locaux, dans un cadre élégant et décontracté. La brigade fonctionne en équipe réduite, privilégiant la **polyvalence, l'efficacité et...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Pau, France delarte pau universite Temps plein

    Mission Del Arte, enseigne du Groupe Le Duff et leader de la restauration italienne avec plus de 200 restaurants en France, recherche un(e) Commis de Cuisine motivé(e) pour rejoindre son équipe dynamique. Del Arte est une enseigne qui promeut la diversité et l’inclusion. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Chez Del...

  • Cuisinier Responsable

    il y a 2 semaines


    Pau, France RESTAURANT LE DAUPHIN Temps plein

    On aime se dire que chez nous, on travaille en famille. La légende dit qu’on serait tous un peu cousins. Ce n’est qu’à moitié faux. Si la petite entreprise familiale après 10 ans a bien grandi, les valeurs, elles, n’ont pas changé. On aime voir nos équipes soudées, des chefs qui chantent en cuisine, des serveurs avec la banane. Aujourd'hui,...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Pau, France Association Chemins d'Espérance Temps plein

    **À propos de nous**: « A Chemins d'Espérance, notre accompagnement de la personne âgée se fonde sur les liens humains entre les résidents, leurs familles et les professionnels. L'esprit collectif, la participation de chacun et le travail en équipe nous aident à assurer un accompagnement digne et respectueux. L'optimisme, la confiance et le...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Pau, France Vitalrest Temps plein

    Pau - 64 CDI Temps partiel Résumé de l'offre - 1 012 € / mois - BEP, CAP - Bac - Restauration - Exp. - 1 an - Exp. 1 à 7 ans - Exp. + 7 ans **Les missions du poste**: - Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité...

  • Chef de Cuisine Tournant

    il y a 7 jours


    Pau, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un** Chef de Cuisine Tournant H/F** sur le secteur des **Départements** **64 - 65 - 32 - 31** en **CDI temps complet**. **Au quotidien**: Être Chef de Cuisine chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Pau, France Association Chemins d'Espérance Temps plein

    Vue d'ensemble À propos de nous « A Chemins d’Espérance, notre accompagnement de la personne âgée se fonde sur les liens humains entre les résidents, leurs familles et les professionnels. L’esprit collectif, la participation de chacun et le travail en équipe nous aident à assurer un accompagnement digne et respectueux. L’optimisme, la confiance...