Second de Cuisinier

il y a 6 jours

Compiègne, France ODALYS GROUPE Temps plein

Mission
Au sein de la Résidence de Compiègne vous êtes le second de cuisine:

- Diriger l’équipe de cuisine en coordonnant le travail de chaque membre de l’équipe
- Superviser la cadence et la qualité de travail et garantir l'élaboration des plats dans le respect des normes d'hygiène et de qualité
- Savoir préparer et présenter toutes sortes de plats, à partir de produits frais, attractive et plaisante.

Profile
- Vous avez une première expérience sur un poste similaire
- Connaissance des process Sodexo un plus.
- Esprit d’équipe, dynamisme
- Rigueur

**Informations complémentaires**:

- Type de contrat de travail : CDD remplacement
- Dates du contrat : 04/01/2025 au 14/01/2025
- Temps de travail & horaires : 35 heures par semaine / Travail le WE et jours fériés
- Rémunérations & avantages : 2200€ brut par mois
- Acteur(trice) de votre carrière professionnelle, MAGORA saura vous proposer de belles perspectives d’évolution au niveau local ou national. _
- Nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap._

  • Chef Cuisinier

    il y a 1 semaine

    Compiègne, France IBIS Compiègne Temps plein

    Au sein d'un restaurant d'hôtel, vous prenez la succession d'un chef ayant mis en place une offre faite maison à partir d'une majorité de produits frais que nous souhaiterions voire perdurer. Vous assurez les missions quotidiennes : Mise en place du service, préparation et envoi des entrées, plats et desserts, rangement, nettoyage et entretien des...

  • Second de Cuisinier

    il y a 6 jours

    Compiègne, France HAPPY SENIOR Temps plein

    Au sein de la Résidence de Compiègne vous êtes le second de cuisine: - Diriger l’équipe de cuisine en coordonnant le travail de chaque membre de l’équipe - Superviser la cadence et la qualité de travail et garantir l'élaboration des plats dans le respect des normes d'hygiène et de qualité - Savoir préparer et présenter toutes sortes de plats,...

  • Conducteur de Ligne Polyvalent

    il y a 4 jours

    Compiègne, France Groupe de Sangosse Temps plein

    **Partie production**: - Assurer la production en suivant les ordres de fabrication et les modes opératoires ; - Préparer, mettre au point et lancer une fabrication (réglage, essai, conduite) ; - Intégrer les aspects qualité dans la réalisation des productions ; - Organiser la ligne de conditionnement en fonction des plannings ; - Surveiller le bon...

  • Atsem (H/F)

    il y a 2 semaines

    Compiègne, France Mairie de Compiègne Temps plein

    Entreprise La Ville de Compiègne, 41 000 habitants, cité impériale, chargée d’histoire et de patrimoine, occupe une position géographique privilégiée à moins d'une heure de Paris et à proximité immédiate de l'une des plus belles forêts d'Europe. Compiègne est une ville universitaire dynamique qui joue un rôle moteur sur le développement...

  • Elagueur Bucheron

    il y a 6 jours

    60200 Compiègne, France Mairie de Compiègne Temps plein

    Entreprise La Ville de Compiègne, 41 000 habitants, cité impériale, chargée d’histoire et de patrimoine, occupe une position géographique privilégiée à moins d'une heure de Paris et à proximité immédiate de l'une des plus belles forêts d'Europe. Compiègne est une ville universitaire dynamique qui joue un rôle moteur sur le développement...

  • Atsem (F/H) (H/F)

    il y a 2 semaines

    60200 Compiègne, France Mairie de Compiègne Temps plein

    Entreprise La Ville de Compiègne, 41 000 habitants, cité impériale, chargée d’histoire et de patrimoine, occupe une position géographique privilégiée à moins d'une heure de Paris et à proximité immédiate de l'une des plus belles forêts d'Europe. Compiègne est une ville universitaire dynamique qui joue un rôle moteur sur le développement...

  • Maitresse de Maison

    il y a 2 semaines

    60280 Margny-lès-Compiègne, France Association Le Home de l'Enfance Temps plein

    **DESCRIPTION DU POSTE** Le HOME DE L'ENFANCE recherche pour sa maison d'enfants LE BOSQUET Margny-lès-Compiègne, un maître de maison ou une maîtresse de maison pour rejoindre son équipe. Vous assurerez la tenue de la maison et le travail en lingerie, en vue de favoriser le bien-être des enfants. Vous concourez à l’éducation des enfants en lien...