Chef de Cuisine en Cuisine Centrale

**A PROPOS DE NOUS** **Le poste** Au sein de notre cuisine centrale à Toulouges (66) sous la responsabilité du responsable de production et dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, vous aurez pour missions principales: - Réaliser le prétraitement des denrées alimentaires (produits frais et locaux) - Élaborer les plats...

**A PROPOS DE NOUS** **Le poste** Au sein de notre cuisine centrale à Toulouges (66) sous la responsabilité du responsable de production et dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, vous aurez pour missions principales: - Réaliser le prétraitement des denrées alimentaires (produits frais et locaux) - Élaborer les plats...

**Qui sommes-nous ?** Notre entreprise de restauration collective assure la préparation et la livraison de repas pour des établissements scolaires, des crèches, des établissements de santé, un service de portage de repas à domicile, etc. Notre cuisine centrale produit chaque jour des repas, dans le respect des normes d’hygiène et de qualité les...

En pleine mutation, les restaurations collectives ont de nouvelles attentes et s’orientent vers des offres plus qualitatives et nutritionnelles. Barboteu Restauration applique ces exigences et compose avec soin des menus labellisés, variés et équilibrés. En plein essor, nous recherchons régulièrement de multiples profils afin d’assurer un service...

**À propos du poste** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. - Horaires essentiellement de midi. Du lundi au vendredi. 1 coupé par semaine. **Missions** - Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats selon les recettes établies - Assister le chef ou la...

Nous recherchons un second spécialisé en cuisine italienne ou ayant une très bonne connaissance des produits italiens. Vous travaillez à partir de produits frais haut de gamme. Vous devez être à jour des normes HACCP. Fermeture dimanche et lundi. - **Qualification**:Employé qualifié - **Profil recherché**: - **Expérience**:5 ans - en cuisine -...

_** Rejoignez notre équipe en Cuisine Centrale **_ - _** Poste de Cuisinier/Cuisinière **_ Vous êtes passionné(e) par la cuisine et vous rêvez de travailler dans un environnement dynamique et créatif ? Vous êtes au bon endroit ! Notre cuisine centrale à Toulouges recherche un cuisinier talentueux pour rejoindre notre équipe dévouée. - _** À...

**A PROPOS DE NOUS** **Le poste** Au sein de notre cuisine centrale à Toulouges (66) sous la responsabilité du chef de production et dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, vous aurez pour missions principales: - Réaliser le prétraitement des denrées alimentaires (produits frais et locaux) - Élaborer les plats chauds...

**A PROPOS DE NOUS** **Visiter notre Cuisine Centrale !** **Le poste** Sous l’autorité du responsable de cuisine, le plongeur assure le nettoyage et la désinfection des différents matériels et ustensiles utilisés en cuisine pour la fabrication. Il est responsable de l’entretien quotidien de son atelier « plonge », le tout dans le strict respect...

**A PROPOS DE NOUS** **Visiter notre Cuisine Centrale !** **Le poste**: Dans le cadre d'un remplacement, la SAS Barboteu Restauration recherche 1 préparateur de commandes en charge d'assurer la répartition des plats cuisinés par point de livraison. **Votre profil**: - Expérience professionnelle souhaitée en préparation de commande. - Apte à la...