Sushiman

il y a 2 semaines


AixlesBains, France OKIDDO Temps plein

**Job Overview**

Nous recherchons un Sushiman (H/F) passionné par la cuisine japonaise pour rejoindre notre équipe dynamique dans un environnement de restauration haut de gamme.

**Responsabilités**
- Préparer une variété de plats japonais, en mettant l'accent sur les sushis et sashimis
- Assurer la qualité et la fraîcheur des ingrédients utilisés
- Maintenir des normes élevées en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace
- Assurer un excellent service client tout en respectant les normes de la restauration

**Qualifications**
- Expérience préalable dans la préparation culinaire japonaise, en particulier dans la préparation des sushis
- Connaissance des techniques de service en restauration
- Maîtrise des normes d'hygiène et de manipulation des aliments
- Capacité à travailler efficacement sous pression dans un environnement de restauration
- Certification en sécurité alimentaire serait un atout

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 900,00€ à 2 800,00€ par mois

Exigences linguistiques flexibles:

- Français non requis

Rémunération supplémentaire:

- 13ème Mois

Lieu du poste : En présentiel


  • Sushiman (H/F)

    il y a 2 semaines


    Aix-les-Bains, France HARUSAKI Temps plein

    Description du poste de Sushiman (H/F): Aperçu du poste: Nous recherchons un Sushiman (H/F) passionné par la cuisine japonaise pour rejoindre notre équipe dynamique de restauration. Responsabilités: - Préparer et confectionner des sushis, makis, et autres plats japonais selon les normes de qualité établies - Assurer la fraîcheur des ingrédients et...

  • Sushiman (H/F)

    il y a 2 jours


    Aix-en-Provence, France THEDRA AIX Temps plein

    Nous recherchons pour un client un demi c**hef de partie** ou un c**hef de partie** **SUSHIMAN H/F** Missions Principales: Côté cuisine: - Assurer la production de produits conformément aux standards du chef. - Maîtriser la découpe du poisson : lever de filet, découpe en sushi/sashimi - Respecter et maîtriser les procédures et recettes de...

  • Sushiman (H/F)

    il y a 1 semaine


    Charbonnières-les-Bains, France Toa Sushi Temps plein

    Nous recrutons un **Sushiman/Sushiwoman H/F** pour notre équipe de Charbonnières-les-bains chez **Toasushi/Pokevaiana** ! Êtes-vous passionné par la cuisine ? Avez-vous soif d’apprendre, un esprit d’équipe et un engagement sans faille ? Alors, c'est vous que nous recherchons ! Découvrez **Toasushi/Pokevaiana**: Nous sommes une chaîne de...

  • Sushiman H/F

    il y a 1 semaine


    Aix-en-Provence, France Foodiz Groupe Temps plein

    Foodiz Déli : Expert des corners sushi au coeur des grandes surfaces. Depuis 2019, nous exploitons des corners sushi au coeur des grandes surfaces. Inspirés par les concepts de « show-cooking », nos chefs sushiman réalisent des recettes devant les yeux de nos clients. Un rendez-vous unique, en plein coeur des grandes surfaces, un véritable lieu de vie...

  • Chef Sushiman

    il y a 1 semaine


    Bormes-les-Mimosas, France MIMOSAS SUR LE TOIT Temps plein

    Nous recherchons un Sushiman (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Sushiman, vous serez responsable de la préparation et de la présentation de délicieux plats japonais. Notre restaurant festif spécialisé dans la fusion asiatique vous offre une vue à 180 degrès sur la mer et même de la...

  • Sushiman (H/F)

    il y a 2 semaines


    Aix-en-Provence, France Château de la Gaude Temps plein

    **Le Château de la Gaude** recherche de nouveaux talents pour rejoindre ses équipes. Notre Château, en plus de notre Hôtel 5 - **Relais & Châteaux**, propose **4 restaurants**à notre clientèle: **'Le Art'** restaurant **gastronomique** **1*Michelin** surplombant ses somptueux jardins à la française, promet une escapade unique autour de l'art, du vin...

  • Sushiman (H/F)

    il y a 1 semaine


    Septèmes-les-Vallons, France Uzumaki sushi Temps plein

    Missions : Préparer et rouler des sushis avec précision et rapidité. Maîtriser les techniques avancées de découpe et de préparation du poisson. Assurer la qualité et la présentation irréprochable des produits. Gérer les stocks et garantir le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. Encadrer et former les membres moins...

  • Chef Sushiman

    il y a 2 semaines


    Villars-les-Dombes, France SUSHI K Temps plein

    Sushi K Neuville sur Saône recherche un cuisinier sushiman(H/F). Vous aurez pour principales missions de: - Organiser la mise en place des préparations en fonction des prévisions de consommation. - Elaborer des makis, californias et sushis et du riz vinaigré dans le respect strict des recettes. - Réaliser la découpe du poisson entier et frais -...

  • sushiman H/F

    il y a 4 jours


    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France GOYA SUSHI Temps plein

    Dans le cadre du développement de notre restaurant de sushis, nous recherchons un(e) Sushiman / Sushiwoman expérimenté(e), avec un minimum d'1 an d'expérience.Vos missions :Après un accompagnement et une formation à nos techniques de préparation, vous serez en charge de :Réaliser les préparations et compositions culinaires dans le respect des fiches...


  • Aix-en-Provence, France Sushi Shop Temps plein

    Depuis sa création en 1998, **Sushi Shop** est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l’international. Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe **AmRest,** qui est le plus grand opérateur de restauration indépendant...