Chef Sushiman

il y a 4 jours


VillarslesDombes, France SUSHI K Temps plein

Sushi K Neuville sur Saône recherche un cuisinier sushiman(H/F). Vous aurez pour principales missions de:

- Organiser la mise en place des préparations en fonction des prévisions de consommation.
- Elaborer des makis, californias et sushis et du riz vinaigré dans le respect strict des recettes.
- Réaliser la découpe du poisson entier et frais
- Maîtriser l'ensemble des recettes.
- Procéder à la mise en place des frigos.
- Respecter les règles d'hygiène (HACCP).

Profils recherchés:

- Expérience en cuisine japonaise de 1 à 2 ans minimum si possible.
- Formation HACCP.
- Vous possédez une bonne dextérité et rapidité d'exécution et travaillez proprement.

Travail en coupure

Poste à pourvoir immédiatement.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Type d'emploi : Temps plein

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef Sushiman

    il y a 2 jours


    Bormes-les-Mimosas, France MIMOSAS SUR LE TOIT Temps plein

    Nous recherchons un Sushiman (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Sushiman, vous serez responsable de la préparation et de la présentation de délicieux plats japonais. Notre restaurant festif spécialisé dans la fusion asiatique vous offre une vue à 180 degrès sur la mer et même de la...

  • Second Sushiman

    il y a 2 semaines


    Andernos-les-Bains, France WASABI CORNER Temps plein

    Wasabi Asian Street Food c’est plus de 100 corners Sushis dans toute la France et des équipes passionnées ! Notre concept ? Trois univers gustatifs au sein du même kiosque: - Les sushis, plat traditionnel japonais - Le wok, de délicieuses recettes aux inspirations thaïlandaises - Les rouleaux de printemps, la spécialité culinaire du Vietnam En...

  • Sushiman (H/F)

    il y a 2 jours


    Les Mureaux, France MA&KI Temps plein

    Nous recherchons pour notre restaurant asiatique situé aux Mureaux dans les Yvelines (78): - **Un **Chef de cuisine H/F spécialité asiatique ( Japonaise/Thailandais )** **Vos Missions**: Au sein de la cuisine, vous devrez principalement: - Découper et préparer les aliments - Effectuer le dressage des plats chauds et froids - Connaitre les règles...


  • Balaruc-les-Bains, France KŌHĪ & SUSHI Temps plein

    KŌHĪ & SUSHI, kohi (café en japonais) c’est bien plus qu’un fast-food ! Un lieu premium mêlant cuisine japonaise et coffee shop barista. Ici, on vend des produits nobles et haut de gamme dans des packagings très soignés. Tu es à l’aise avec l’idée de représenter cette image de marque qualitative ? Ce job est fait pour toi ! Ici, on...

  • Chef Sushiman/ Assistant Chef

    il y a 2 semaines


    La Fare-les-Oliviers, France Sushi Market Temps plein

    Rejoindre Hana Group, c’est rejoindre un Groupe international en expansion et en perpétuel mouvement, mais c’est surtout participer à une aventure humaine où volonté d’entreprendre, réussite et épanouissement sont les maîtres mots. Nous sommes créateurs de voyages culinaires : nos kiosques présents chez les leaders de la grande distribution...