Second de Cuisine Tournant
il y a 4 jours
Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ?
Nous n'attendons plus que vous en tant que Second de Cuisine Tournant H/F au sein de nos établissements situés dans la Vienne (86) et aux alentours**,** pour vous confier les missions suivantes:
- Gérer l'ensemble du processus de production (de l'approvisionnement à la distribution) sous la responsabilité du Chef de cuisine
- Former le personnel de cuisine
- Participer à l'élaboration des menus, cycle de menus ou recettes
Vous souhaitez contribuer au bien-être de nos convives à travers la cuisine et vous aimez venir travailler avec le sourire au sein d'une équipe soudée.
Vous êtes titulaire d'un diplôme niv. BEP/CAP/BacPro, vous avez une expérience confirmée en restauration collective de santé (régimes, textures modifiées).
Vous maîtrisez les règles HACCP, êtes dynamique et pédagogue, alors tout est réuni pour pourvoir ce poste.
- Prime de participation selon le résultat de l'entreprise
- Mutuelle
- CSE
- Prime de tournant inclus
- 13ème mois inclus
- Primes éventuelle(s) incluses
- Application Rosaly (acompte instantané et simulateur d'aides/experts)
- Véhicule de service ou remboursement IK
Qui sommes nous ?
Groupe national de restauration collective spécialisé dans le secteur médico-social, Vitalrest réalise avant tout une restauration de qualité et une prestation de bio nettoyage performante dans un univers de collectivités complexe et diversifié, qui est celui de la Santé.
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Second de Cuisine Tournant
il y a 6 jours
Poitiers, France Vitalrest Temps pleinPoitiers - 86 CDI Résumé de l'offre - 2 369,20 € / mois - BEP, CAP - Bac - Restauration - Exp. 1 à 7 ans - Exp. + 7 ans **Les missions du poste**: - Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons...
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Second de Cuisine
il y a 4 semaines
Poitiers, France acSent de Nouvelle Aquitaine Temps pleinAcSent de Nouvelle-Aquitaine, Société de Restauration de Collectivités spécialisée dans le secteur du Médico-Social recherche pour ses EHPAD de la Vienne (86) - à proximité de Poitiers - un Second de Cuisinie H/F en CDI. Vous aurez pour principales missions la production culinaire, chaude et froide, sous la responsabilité d'un de nos Chefs de...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Poitiers, France GROUPE RESTALLIANCE Temps pleinNous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Poitiers en contrat CDI temps plein. **Au quotidien**: Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté d’un...
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Second de Cuisinie en Résidence Séniors
il y a 16 heures
Poitiers, France Groupe JTI Temps pleinA la recherche d'un emploi en CDI, CDD ou en intérim ? Nos clients recherchent chaque année des milliers de profils dans les métiers du bâtiment, industrie, transport et services. Dans le cadre de son activité et de nouveaux projets, notre client recrute un Second de cuisinie en résidence séniors F/H à Poitiers. Nous recherchons un second de cuisinie...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Poitiers, France HAPPY SENIOR Temps pleinSous la responsabilité du Chef de Cuisine - Seconder le Chef de cuisine dans l’ensemble de ses fonctions - Participer à la mise en place des plats, au rangement et au nettoyage ainsi qu’au stockage des aliments - Animer et diriger les équipes de la cuisine et de la plonge - Veiller à la gestion du service - Garantir la qualité et exercer ses...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Poitiers, France HAPPY SENIOR Temps pleinSous la responsabilité du Chef de Cuisine - ** Capacité à travailler en autonomie complète** sur le temps des week-ends ( et une journée par semaine) - Seconder le Chef de cuisine dans l’ensemble de ses fonctions - Participer à la mise en place des plats, au rangement et au nettoyage ainsi qu’au stockage des aliments - Animer et diriger les...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Poitiers, France ODALYS GROUPE Temps pleinMission Sous la responsabilité du Chef de Cuisine - **Capacité à travailler en autonomie complète**sur le temps des week-ends ( et une journée par semaine) - Seconder le Chef de cuisine dans l’ensemble de ses fonctions - Participer à la mise en place des plats, au rangement et au nettoyage ainsi qu’au stockage des aliments - Animer et diriger les...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Poitiers, France VALEURS CULINAIRES Temps plein**Qui sommes nous ?** Valeurs Culinaires est une entreprise de restauration collective résolument implantée en région Centre Val de Loire. La recherche d'authenticité et de saveurs sont au cœur même des pratiques professionnelles appliquées par nos chefs. Notre particularité est que nous travaillons avec 80% de produits frais qui ne viennent que de...
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cuisinier/chef de partie
il y a 3 jours
Poitiers, France LA CUISINE DE COMPTOIR Temps pleinOffre n° 202HWWYcuisinier/chef de partie (H/F) ou deuxième secondDescription du poste :Nous recherchons un cuisinier expérimenté, spécialisé dans la cuisine maison pour rejoindre notre équipe.Vous aurez l'opportunité de participer à l'élaboration de plats de qualité en utilisant des ingrédients frais et locaux.Responsabilités :Préparation et...
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Chef de Partie — Cuisine Maison, Ingrédients Frais
il y a 4 jours
Poitiers, France LA CUISINE DE COMPTOIR Temps pleinUn restaurant local à Poitiers recherche un cuisinier spécialisé dans la cuisine maison pour rejoindre leur équipe. Vous serez responsable de la préparation des plats de qualité avec des ingrédients frais. Ce poste requiert un minimum de 2 ans d'expérience, une bonne capacité à travailler en équipe, et une passion pour la cuisine. Le contrat est...