Responsable de Cuisine

il y a 2 jours


Bordeaux, France Darwin - Les Chantiers de la Garonne Temps plein

Notre Restaurant, Les Chantiers de la Garonne recrute son Responsable de Cuisine:
Missions:

- Établir la carte, mettre au point les recettes et garantir l’élaboration des plats dans le respect des normes d’hygiène et de qualité,
- Diriger, animer et former l’équipe de cuisine,
- Superviser la cadence et la qualité de travail,
- Veiller à la salubrité et à la conservation des produits conservés,
- Préparer les commandes, acheter les produits, gérer les relations fournisseurs, inventaires
- Respecter les objectifs de maîtrise des coûts (achats ).

Venez vite nous rejoindre

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 460,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Lieu du poste : En présentiel


  • Responsable Cuisine

    il y a 2 jours


    Bordeaux, France IVAZIO ISLAND Temps plein

    Ivazio Island recrute un(e) Responsable Cuisine en CDI 35h pour septembre 2025 Tu es passionné(e) de cuisine, organisé(e) et tu aimes travailler en équipe ? Tu cherches un poste où tu peux allier créativité, gestion et ambiance conviviale ? Ivazio Island t’attend. Nous recrutons un(e) Responsable Cuisine en CDI 35h pour garantir une expérience...

  • Responsable de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, France Darwin - Les Chantiers de la Garonne Temps plein

    Notre Restaurant, Les Chantiers de la Garonne recrute saon Responsable de Cuisine: Missions: - Établir la carte, mettre au point les recettes et garantir l’élaboration des plats dans le respect des normes d’hygiène et de qualité, - Diriger, animer et former l’équipe de cuisine, - Superviser la cadence et la qualité de travail, - Veiller à la...


  • Bordeaux, France EPURE CUISINE & CONDIMENTS Temps plein

    **Objectif** : Vos principales missions ont pour objectif d’une part de participer au suivi comptable essentiel au développement commercial de notre entreprise et d’autres part à l’établissement des outils Participant au suivi comptable, vous aurez en charge la création de prévisionnels -en collaboration avec la gérante - en vue de levées de...

  • Responsable Des Ventes Cuisine

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, France Fnac Darty Temps plein

    Votre ambition est de construire et de réussir votre carrière au sein d'un groupe dynamique ? Venez rejoindre notre magasin DARTY MERIGNAC en tant que Responsable des Ventes Cuisine. Au sein de l'espace Cuisine du magasin, vous serez en charge des missions suivantes: - Appliquer et faire appliquer la politique commerciale de Darty Cuisine dans le cadre...

  • Second de Cuisine

    il y a 7 jours


    Bordeaux, France Le brunch de maman Temps plein

    Description de poste : Second de Cuisine (H/F) Aperçu du poste: Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour superviser les opérations de cuisine et garantir la qualité des plats servis. Vous serez...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 jours


    Bordeaux, France De Part et d'Autre Temps plein

    **Offre d'alternance - Commis de cuisine** - Restaurant De Part et d’Autre - Bordeaux (33)_ **Tu es en formation cuisine et tu cherches un lieu où apprendre, progresser et t’épanouir dans une ambiance sérieuse et conviviale ?** Nous t’accueillons dès la **rentrée 2025** en **alternance** au sein de notre restaurant à taille humaine, tourné vers...

  • Responsable de cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Darwin Les Sauvages Temps plein

    Notre Restaurant, Les Chantiers de la Garonne recrute son Responsable de Cuisine :Missions :Conception et élaboration des menus / plats :o Choisir les produits (qualité, saison, coût) afin de réaliser les plats.o Élaborer les recettes, cartes ou menus, en tenant compte des goûts de la clientèle et des tendances.o Formaliser les fiches techniques,...

  • Responsable de Cuisine

    il y a 4 heures


    Bordeaux, France La Boucherie Le Pian Medoc Temps plein

    **Vous organisez la cuisine et managez votre équipe (briefings, évaluations, etc.)**: - **Vous êtes opérationnel pendant le service pour tous les postes et le garant des normes d'hygiène et de la méthode HACCP.**: - **Vous gérez l'approvisionnement, les commandes alimentaires et les ratios,**: - **Vous réalisez les suggestions et les plats du...

  • Responsable de Cuisine

    il y a 7 jours


    Bordeaux, France La Boucherie Le Pian Medoc Temps plein

    **Vous organisez la cuisine et managez votre équipe (briefings, évaluations, etc.)**: - **Vous êtes opérationnel pendant le service pour tous les postes et le garant des normes d'hygiène et de la méthode HACCP.**: - **Vous gérez l'approvisionnement, les commandes alimentaires et les ratios,**: - **Vous réalisez les suggestions et les plats du...


  • Bordeaux, France Guisnel Distribution Mont de Marsan Temps plein

    **L'entreprise** Le Groupe Guisnel recrute ses Poseurs de cuisines d’aujourd’hui et de demain! Vous aimez le travail manuel mais également la polyvalence et le relationnel client? Alors n’hésitez plus! Vous êtes au bon endroit! Sa Culture d’Entreprise et ses valeurs sont reconnues par ses salariés, ses clients, ses prestataires et les...