Responsable de Cuisine
il y a 7 jours
**À propos du poste**
**Beau by Chef Vincent Le Moal**
Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation des plats et de la gestion de la cuisine, tout en garantissant un service de qualité aux clients. Ce poste est idéal pour une personne ayant une solide expérience en restauration et un goût prononcé pour l'excellence culinaire.
**Responsabilités**
- Préparer et cuisiner les plats selon les recettes établies et les normes de qualité
- Gérer l'approvisionnement des ingrédients et veiller à la bonne conservation des produits
- Superviser et former le personnel de cuisine, en assurant une bonne organisation du travail
- Collaborer avec le personnel de salle pour garantir un service fluide et efficace
- Contrôler la qualité des plats avant leur service et s'assurer de la satisfaction des clients
- Mettre en place des procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire conformes aux réglementations en vigueur
- Participer à l'élaboration des menus en proposant des idées innovantes
**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez:
- Une expérience significative dans un poste similaire en restauration
- Des compétences avérées en préparation des aliments et gestion d'une cuisine
- Une expérience en management et supervision d'équipe
- Un sens aigu du service client et une passion pour l'hôtellerie-restauration
- La capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre
Rémunération : 2 500,00€ à 3 170,00€ par mois
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
Horaires:
- Disponible le week-end
- Du lundi au vendredi
- Heures supplémentaires
- Travail en journée
Rémunération supplémentaire:
- Heures supplémentaires majorées
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Domaine Culinaire: 3 ans (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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Chef de Cuisine de Collectivite
il y a 1 semaine
Cannes, France Association Rayon de Soleil de Cannes Temps pleinL'Association le Rayon de Soleil de Cannes recherche un(e) Chef(fe) de Cuisine en collectivité pour un CDI. Vous dirigez et gérez l'ensemble du processus de production culinaire en encadrant l'équipe cuisine. Vous organisez vos tâches et veillez au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Vous élaborez les recettes et les menus, en tenant compte...
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Responsable Qualité en Cuisine Centrale
il y a 7 jours
Cannes, France Sodexo Temps plein**Informations générales**: **Responsable Qualité en Cuisine Centrale H/F**: Rattaché (e) au Responsable d'Exploitation, l'ingénieur QHSE accompagne les responsables opérationnels. Il -elle élabore, déploie et contrôle les dispositifs et plans d'actions en matière de qualité, hygiène, sécurité et environnement - QHSE selon la réglementation et...
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Responsable Qualité en Cuisine Centrale
il y a 4 jours
Cannes, France Sodexo Temps plein**Informations générales**: **Responsable Qualité en Cuisine Centrale H/F**: Rattaché (e) au Responsable d'Exploitation, l'ingénieur QHSE accompagne les responsables opérationnels. Il -elle élabore, déploie et contrôle les dispositifs et plans d'actions en matière de qualité, hygiène, sécurité et environnement - QHSE selon la réglementation et...
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CHEF DE CUISINE H/F
il y a 2 semaines
Cannes, France Hôtel Mercure Cannes Mandelieu Temps pleinLe Réseau Atypio Hotels Resorts 3-4 étoiles recrute pour plusieurs postes de Chef de cuisine / responsable de cuisine Homme ou Femme, pour l’hôtel 4 étoiles Mercure Cannes Adn : Sensibilité environnementale - Energie communicative - Ecoute - Organisé- Formateur- gestionnaire Les plus : Eco-responsable Réactif et à l’écoute Pro ascenseur social...
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Chef de Cuisine
il y a 2 jours
Cannes, France GROUPE RESTALLIANCE Temps pleinNous recrutons un Chef de Cuisine (H/F) en **CDI temps plein** pour notre établissement situé à **CANNES**. **Au quotidien**: Être Chef de Cuisine chez nous, c’est avant tout diriger une équipe passionnée et préparer des plats de qualité avec des produits frais et de saison. Vous aurez l’opportunité de travailler en contact direct avec les...
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Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Cannes, France The Duke's pub Temps pleinNous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable de soutenir nos chefs dans la préparation des aliments et de maintenir un environnement de travail propre et organisé. Responsabilités: - Aider à la préparation des ingrédients pour les plats - Assister les...
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Chef de Cuisine
il y a 23 heures
Cannes, France GROUPE RESTALLIANCE Temps pleinNous recrutons un Chef de Cuisine H/F sur un établissement situé à** Cannes**en **CDI à temps complet**. **Au quotidien**: Être Chef de Cuisine chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client...
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Responsable Food
il y a 2 jours
Cannes, France Collège International de Cannes – SCEP Temps plein**Description de l'entreprise** Le Campus International de Cannes est un établissement incontournable dans la région. Spécialisé dans l’enseignement de langues internationales, le Campus accueille chaque année des milliers d’étudiants aux nationalités variées se rendant à Cannes pour se perfectionner. Cet année le Campus va également...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 2 semaines
Cannes, France Cannes Centre Croisette Temps pleinLe 3.14 Casino recherche pour la saison d'été un poste de: **« Chef de Partie Cuisine » H/F** Vous êtes chargé(e) de la production en cuisine dans le respect des normes H.A.C.C.P. - Vous êtes responsable de votre poste - Vous assurez la mise en place du service cuisine - Vous participez à la préparation, cuisson et au dressage des différents mets...
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Commis de Cuisine
il y a 6 jours
Cannes, France NACHOS CANNES Temps plein**NACHOS, l'enseigne de restauration rapide Mexicaine **reconnue pour la qualité de ses produits et de son service client **vient d'ouvrir ses portes à CANNES Centre ville et nous sommes fiers et heureux du succès rencontré et des retours des clients !** POUR FAIRE FACE A CE SUCCES, NOUS DEVONS RENFORCER NOTRE EQUIPE ET RECHERCHONS **:1 COMMIS DE...