Responsable Restauration

il y a 15 heures

Sens, France Vitalrest Temps plein

Véritable Chef d'Orchestre, le Responsable Restauration à cœur de faire plaisir aux convives, sur notre site de SENS (89), tout en sachant manager ses équipes, gérer le service de restauration dans sa totalité, et apporter son savoir-faire.

Ses missions sont les suivantes:

- Réaliser, encadrer, organiser et coordonner le travail des équipes (une dizaine de salariés) de production et de distribution des repas ;
- Assurer la gestion du service de restauration : recrutement, suivi de planning, organisation... ;
- Assurer la gestion du site ;
- Former et animer une équipe composée d'une dizaine de personnes ;
- Gérer la relation avec les clients des différentes structures ;
- Gérer des projets avec des clients différents.

Responsable Restauration ou Chef Gérant H/F en recherche de challenge ayant déjà pratiqué le management auprès d'une équipe supérieure à une dizaine de personnes ou Gestionnaire multisites reconnu pour ses qualités relationnelles et son sens du service, il sera en capacité de communiquer auprès de clients différents ayant des besoins différents. Vous maitrisez la mise en place de process et savez les faire respecter. Vous maitrisez les règles HACCP et PMS. Vous êtes dynamique et pédagogue et avez déjà collaboré avec des clients du secteur Handicap.
Vous avez une expérience significative en restauration collective Santé et êtes titulaire d'un diplôme en Cuisine (BEP/CAP/Bac Pro).

13ème mois / prime sur objectifs (équivalent 1 mois de salaire) / mutuelle / CSE / prise en charge à 60% des transports / participation aux résultats de l'entreprise

Qui sommes nous ?

Groupe national de restauration collective spécialisé dans le secteur médico-social, Vitalrest réalise avant tout une restauration de qualité et une prestation de bio nettoyage performante dans un univers de collectivités complexe et diversifié, qui est celui de la Santé et du Médico-Social.

  • Responsable Trafic-

    il y a 5 jours

    Sens, France Groupe Pomona Temps plein

    **Responsable trafic - H/F** CDI SENS **Groupe Pomona, qui sommes-nous ?** Avec plus de 11 000 collaborateurs passionnés et plus de 3.5 Mds de CA, le Groupe Pomona est le leader en France de la distribution livrée de produits alimentaires aux professionnels des métiers de bouche (restauration commerciale, restauration collective, marché publics,...

  • Responsable de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Sens, France Crêpe Touch Temps plein

    Fondée en 2017 par Mickaël LIPARI, Crêpe Touch est une enseigne spécialisée dans la crêpe et la gaufre, offrant une expérience gustative unique à chacun de ses clients. Au fil des années, nous avons étendu notre présence à l’échelle nationale pour devenir leader de la restauration thématique en France.** **Crêpe Touch recherche pour son...

  • Responsable Cuisine

    il y a 4 jours

    Sens, France SIGNORIZZA Temps plein

    Notre histoire c'est celle d'Erwan et Sandrine ROUXEL, un duo d'entrepreneurs angevins, qui en 2018 se lancent dans l'aventure de la restauration italienne, en reprenant 100% de l'actionnariat d'un franchiseur. D'une nouvelle stratégie de marque et d'un nouveau positionnement en découle une marque : SIGNORIZZA. Nous avons aujourd'hui 39 restaurants...

  • Responsable Point de Vente

    il y a 4 jours

    Sens, France DSC SOFRA BOUTIQUES Temps plein

    **DSC SOFRA BOUTIQUES** propose à ses clients principalement des centres hospitaliers, les services suivants: - Cafétéria Boutiques (presse, produits d'hygiène, cadeaux, etc...) - Télévision / WIFI - Distributeur automatique Nous recherchons pour notre boutiques d'Etampes **un responsable de boutique en restauration rapide H/F** basé dans notre...

  • Employé de restauration

    il y a 2 semaines

    Sens-de-Bretagne, France Restoria Temps plein

    Entreprise :RESTORIA, implantée sur le Grand Ouest, est une société de Restauration Collective engagée en faveur d'une alimentation responsable et durable. Les repas sont concoctés par nos Cuisiniers à partir d'un maximum de produits frais pour satisfaire les papilles de nos convivesDescription du poste :Sens du service, contact convives, … Si ces...

  • Serveur (H/F)

    il y a 1 semaine

    Sens, France SARL la cathedrale Temps plein

    Job Overview: Nous recherchons un serveur H/F) pour rejoindre notre équipe de service en restauration. En tant que serveur, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et d'assurer la satisfaction des clients en livrant les commandes de nourriture et de boissons de manière efficace et professionnelle. Responsibilities: - Livrer les...

  • Employé(E) de Restauration

    il y a 7 jours

    Sens-de-Bretagne, France Restoria Temps plein

    **À propos de nous**: RESTORIA, implantée sur le Grand Ouest, est une société de Restauration Collective engagée en faveur d’une alimentation responsable et durable. Les repas sont concoctés par nos Cuisiniers à partir d’un maximum de produits frais pour satisfaire les papilles de nos convives **Mission**: Sens du service, contact convives,Si ces...

  • Responsable principal chaîne logistique

    il y a 6 jours

    Sens, France Les Menus Services Temps plein

    Description du posteMissions principalesVous assurerez la gestion complète et optimale de la chaîne logistique, depuis l'allotissement des repas en cuisine centrale jusqu'à leur livraison finale chez les clients à domicile, en garantissant qualité, sécurité alimentaire et respect des délais.Planification & allotissementOrganiser et coordonner...

  • Responsable principal chaîne logistique

    il y a 2 semaines

    Sens, France Les Menus Services Temps plein

    Description du posteVous assurerez la gestion complète et optimale de la chaîne logistique, depuis l’allotissement des repas en cuisine centrale jusqu’à leur livraison finale chez les clients à domicile, en garantissant qualité, sécurité alimentaire et respect des délais.Missions principalesPlanification & allotissementOrganiser et coordonner...

  • Barman (H/F)

    il y a 2 semaines

    Sens, France OGUSTHYM Temps plein

    **Descriptif du poste** Dans le cadre de l'ouverture de notre restaurant, sous la responsabilité d'un responsable, nous recherchons un Barman (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. Le poste offre une opportunité passionnante de travailler dans un environnement de restauration en mettant en avant vos compétences en service client et...