Demi Chef de Partie
il y a 5 jours
½ Chef de partie H/F - La Rochelle
Christopher réouvre les portes de sa cuisine pour compléter l’équipe
Cadre de Vie/Travail:
- Ville dynamique et à taille humaine
- 3 jours de repos fixe par semaine
- 6 semaines de congés
- Fermé à Noël
- Sincère prise en compte de vos attentes/évolution de poste
- Pourboire (si vous avez tout donné au perso )
- Sortie pétanque, foot en salle entre collègue ou ile de ré selon les préférences
Profil:
- Amoureux de la restauration et de la gastronomie
- Vous avez tutoyé les cuisines d’un confrère étoilé
- Volontaire et engagée, prêt à évoluer, et fort de proposition culinaire
- Issu d’une formation professionnelle qualifiante
Missions:
- Prendre soin de vos collègues
- Participer à la bonne humeur générale de la cuisine
- Prouvez à votre chef de partie que vous êtes/serez meilleur que lui/elle
- Sauver les océans (et la planète)
- Tailler, clarifier, lever, lier, laminer, parer, réduire, tamiser, vider, ouvrir, foncer, frémir, fumer, inciser, dresser, infuser, écouter, apprendre, proposer
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : à partir de 2 094,16€ par mois
Programmation:
- Heures supplémentaires
- Travail les jours fériés
Formation:
- CAP / BEP (Exigé)
Expérience:
- Cuisine: 4 ans (Exigé)
Lieu du poste : Un seul lieu de travail
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Demi-chef de Partie
il y a 2 semaines
21360 La Bussière-sur-Ouche, France Abbaye de la Bussière Temps plein**Description de l'entreprise** Au cœur de la Bourgogne, située entre Dijon et Beaune, l'Abbaye de la Bussière se loge dans une région chargée d'histoire et de culture connue mondialement pour son vignoble. Vous travaillerez dans un site d'exception. Notre hôtel restaurant est en effet une abbaye cistercienne authentique datant du 12ème siècle,...
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Demi- Chef de Partie
il y a 3 jours
La Plaine-sur-Mer, France Anne de Bretagne Temps pleinDescription de l'entreprise **Face au charmant port de La Gravette, le Relais & Châteaux Anne de Bretagne est une villa contemporaine de la Côte de Jade, idéalement située pour apprécier la Bretagne sous son meilleur jour.** **Le Chef propriétaire, Mathieu Guibert, insuffle une énergie positive et humaine auprès de son équipage d'environ 50...
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Demi-cheffe de partie
il y a 1 semaine
Rue de la Grenouillère, La Madelaine-sous-Montreuil, France La Grenouillère Temps pleinDescription de l'entreprise La Grenouillère, maison de cuisinier, tables, chambres et jardin, Relais & Châteaux, Grandes Tables du Monde, restaurant deux étoiles Michelin.Maison contemporaine à la philosophie ancrée et incarnée, à l'esprit du contre-pied et du contre-emploi réalisant une cuisine d'auteur refusant la servitude et prônant...
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Demi Chef de Partie
il y a 5 jours
La Petite-Pierre, France Hôtel La Clairiere Temps plein**Qui sommes-nous ?** La Clairière Bio & Spa Hôtel, situé dans un écrin de verdure au cœur du Parc Naturel des Vosges du Nord, est un hôtel dédié au bien-être. Notre cuisine est engagée : bio, locale, saine, de saison et créative. Nous recherchons un(e) **Demi-Chef de Partie** motivé(e) pour accompagner notre brigade dans la réalisation de mets...
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Demi Chef de Partie
il y a 2 semaines
21360 La Bussière-sur-Ouche, France Abbaye de la Bussière Temps plein**Description de l'entreprise** Au cœur de la Bourgogne, située entre Dijon et Beaune, l'Abbaye de la Bussière se loge dans une région chargée d'histoire et de culture connue mondialement pour son vignoble. Vous travaillerez dans un site d'exception. Notre hôtel restaurant est en effet une abbaye cistercienne authentique datant du 12ème siècle,...
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Demi Chef de Partie
il y a 2 semaines
La Clusaz, France HOTEL BEAUREGARD Temps pleinL'hôtel Beauregard, hôtel 4 étoiles de charme dans le village de La Clusaz accueille chaleureusement ses clients en quête d'un havre de paix. Le restaurant de l'hôtel recrute pour la prochaine saison un/une Demi chef de partie. VOTRE RÔLE Seconder les chefs de partie dans leur gestion de la cuisine (chaud, garde-manger, poisson,...). Suivre les...
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Demi Chef de Partie Cuisine
il y a 2 semaines
La Tour-de-Salvagny, France PASINO GRAND Temps plein**Rejoignez notre équipe dans une cuisine ultra moderne au sein de notre nouveau Casino afin de proposer à nos clients une cuisine de saison élaborée avec des produits frais.** Localisation La Tour de Salvagny (ouest lyonnais) à 10 mn de Lyon - Demi Chef de Partie Cuisine, Possibilité d'hébergement temporaire en cas de mobilité...
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Demi Chef de Partie Patisserie
il y a 6 jours
La Tour-de-Salvagny, France Partouche Temps pleinLe PASINO GRAND est un établissement du Groupe Partouche, situé à la Tour de Salvagny. Ouvert toute l'année, PASINO GRAND c'est avant tout un complexe unique de loisirs et de divertissements, comprenant : - un casino (ouvert 7j/7 entre 10h et 4h du matin) - un hôtel 5 étoiles et spa, le Pavillon - des salons de réception pour des événements privés...
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Demi Chef de Partie Patisserie
il y a 1 semaine
La Tour-de-Salvagny, France Groupe Partouche Temps pleinLe PASINO GRAND est un établissement du Groupe Partouche, situé à la Tour de Salvagny. Ouvert toute l'année, PASINO GRAND c'est avant tout un complexe unique de loisirs et de divertissements, comprenant : - un casino (ouvert 7j/7 entre 10h et 4h du matin) - un hôtel 5 étoiles et spa, le Pavillon - des salons de réception pour des événements...
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demi chef de partie patisserie h/f
il y a 2 semaines
La Tour-de-Salvagny, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Partouche Temps pleinRémunération:2 200 € mensuels brutsLe PASINO GRAND est un établissement du Groupe Partouche, situé à la Tour de Salvagny.Ouvert toute l'année, PASINO GRAND c'est avant tout un complexe unique de loisirs et de divertissements, comprenant :un casino (ouvert 7j/7 entre 10h et 4h du matin)un hôtel 5 étoiles et spa, le Pavillondes salons de réception...