Second de Cuisine

il y a 3 jours

Le Rove, France SAS LA VIE DE BOHEME Temps plein

Nous recherchons pour notre restaurant pizzeria dans la calanque de Niolon, au Rove, un ou une second/e de cuisine avec notions de cuisine et expérience ( pas juste qu'un plongeur) et qui sache aussi faire les pizzas ( préparation de la pate, des sauces, cuisson au feu de bois) passionné(e) désireux(se) de contribuer à la création de plats savoureux. Vous intégrerez une équipe dynamique où votre sens de l'organisation et votre capacité à travailler en équipe seront des atouts majeurs.

1 an d'expérience en tant que pizzaiolo et 2 ans en tant que second.

LE POSTE N'EST PAS LOGE, les conditions, horaires et salaires ne sont pas négociables. Si cette annonce ne correspond pas à vos attentes ni qualifications, merci de ne pas y postuler.

Vous serez en charge de la mise en place avant le service concernant la préparation de sauces, le dressage d'assiettes, la cuisson des fritures, des viandes,la coupe des légumes; pommes de terre et les salades composées.

Vous pourrez également devoir remplacer le pizzaiolo sur ses jours de repos, les pâtons étant préparés d'avance par lui, il faudra savoir étaler la pate, la garnir et enfourner les pizzas, les cuire avec four à bois.

Vous ferez également la plonge, mais le cuisinier ,le pizzaiololo feront également 1 service chacun.

Le salaire s'entend en brut: 2436 € BRUT soit 1900€ ,net pour 43H, 2 jours et une demie journée de congé. ( pas toujours d'affilée l'été) Nourri les jours de service.

Contrat du 14 Juin au 14 Septembre, voire 1ier novembre.

**Responsabilités**
- Préparer les aliments selon les recettes et les instructions du chef
- Assurer la mise en place des ingrédients et des équipements nécessaires au service
- Participer à la préparation culinaire des plats, entrées et desserts
- Veiller au respect des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide et efficace
- Nettoyer et entretenir les espaces de travail, ainsi que les ustensiles de cuisine
- Aider à la gestion des stocks d'ingrédients et signaler les besoins en approvisionnement

**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez:

- Une première expérience en restauration ou une formation dans le domaine culinaire ( 1an minimum en tant que commis, pas que la plonge )
- De bonnes compétences en préparation des aliments et en techniques culinaires
- Un sens aigu de l'organisation et une capacité à travailler sous pression
- Un esprit d'équipe et une bonne communication avec vos collègues
- Une connaissance des règles de sécurité alimentaire

Si vous êtes motivé(e), créatif(ve) et prêt(e) à relever des défis au sein d'une équipe passionnée, nous serions ravis de vous accueillir parmi nous

Qualités recherchées: Sérieux, dynamique, discret sens de l'organisation, esprit de solidarité.

Type d'emploi : Temps plein, CDD

Rémunération : 2 436,00€ par mois

Avantages:

- Restaurant d'entreprise

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires

Type d'emploi : CDD

Rémunération : 2 436,00€ par mois

Avantages:

- Restaurant d'entreprise

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 14/06/2025

  • Second de Cuisine

    il y a 3 jours

    Le Rove, France DomusVi Temps plein

    **Présentation** La résidence médicalisée La Carrairade, d'architecture moderne, est située sur la commune du Rove (13), entre Aix-en-Provence et Marseille, dans un cadre verdoyant et boisé à proximité des commerces et de toutes commodités. Elle accueille 80 résidents et dispose d'une unité de vie autonome pour les personnes souffrant de la...

  • second de cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Le Cannet, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Jam Homemade Cuisine Temps plein

    À propos du postePour un nouveau projet prometteur qui a éclot il y a 9 mois, au sein d'une halle de 300m2 située au coeur du Cannet-Rocheville, transformée en activité de restauration avec 2 offres distinctes :Un restaurant proposant une cuisine de saison, typique italienne et mediterrannéene, avec des produits de qualité, une offre populaire et...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 jour

    Le Bouscat, France Logic Intérim Bègles Temps plein

    Vous êtes Second de cuisine, possédez une bonne expérience en restauration traditionnelle et êtes passionné par votre métier mais fatigué des horaires en coupures ? Ça tombe bien ! Nous recherchons un second de cuisine (H/F) en CDI pour l'un de nos clients. Restaurant traditionnel sur le Bouscat avec un environnement de travail agréable et...

  • Recherche Second de Cuisine

    il y a 4 jours

    Plélan-le-Grand, France les forges de paimpont Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un acteur clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine, tout en soutenant le chef dans ses missions quotidiennes. Ce poste est idéal pour une personne souhaitant...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 jours

    Le Havre, France L'OASIS Temps plein

    Dans le cadre de l'ouverture de notre brasserie à Etretat, nous recherchons un second de cuisine Entouré de 4 personnes ; il sera seconder notre chef de cuisine Poste évolutif - poste en CDD puis CDI. Fermeture du 15 novembre au 1er mars ------ évolution vers un poste de chef de cuisine à terme selon compétence évolution vers un poste de 4 jours de...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 jour

    Le Cannet, France DomusVi Temps plein

    **Présentation** Domusvi, groupe majeur du secteur d'accueil et de services pour les personnes âgées en France, recrute un(e) Second(e) de cuisine. Avec un positionnement de véritable "cabinet interne", la Direction du Recrutement accompagne les établissements du réseau Domusvi en mettant à leur service l'expertise de ses chargés de Recrutement...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 jours

    Le Castellet, France Le Pied De Nez Temps plein

    Rejoignez une équipe de passionnées dans une cuisine de terroirs avec des produits locaux et de qualités Recherche second de cuisine qualifié à partir du mois de février en CDD Heures supplémentaires majorées Parking Possibilité de logement à partir du mois de juin Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 000,00€ à...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 jours

    12000 Onet-le-Château, France CHATEAU DE FONTANGES Temps plein

    **Description de poste**: Le Second doit maitriser tous les types de cuisson, de tous les aliments ainsi que tous les postes au sein de la cuisine. Le Second peut être amené à remplacer le Chef lors de ses absences, il prend alors en charge le management de l'ensemble de la brigade. VOS MISSIONS: - Participe à la mise en place et réalisation des...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Le Havre, France Carriere Rh Temps plein

    Brasserie située dans une zone commerciale de proche du Havre recherche un SECOND DE CUISINE H/F afin de rejoindre son équipe. - Bonne connaissance des normes d'hygiène - Bon gestionnaire - Maitrise des techniques de cuisine - Maitrise de l'optimisation des coûts - Autonomie - Animation d'équipe Profil : - Expérience de3 ans minimum prouvée et...

  • second de cuisine H/F

    il y a 6 jours

    Le Pradet, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France SAS Rocabella Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une second ou seconde de cuisine motivé(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que second ou seconde de cuisine, vous assisterez le chef de cuisine dans la gestion quotidienne de la brigade, la préparation des plats et le maintien des standards de qualité et de sécurité alimentaire....