Emplois actuels liés à Chef de Partie Chaud - Le Barcarès - Miléade

  • Chef de Partie Froid ou Chef de Partie Chaud

    il y a 5 jours

    Le Havre, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps plein

    Situé à 45 minutes de Paris, en plein centre-ville, ce bel Hôtel de Charme** comporte un Bar et un Restaurant. Une Cuisine de type Bistronomique soignée est proposée au sein du Restaurant et la carte est changeante au fil des saisons, à base de produits frais. Il compte 47 places assises à l’intérieur et une cinquantaine en terrasse. Dans un...

  • Chef de Partie Chaud

    il y a 2 jours

    Le Puy-en-Velay, France LA PERLE BLEUE Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique en cuisine. Vous serez responsable de la préparation des plats et de la gestion d'une station spécifique, tout en garantissant la qualité et la présentation des mets servis. Si vous aimez travailler dans...

  • Chef de Partie Chaud

    il y a 2 jours

    Le Bois-Plage-en-Ré, France SUNÊLIA INTERLUDE Temps plein

    **Le restaurant La Grillérade sur l'Île de Ré recherche un.e chef de parti chaud pour juillet et août 2025 !** Notre promesse ? Proposer un moment gustatif à nos clients grâce à vous et votre cuisine ! **Le restaurant La Grillérade au Camping Sunêlia Interlude** Situé à 50m de la **plage de Gros-Jonc**, au Bois-Plage-en-Ré, notre camping 5...

  • Chef de Partie

    il y a 7 jours

    Le Lavandou, France Rama Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie chaud ou une cheffe de partie chaud passionné(e) par la cuisine italienne et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation des aliments et de la mise en œuvre des plats dans un environnement de restauration exigeant. Vous...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Le Tholonet, France La Table du Boucher Temps plein

    Nous sommes un restaurant spécialisé dans la viande d'exception,. Dans cette optique, nous sommes à la recherche d'un chef de partie chaud confirmé capable de collaborer étroitement avec le Chef de Cuisine mais aussi d'assurer la relève aux postes chauds en l'absence du chef, avec une expertise particulière dans la cuisson des...

  • Chef de Partie, Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Le Barcarès, France Villa Arsène Temps plein

    Chef(fe) de partie (H/F) / Second de cuisine(H/F) Bar restaurant avec piscine à Le Barcares. 66420 Poste à pourvoir Chef(fe) de partie (H/F) / Second de cuisine pour saison (Mai à Octobre) dans restaurant / bar d'ambiance dans un style paillote de plage Intégrez une ambiance conviviale dans un cadre exceptionnel en bord de mer Prérequis: En...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Le Havre, France MANOIR DE LA POTERIE Temps plein

    Dans un Hotel 4* familial, situé à Cricqueboeuf (10 km entre Honfleur et Deauville/Trouville), recherchons un chef de partie H/F: Offre en CDI 39h, 2 jours de repos consécutifs (mardi+mercredi) Vos missions : sourire, rire, être jovial, passer un bon moment au travail dans une bonne ambiance et bonne humeur tout en appliquant votre expérience au profit...

  • Chef de partie en cuisine

    il y a 7 jours

    Noisy-le-Grand, Île-de-France GET Carrières Temps plein

    Vos missionsVotre mission sera : - Assister le chef de cuisine dans l'élaboration des plats .- Vous êtes responsable du contrôle et rangement des marchandises- Réaliser les plats chaud- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaireVotre profilUne personne pour la cuisine et une excellente maitrise  des techniques culinaires sont...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Le Tholonet, France La Table du Boucher Temps plein

    Nous sommes un restaurant spécialisé dans la viande d'exception,. Dans cette optique, nous sommes à la recherche d'un chef de partie chaud et /ou froid confirmé capable de collaborer avec le chef. Responsabilités: - Assister le Chef de Cuisine dans la planification et l'organisation des activités de cuisine - Assurer la qualité des plats servis en...

  • Chef de Partie

    il y a 2 jours

    Le Barcarès, France Miléade Temps plein

    **Vous allez**: - Préparer, réaliser** des pizzas**conformément à l’offre Miléade - Veiller au **respect des normes d’hygiènes et de sécurité** - Participer à l’organisation et à **la supervision du travail des commis et des apprentis** **CDD - 2 mois - 35h00 - 2 jours de repos Hebdomadaires** Date de prise de poste : 01/07/2025 - Date de...

Chef de Partie Chaud

il y a 2 semaines

Le Barcarès, France Miléade Temps plein

**Mission**:
**Vous allez sur le poste CHAUD**:

- Préparer, réaliser** des mets salés/sucrés**conformément à l’offre Miléade
- Assurer en autonomie le** réapprovisionnement et la mise en valeur des buffets**:

- Veiller au **respect des normes d’hygiènes et de sécurité**:

- Participer à l’organisation et à **la supervision du travail des commis et des apprentis**

**CDD - 7 mois - 35h00 - 2 jours de repos Hebdomadaires**

Date de prise de poste : 25/04/2025 - Date de fin : 05/11/2025

Rémunération **:A partir de 1869 € brut (selon expérience)** + Heures supplémentaires récupérées

**Poste nourri et logé pour 20 €/mois (logement collectif) - Repas avantage en nature**

Prise en charge de la mutuelle à 60% par Miléade

Mais ce n'est pas tout **Chez Miléade, la fidélité est récompensée**.

Si vous souhaitez vous engager, devenez titulaire:

- La **priorité sur votre poste** pour les saisons futures
- Possibilité de **mobilité et d'évolution de carrière** sur nos 38 établissements
- Un 13ème mois, 50% de réduction sur vos vacances, tous les avantages CSE

**Profil**:
Compétences + expériences

CAP/BEP, Bac pro, CQP en Cuisine avec une expérience significative de 2 ans minimum

**Vous êtes**:

- **Un chef de partie qualifié**, qui souhaite progresser
- Créatif et passionné, **vous aimez faire plaisir et surprendre**:

- **Pédagogue et à l’écoute**, vous savez partager vos compétences avec les commis et les apprentis

**Vous avez envie**:

- De découvrir de nouveaux spots, **une nouvelle région**,
- De **faire partie d’une équipe**, d’échanger avec des collègues de tous horizons
- **D’être accompagné, formé** et de progresser vers un **parcours unique**:

- De profiter de la **redistribution des bénéfices** de l’entreprise (aucun actionnaire rémunéré)
- D’être impliqué avec les équipes dans la **Responsabilité Sociétale de l’entreprise**

**Cadre de travail**:
L'établissement est situé au cœur d'une station balnéaire Catalane ensoleillée, à 350m de la plage. Sa capacité d'accueil est de 730 lits (85 chambres et 73 gites) et 550 couverts par service (restaurant avec terrasse, service en buffet). Cet établissement entièrement piéton dispose de plusieurs terrains de sport et d'une piscine extérieure balnéo. Il est proche de la plage, du centre-ville, d'une base nautique partenaire de l'établissement et à moins d'une heure de l'Espagne et de Rosas : de quoi organiser de nombreuses activités sur vos jours de repos. Ouverture de l'espace bien-être en 2024
- Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration._