Sol Semilla Recrute Un-e Chef(Fe) Vegan

il y a 3 jours

Paris, France Sol Semilla Temps plein

Sol Semilla, pionnier des **superaliments** et de la cuisine végétale bio, recherche son/sa prochain(e) **Chef(fe) Vegan** pour rejoindre son équipe passionnée et créative.

**Votre mission**:

- Faire respecter les fiches techniques de notre carte 100 % végétale, sans gluten, bio et sans gluten, en accord avec les saisons, notre identité et nos valeurs.
- Mettre en avant nos superaliments (maca, açaï, cacao cru ) dans des plats gourmands, équilibrés et innovants.
- Superviser la production en cuisine (mise en place, service, hygiène et sécurité).
- Collaborer avec la direction pour concevoir de nouvelles recettes, menus du jour et événements culinaires.

**Profil recherché**:

- Expérience confirmée en restauration vegan ou végétarienne (idéalement en tant sous-chef).
- Maîtrise des techniques de cuisine végétale, sans gluten et sensibilité à l’alimentation bio et durable.
- Créatif(ve), organisé(e) et capable de gérer un service de 40 couverts.
- Esprit d’équipe, leadership positif et bonne communication.

**Ce que nous offrons**:

- Un cadre unique à Paris dédié aux superaliments.
- Une ambiance de travail bienveillante et inspirante.
- L’opportunité de co-créer une cuisine innovante et reconnue.
- CDI - 35h / 39h selon disponibilité - Salaire selon expérience.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 11,88€ à 16,95€ par heure

Lieu du poste : En présentiel

  • Assistant Manager

    il y a 3 jours

    Paris, France Sol Semilla Temps plein

    RECRUTEMENT - ASSISTANT RESPONSABLE DE RESTAURANT (H/F) Sol Semilla, restaurant vegan et sans gluten engagé dans une cuisine saine et gourmande, recherche son Assistant Responsable de Restaurant ! Tes missions: Assister la direction dans la gestion quotidienne Assurer la gestion de caisse et des encaissements Superviser et accompagner l’équipe en...

  • Chef de Rang

    il y a 7 jours

    Paris, France Semilla Temps plein

    **Semilla recherche un(e) chef(fe) de rang pour compléter son équipe salle sur 30h/semaine, dans une ambiance décontractée, professionnelle et internationale.** Situé au cœur de Saint-Germain-des-Prés, Semilla propose une expérience semi gastronomique, avec une clientèle fidèle et internationale. Ici, tu rejoindras une équipe dynamique et...

  • Chef Patissier

    il y a 4 jours

    Paris 6e, France Semilla Temps plein

    Le restaurant Semilla recrute ! Notre cuisine bistronomique est axée sur le partage et la découverte ; des produits de saison, travaillés avec respect. La carte est signée par notre chef Pablo Thiollier-Serrano et sa talentueuse équipe. Afin de compléter l'équipe nous sommes à la recherche d'un(e) Chef(fe) de partie en pâtisserie. **Missions du...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 5 jours

    Paris 10e, France Sol Semilla Temps plein

    **À propos de nous** sol semilla est une petite entreprise située à 75010 Paris 10e. Notre société est créative, audacieuse et professionnelle, et notre objectif est de travailler une cuisine éco responsable, saine et gourmande tout en faisant découvrir les super aliments d'Amérique Latine. Points clés de notre environnement de travail: -...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Paris 10e, France Sol Semilla Temps plein

    **À propos de nous** sol semilla est une petite entreprise située à 75010 Paris 10e. Notre société est créative, audacieuse et professionnelle, et notre objectif est de travailler une cuisine éco responsable, saine et gourmande tout en faisant découvrir les super aliments d'Amérique Latine. Points clés de notre environnement de travail: -...

  • Assistant Manager

    il y a 7 jours

    Paris, France Semilla Temps plein

    **Assistant Manager Junior - Restaurant Semilla (Paris 6ème)** **CDI - 39h/semaine** Situé au cœur de Saint-Germain-des-Prés, **Semilla** est un restaurant gastronomique reconnu pour sa cuisine moderne et créative signée par le Chef **Pablo Thiollier-Serrano**. Notre carte met en valeur des produits de saison soigneusement sélectionnés,...

  • Chef de Partie

    il y a 7 jours

    Paris, France Semilla Temps plein

    Semilla, restaurant semi gastronomique situé à Saint-Germain-des-Prés, propose une cuisine créative axée sur les produits de saison. Sous la direction de Pablo Thiollier-Serrano (ex Sergent Recruteur, Comice), tu rejoindras une équipe à taille humaine où la progression et la bienveillance sont au cœur de notre fonctionnement - tout comme...

  • Commis de Cuisine

    il y a 23 heures

    Paris 6e, France Semilla Temps plein

    Le restaurant Semilla recrute ! Notre cuisine bistronomique est axée sur le partage et la découverte ; des produits de saison, travaillés avec respect. La carte est signée par notre chef Pablo Thiollier-Serrano et sa talentueuse équipe. Afin de compléter l'équipe nous sommes à la recherche d'un(e) commis de cuisine. **Missions du poste**: -...

  • Commis de Cuisine

    il y a 7 jours

    Paris, France Semilla Temps plein

    Le Semilla recrute ! Le chef Pablo Thiollier-Serrano (ex Sergent Recruteur, Comice) a à cœur de transmettre, de faire grandir ses équipes, et d’installer une vraie bonne ambiance, sans jamais transiger sur la qualité. **Chez nous, la brigade est à taille humaine, la cuisine est ouverte sur la salle, et l’échange avec la salle et les clients fait...

  • Chef Pâtissier

    il y a 2 semaines

    Paris 11e, France AUJOURD'HUI DEMAIN Temps plein

    Vous aimez les défis et souhaitez intégrer une équipe jeune dans une entreprise en croissance ? Rejoignez **Aujourd’hui Demain**, le premier concept store végane de France situé à Paris 11e. Dans 160m² : un restaurant/coffee shop et une boutique de prêt-à-porter/épicerie/cosmétique/librairie. 100% végane, éthique et éco-responsable. Service...