Sol Semilla Recrute Un-e Chef(Fe) Vegan

il y a 2 jours

Paris, France Sol Semilla Temps plein

Sol Semilla, pionnier des **superaliments** et de la cuisine végétale bio, recherche son/sa prochain(e) **Chef(fe) Vegan** pour rejoindre son équipe passionnée et créative.

**Votre mission**:

- Faire respecter les fiches techniques de notre carte 100 % végétale, sans gluten, bio et sans gluten, en accord avec les saisons, notre identité et nos valeurs.
- Mettre en avant nos superaliments (maca, açaï, cacao cru ) dans des plats gourmands, équilibrés et innovants.
- Superviser la production en cuisine (mise en place, service, hygiène et sécurité).
- Collaborer avec la direction pour concevoir de nouvelles recettes, menus du jour et événements culinaires.

**Profil recherché**:

- Expérience confirmée en restauration vegan ou végétarienne (idéalement en tant sous-chef).
- Maîtrise des techniques de cuisine végétale, sans gluten et sensibilité à l’alimentation bio et durable.
- Créatif(ve), organisé(e) et capable de gérer un service de 40 couverts.
- Esprit d’équipe, leadership positif et bonne communication.

**Ce que nous offrons**:

- Un cadre unique à Paris dédié aux superaliments.
- Une ambiance de travail bienveillante et inspirante.
- L’opportunité de co-créer une cuisine innovante et reconnue.
- CDI - 35h / 39h selon disponibilité - Salaire selon expérience.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 11,88€ à 16,95€ par heure

Lieu du poste : En présentiel

  • Assistant Manager

    il y a 2 jours

    Paris, France Sol Semilla Temps plein

    RECRUTEMENT - ASSISTANT RESPONSABLE DE RESTAURANT (H/F) Sol Semilla, restaurant vegan et sans gluten engagé dans une cuisine saine et gourmande, recherche son Assistant Responsable de Restaurant ! Tes missions: Assister la direction dans la gestion quotidienne Assurer la gestion de caisse et des encaissements Superviser et accompagner l’équipe en...

  • Chef de Rang

    il y a 5 jours

    Paris, France Semilla Temps plein

    **Semilla recherche un(e) chef(fe) de rang pour compléter son équipe salle sur 30h/semaine, dans une ambiance décontractée, professionnelle et internationale.** Situé au cœur de Saint-Germain-des-Prés, Semilla propose une expérience semi gastronomique, avec une clientèle fidèle et internationale. Ici, tu rejoindras une équipe dynamique et...

  • Chef de Partie Patissier

    il y a 4 jours

    Paris 6e, France Semilla Temps plein

    Le restaurant Semilla recrute ! Notre cuisine bistronomique est axée sur le partage et la découverte ; des produits de saison, travaillés avec respect. La carte est signée par notre chef Pablo Thiollier-Serrano et sa talentueuse équipe. Afin de compléter l'équipe nous sommes à la recherche d'un(e) Chef(fe) de partie en pâtisserie. **Missions du...

  • Assistant Manager

    il y a 5 jours

    Paris, France Semilla Temps plein

    **Assistant Manager Junior - Restaurant Semilla (Paris 6ème)** **CDI - 39h/semaine** Situé au cœur de Saint-Germain-des-Prés, **Semilla** est un restaurant gastronomique reconnu pour sa cuisine moderne et créative signée par le Chef **Pablo Thiollier-Serrano**. Notre carte met en valeur des produits de saison soigneusement sélectionnés,...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Paris, France Semilla Temps plein

    Semilla, restaurant semi gastronomique situé à Saint-Germain-des-Prés, propose une cuisine créative axée sur les produits de saison. Sous la direction de Pablo Thiollier-Serrano (ex Sergent Recruteur, Comice), tu rejoindras une équipe à taille humaine où la progression et la bienveillance sont au cœur de notre fonctionnement - tout comme...

  • Chef de Partie

    il y a 5 jours

    Paris, France Semilla Temps plein

    Semilla, restaurant semi gastronomique situé à Saint-Germain-des-Prés, propose une cuisine créative axée sur les produits de saison. Sous la direction de Pablo Thiollier-Serrano (ex Sergent Recruteur, Comice), tu rejoindras une équipe à taille humaine où la progression et la bienveillance sont au cœur de notre fonctionnement - tout comme...

  • Commis de Cuisine

    il y a 5 jours

    Paris, France Semilla Temps plein

    Le Semilla recrute ! Le chef Pablo Thiollier-Serrano (ex Sergent Recruteur, Comice) a à cœur de transmettre, de faire grandir ses équipes, et d’installer une vraie bonne ambiance, sans jamais transiger sur la qualité. **Chez nous, la brigade est à taille humaine, la cuisine est ouverte sur la salle, et l’échange avec la salle et les clients fait...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Paris 11e, France AUJOURD'HUI DEMAIN Temps plein

    Vous aimez les défis et souhaitez intégrer une équipe jeune dans une entreprise en croissance ? Rejoignez **Aujourd’hui Demain**, le premier concept store végane de France situé à Paris 11e. Dans 160m² : un restaurant/coffee shop et une boutique de prêt-à-porter/épicerie/cosmétique/librairie. 100% végane, éthique et éco-responsable. Service...

  • Sous-chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Paris 11e, France AUJOURD'HUI DEMAIN Temps plein

    Vous aimez les défis et souhaitez intégrer une équipe jeune dans une entreprise en croissance ? Rejoignez **Aujourd’hui Demain**, le premier concept store végane de France situé à Paris 11e. Dans 160m² : un restaurant/coffee shop et une boutique de prêt-à-porter/épicerie/cosmétique/librairie. 100% végane, éthique et éco-responsable. Service...

  • Chef de Partie Cuisine Vegan

    il y a 2 semaines

    Paris 11e, France AUJOURD'HUI DEMAIN Temps plein

    **Aujourd’hui Demain** est le premier concept store 100% vegan en France, situé à Paris 11e. Notre espace regroupe un restaurant et une boutique avec 4 univers de produits : épicerie spécialisée/mode éthique/cosmétique naturelle/librairie alternative). **CDD / EXTRA : Commis de cuisine (vegan)** **Votre mission si vous l’acceptez : assurer le...