Sous-chef de Cuisine

il y a 3 jours

AulnaysousBois, France Restaurant Le Vertuo Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un sous-chef ou une sous-cheffe passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé dans la gestion de notre cuisine, en veillant à la qualité des plats et à l'efficacité du service. Ce poste vous offre l'opportunité de développer vos compétences en management tout en participant activement à la création culinaire.

**Responsabilités**
- Superviser et coordonner les activités de la cuisine, en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à la préparation des aliments et à l'élaboration des menus en collaboration avec le chef
- Gérer les équipes en cuisine, en assurant leur formation et leur motivation
- Organiser le travail au sein de l'équipe pour garantir un service fluide et efficace
- Contrôler la qualité des plats avant leur service et s'assurer de leur présentation
- Gérer les stocks de produits alimentaires et passer les commandes nécessaires
- Assurer une communication efficace entre les différents services (salle, bar, etc.)

**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez:

- Une expérience significative en supervision dans le secteur de la restauration
- Des compétences avérées en préparation culinaire et manipulation des aliments
- Un sens aigu du leadership et une capacité à gérer une équipe avec bienveillance
- Une bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Un esprit créatif pour contribuer à l'innovation des plats proposés

Si vous êtes motivé(e), organisé(e) et prêt(e) à relever des défis dans un environnement stimulant, nous serions ravis de vous accueillir dans notre équipe

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 000,00€ à 2 300,00€ par mois

Avantages:

- Restaurant d'entreprise

Horaires:

- Heures supplémentaires
- Travail en soirée

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 jour

    Aulnay-sous-Bois, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** **Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) de cuisine.** Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? **Révélez votre créativité / Révélez vos talents !** En tant que manager, vous êtes au cœur de la satisfaction de...

  • Second de Cuisine

    il y a 7 jours

    Aulnay-sous-Bois, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à **Aulnay-sous-Bois (93)** en contrat **CDI**temps plein**. **Au quotidien**: Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe...

  • Assistant(E) Dentaire

    il y a 7 jours

    Aulnay-sous-Bois, France Centre de Santé Dentaire Aulnay-sous-Bois Temps plein

    **Description de l'entreprise**: Le centre de santé dentaire d'Aulnay sous Bois est un centre dentaire pluridisciplinaire (Omnipratique, Implantologie, Orthodontie). Il compte aujourd’hui 6 cabinets avec une équipe d’environ 15 personnes (Responsable, Secrétaires médicales, Assistants dentaires et Chirurgiens-dentistes). Centre moderne et...

  • AULNAY SOUS BOIS

    il y a 3 jours

    Aulnay-sous-Bois, Île-de-France KFC Temps plein

    Implanté en France depuis 1991, KFC compte aujourd'hui près de 370 restaurants et plus de collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour. Dans le cadre de son développement KFC AULNAY SOUS BOIS recrute un Manager. Ici on marine, on pane, on re-pane, on frit, on cuit, bref : on cuisine. Mais aussi on accueille, on sert, on fait naître...

  • Chef de Service

    il y a 1 semaine

    Aulnay-sous-Bois, France GRAJAR 93 Association de Prévention Spécialisée Temps plein

    **Association de Prévention Spécialisée - Protection de l’Enfance** **G.R.A.J.A.R.93** RECRUTE: **Un CHEF DE SERVICE (H/F)** **Organisme** : Association de 33 salariés menant une mission de prévention spécialisée sur les villes d’Aulnay-sous-Bois, du Blanc-Mesnil et de Dugny, et développant un pôle d’accompagnement social pour un public...

  • Educateur de Jeunes Enfants

    il y a 1 semaine

    Aulnay-sous-Bois, France Crèche Aulnay sous bois Temps plein

    Située à Aulnay-sous-Bois (93), la crèche accueille 39 enfants du lundi au vendredi de 7H30 à 18H30. La crèche est composée de 3 sections et dispose d’un jardin comprenant une structure motrice, un potager et un espace florale. Le projet pédagogique de la crèche s’articule autour du respect du rythme individuel et des besoins spécifiques de...

  • Educateur de Jeunes Enfants

    il y a 3 jours

    Aulnay-sous-Bois, France Crèche Aulnay sous bois Temps plein

    Située à Aulnay-sous-Bois (93), la crèche accueille 39 enfants du lundi au vendredi de 7H30 à 18H30. La crèche est composée de 3 sections et dispose d’un jardin comprenant une structure motrice, un potager et un espace florale. Le projet pédagogique de la crèche s’articule autour du respect du rythme individuel et des besoins spécifiques de...

  • Kinésithérapeute Aulnay sous Bois F/H

    il y a 7 jours

    Aulnay-sous-Bois, Île-de-France Sessad de Seine Saint Denis Temps plein

    Description de l'entreprise SESSAD 93 Aulnay-sous-Bois / Le Raincy / AubervilliersLe service intervient sur les lieux de vie des jeunes. Il propose un accompagnement global (thérapeutique, éducatif, psychologique dans le cadre d'un projet personnalisé. Les jeunes accompagnés ont de 0 à 20 ans et peuvent être polyhandicapés ou présenter un handicap...

  • Kfc Aulnay Sous Bois

    il y a 7 jours

    Aulnay-sous-Bois, France KFC Temps plein

    Implanté en France depuis 1991, KFC compte aujourd'hui près de 370 restaurants et plus de 14 000 collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour. Dans le cadre de son développement KFC _AULNAY SOUS BOIS _recrute un Manager._ **_ Ici on marine, on pane, on re-pane, on frit, on cuit, bref : on cuisine._** **_ Mais aussi on accueille, on sert, on...

  • Chef de Cuisine

    il y a 7 jours

    Bois-Guillaume, France Best Western Temps plein

    **L'entreprise**: **Best Western Plus** Hôtels milieu de gamme qui allient confort et élégance et offrent une sélection de services et d’équipements complémentaires et supérieurs. **Le poste**: Dans le cadre de la refonte complète de notre restaurant, nous recherchons un(e) Chef(fe)de Cuisine talentueux et innovant pour prendre en main la...