Chef de Cuisine

il y a 3 jours

Châteaubernard, France COMPASS GROUP Temps plein

**La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe** **

Ce que l'on vous propose:

- CDI 35H
- Du lundi au vendredi : 07H00 - 15H00
- 13ème mois
- RTT

Ce que vous ferez concrètement:

- Préparer, organiser et superviser la production chaude et froide
- Animer et former l’équipe en cuisine
- Maitriser le budget pour les menus, les approvisionnements et les stocks
- Assurer la satisfaction du client et des convives et participer au service
- Contrôler l’entretien de la cuisine, des installations et du matériel
- Remplacer le Gérant en son absence (menus, commandes, réceptions)
- Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)

**Prêt(e) à faire partie de l'aventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons**:

- Titulaire d'un diplôme en cuisine (Type CAP - Bac Pro)
- Vous avez 5 ans d'expérience minimum en cuisine
- Vous êtes un manager d'expérience
- Vous maitrisez les outils informatiques : Pack Office
- Vous aimez le travail en équipe
- Les règles HACCP n'ont plus de secret pour vous

La connaissance du secteur de la restauration collective est un réel atout

Informations du site

Restaurant d'entreprise réalisant 180 couverts le midi et 50 couverts le soir avec 6 collaborateurs au total sur le site. La cuisine a été récemment rénovée. Nous réalisons une prestation de service avec des produits frais et fait maison.

Compass Group France, Exhausteur de vous

Rejoignez-nous pour cultiver le meilleur de vous-même Ensemble, nous bâtissons un environnement stimulant où votre passion pour la cuisine et votre créativité s’épanouissent tout en respectant votre équilibre de vie. En plus d’un cadre motivant, nous offrons un éventail d’avantages, selon le poste à pourvoir : 13ème mois, RTT, mutuelle d’entreprise, CSE, primes, repas offertset bien d’autres encore.

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 jour

    Châteaubernard, France RESTAURANT SIGNORIZZA COGNAC Temps plein

    Bonjour, Notre Restaurant Signorizza recherche un(e) chef de cuisine. Si vous êtes dynamique, organisé(e) et que vous aimez l'esprit d'équipe et le dépassement de soi, rejoignez nous ! Ce poste est a pourvoir immédiatement pour un emploi en 39H, en CDI. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 2 300,00€ par...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Châteaubernard, France SAS RESTO-PUB COGNAC Temps plein

    Si toi aussi tu as un pet au casque, arrête ton abonnement Basic Fit, viens rejoindre notre équipe de bras cassés et tente l’aventure Au Bureau ! Au choix un CDI 35 ou 39 heures avec 2 jours de repos consécutifs. Dans ton Starter Pack les heures supplémentaires sont bien évidement rémunérées et le verre de débauche fourni. Les moins du...

  • Employé service restauration

    il y a 7 jours

    Châteaubernard, Nouvelle-Aquitaine, France Polyclinique de Grand Cognac Temps plein

    La Polyclinique de Grand Cognac, établissement Chirurgical privé, Groupe GBNA SANTE, recherche 1 Employé(e) de restauration :Prise de fonction : à partir du 9 janvier 2025.Descriptif du poste : Sous la responsabilité du supérieur hiérarchique et en lien avec lui, vous réalisez les activités liées à la restauration collective.Vos missions toujours...

  • Concepteur-vendeur (H/F)

    il y a 4 jours

    Châteaubernard, France Schmidt Temps plein

    HOME SCHMIDT HOME... Nous sommes là pour accompagner tous les projets, ceux de nos clients et les vôtres ! Notre ambition : Avoir des clients 100% satisfaits et des collaborateurs 100% épanouis ! **SCHMIDT**, c’est: - **le leader français du meuble sur-mesure**, haut de gamme et accessible - un réseau de **plus de 500 magasins dans le monde,**: -...

  • Directeur adjoint d'établissement médico-social H/F à temps partiel

    il y a 4 jours

    Châteaubernard, Nouvelle-Aquitaine, France Espace d'Insertion en Région de Cognac (EIRC) Temps plein

    L'Association Espace d'Insertion en Région de Cognac accueille dans ses établissements des enfants, adolescents et adultes en situation de handicap. depuis plus de 50 ans, L'EIRC travaille afin que les projets aboutissent pour le bien-être des personnes accueillies. "Dignité, Insertion, Dynamisme" sont les valeurs de l'Association.Sous la responsabilité...

  • agent de stock et maintenance

    il y a 7 jours

    Châteaubernard, Nouvelle-Aquitaine, France Espace d'Insertion en Région de Cognac (EIRC) Temps plein

    L'association EIRC accueille dans ses établissements des enfants, adolescents et adultes en situation de Handicap. Depuis plus de 50 ans, l'EIRC travaille afin que ses projets aboutissent pour le bien-être des personnes accueillies. "Dignité, Insertion, Dynamisme" sont les valeurs de l'Association.CDD POTENTIELLEMENT RENOUVELABLEMissions principalesSous...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 6 jours

    16100 Châteaubernard, France CLINIQUE DE COGNAC Temps plein

    La **Polyclinique de Grand Cognac** est un établissement de santé privé, situé à Châteaurenard, à taille humaine (environ 90 salariés), appartenant au groupe **GBNA santé** et composée d’une équipe pluridisciplinaire : Viscérale, Orthopédique - spécialités : ORL, Gastro-entérologie, Stomatologie, Ophtalmologie, Gynécologie, Urologie,...