Responsable de Salle
il y a 1 jour
Situé dans le charmant quartier de Trentemoult, notre restaurant offre une vue imprenable sur la Loire et propose une terrasse au bord de l'eau. Avec une capacité de 54 couverts en salle et 60 en terrasse, Le Vaporetto privilégie une expérience chaleureuse et conviviale.
En tant que Meneur(euse) d'équipe, vous aurez un rôle clé dans notre service. Votre mission consistera à garantir une organisation irréprochable du restaurant pour accueillir nos clients dans les meilleures conditions et les satisfaire pleinement. Vous serez en charge de gérer les stocks (bar et hygiène), de maintenir des ratios optimaux et d'assurer le bon fonctionnement global de l'établissement, le tout sous la tutelle et la formation du coordinateur du groupe.
La gestion administrative fera également partie de vos responsabilités, incluant la gestion des caisses, le classement de la facturation, la création des plannings et la tenue des fiches de présence de votre équipe. Vous collaborerez étroitement avec votre assistant responsable pour mener à bien ces tâches.
Former et manager vos équipes pour révéler leur potentiel sera un aspect essentiel de votre rôle. En collaboration avec le chef de cuisine vous jouerez un rôle central dans la cohésion entre la salle et la cuisine, supervisant une équipe de 4 à 8 collaborateurs (en salle)
Nous recherchons une personne enthousiaste et accueillante, dotée de compétences opérationnelles et professionnelles pour travailler en harmonie avec notre équipe en salle.
Détails du poste:
- Contrat à durée indéterminée (CDI) de 41 heures hebdomadaires
- 2,5 jours de repos par semaine (Dimanche soir, Lundi, Mardi)
- Rémunération mensuelle nette à partir de 2000€, évolutive
- Prime trimestrielle nette : 500€
- Plan d'épargne salarial en place
Si vous pensez correspondre au profil recherché, n'hésitez pas à nous contacter dès maintenant Rejoignez l'équipe du Vaporetto pour une expérience professionnelle enrichissante.
Le plus, nous sommes fier membre d’un groupe indépendant de bientôt 10 restaurants sur la région Nantaise, de nombreuses perspectives d’évolutions sont possible au sein de notre organisation.
A bientôt
Type d'emploi : CDI
Rémunération : 2 000,00€ à 2 200,00€ par mois
Avantages:
- Intéressement et participation
- Prise en charge du transport quotidien
Programmation:
- Période de travail de 10 heures
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée
- Travail en soirée
Types de primes et de gratifications:
- Primes
- Prime trimestrielle
Lieu du poste : En présentiel
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Responsable de Salle
il y a 2 semaines
Nantes, France Le Cochon Qui Fume Temps pleinResponsable de salle Bonjour à tous ! Notre restaurant Le Cochon Qui Fume recherche un responsable de salle pour renforcer son équipe de dirigeant. Equipe jeune, deco sur le thème ! INFO: - Contrats de 41h. - 2 a 2,5 jours de congé par semaine consécutifs. - Salaire motivants (a négocier selon profil / expérience ) QUALITES: - Experience en...
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Responsable de salle H/F
il y a 1 semaine
Nantes, Pays de la Loire, France Novotel Nantes Centre Gare Temps pleinRESPONSABLE DE SALLE – RESTAURANT LE VALMY (NOVOTEL NANTES CENTRE GARE)Vous rêvez d'un nouveau challenge et d'un restaurant où l'humain, l'élégance et la convivialité se rencontrent chaque jour ?Le Restaurant Le Valmy, au cœur du Novotel Nantes Centre Gare, recherche son/sa Responsable de Salle, véritable chef d'orchestre du service Ce que nous vous...
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Responsable de Salle
il y a 2 semaines
Nantes, France DB Recrutement Temps pleinRestaurant italien avec un décor haut en couleur et authentique, et avec une cuisine typique où les produits sont importés directement de petits producteurs italiens, recherche un Responsable de salle H/F Vous êtes sous la direction du directeur du restaurant, et travaillez en binôme avec un autre responsable de salle + un responsable adjoint. Vous...
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Responsable de Salle
il y a 7 jours
Nantes, France Le Cochon Qui Fume Temps pleinResponsable de salle Bonjour à tous ! Notre restaurant Le Cochon Qui Fume recherche un responsable de salle pour renforcer son équipe de dirigeant. Equipe jeune, deco sur le thème ! INFO: - Contrats de 41h. - 2 a 2,5 jours de congé par semaine consécutifs. - Salaire motivants (a négocier selon profil / expérience ) QUALITES: - Experience en...
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Responsable de Salle
il y a 7 jours
Nantes, France Le Cochon Qui Fume Temps pleinResponsable de salle Bonjour à tous ! Notre restaurant Le Cochon Qui Fume recherche un responsable de salle pour renforcer son équipe de manager. Equipe jeune, deco sur le thème ! INFOS: - Contrats de 41h. - 2 a 2,5 jours de congé par semaine consécutifs. - Salaire motivants (a négocier selon profil / expérience ) QUALITES: - Experience en...
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Responsable de Salle
il y a 1 jour
Nantes, France La Vespa des Carmes Temps pleinResponsable de salle Bonjour à tous ! Notre restaurant La Vespa Des Carmes recherche un responsable de salle pour renforcer son équipe de dirigeant. Equipe jeune, deco sur le thème Italien ! INFO: - Contrats de 41h. - 2,5 jours de congé par semaine. - Salaire motivants (a négocier selon profil / expérience ) QUALITES: - Experience en management...
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Responsable de Salle en Restauration
il y a 2 semaines
Nantes, France LA PRISON DU BOUFFAY Temps plein**La Prison du Bouffay, une institution nantaise** **Établissement emblématique du centre de Nantes, La Prison du Bouffay est bien plus qu’un restaurant. C’est un lieu de vie où se mêlent histoire, gastronomie et convivialité. Avec son cadre unique et son atmosphère animée, l’établissement est un incontournable pour les amateurs de cuisine...
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Responsable de salle en restauration H/F
il y a 2 semaines
Nantes, Pays de la Loire, France Goguette - Kuchi Temps pleinVous êtes passionné par l'art de la gastronomie et la satisfaction du client ?Rejoignez notre talentueuse équipe du restaurant Kuchi Le Kuchi, dans un cadre élégant et vivant, emmène ses clients pour un voyage entre parfums d'Orient et saveurs d'Occident.Intégré au groupe EVOE, concepteur de lieux de vie, le Kuchi est aussi un espace d'évènements...
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Responsable de Salle
il y a 5 jours
Nantes, France Guindaille Temps pleinGuindaille, le Bar à manger de la Rue Fouré, recherche son/sa responsable de salle pour le 10 avril, afin de rejoindre une équipe jeune de 11 personnes ! C'est une cuisine de type bistro quali le midi, des assiettes à partager le soir, le tout dans un environnement chaleureux ! Nos maîtres mots ? La gourmandise, la générosité & la qualité. On...
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Responsable de Salle
il y a 1 semaine
Nantes, France Ras Intérim Temps plein**À propos de nous**: Vous recherchez un emploi ? Faites confiances à nos différences ! R.A.S Intérim, réseau d’agences d’emploi de 180 agences, propose des centaines d’opportunités d’emploi dans tous les secteurs d’activité, en intérim, CDD et CDI. **Mission**: RAS INTERIM de Sablé recrute pour un de ses clients, **un responsable de...
