Chef de Partie Chocolaterie
il y a 5 jours
**Mission** Paris, Londres et St Tropez, le Groupe Cyril Lignac, fondé en 2005, compte aujourd'hui 7 restaurants, 6 pâtisseries, une chocolaterie et un atelier de création, lieux de vie de 290 collaborateurs animés et engagés. Pensés avant tout comme des commerces de proximité, nos établissements proposent une Collection de pâtisseries, viennoiseries, pains et goûters "ancrée dans la tradition et tournée vers la modernité". Nos créations sont fabriquées de façon artisanale dans notre Atelier situé en région parisienne. Notre production repose sur le savoir-faire de nos pâtissiers et chocolatiers, tous guidés au quotidien par les Chefs Cyril Lignac & Benoît Couvrand. **Vos missions et responsabilités** Sous la responsabilité du Chef Chocolatier et du Sous-Chef Chocolatier, vous intégrez la brigade de l'Atelier de Création, et aurez pour missions principales: - Participer à la réalisation de l'ensemble de nos chocolats (tablettes etc.) et produits cacaotés, selon la gamme établie et les instructions du Chef Chocolatier. - Appliquer et faire appliquer les consignes du Chef Chocolatier ; - Former et accompagner au quotidien les membres de son équipe ; - S’assurer que les procédures d'hygiène et normes HACCP sont respectées **Profil** - Chocolatier.e avec une expérience managériale - Titulaire d'un diplôme en Chocolaterie (CAP et plus) - Qualités professionnelles : capacité d'organisation, d’adaptation et de management, rapidité d'exécution, anticipation - Qualités personnelles : créatif, autonome, esprit d’équipe, flexible, ouvert d’esprit **Nous vous offrons** - Un contexte stimulant et dynamique, avec des formations et des possibilités d’évolutions qui s’offrent à vous au long de votre parcours - Rythme de travail : 4 jours de travail / 3 jours de repos par semaine - Tickets Restaurant - Remboursement du transport à hauteur de 50% - Prise en charge de la mutuelle d'entreprise à hauteur de 50% - Remise de 20% dans toutes nos Pâtisseries - Entremets d'anniversaire d'ancienneté offert chaque année Rejoignez-nous Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 700,00€ par mois Avantages: - Prise en charge du transport quotidien Programmation: - Période de travail de 10 heures - Repos le week-end - Travail en journée Capacité à faire le trajet ou à déménager: - 93400 Saint-Ouen-Sur-Seine: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Optionnel) Formation: - CAP / BEP (Requis) Expérience: - Chocolaterie: 2 ans (Requis) Lieu du poste : En présentiel
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Chef de Partie
il y a 2 jours
Saint-Ouen, France LABORATOIRE CURTY'S Temps plein**Qui sommes-nous ?** Situé aux portes de Paris sur plus de 900 m2 dédiés à la cuisine et à la pâtisserie, et titulaire d’un agrément sanitaire européen, le Laboratoire Curty’s crée et fabrique de façon artisanale des pièces cocktail, des pâtisseries, et des mets préparés sur mesure pour les professionnels de la restauration : traiteurs,...
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Stage Ingénieur Production H/F
il y a 2 semaines
Saint-Denis-de-Gastines, Pays de la Loire, France Chocolaterie MONBANA Temps pleinÀ propos de nousLa Chocolaterie MONBANA fait partie du groupe SAVEURS & DELICES. Le groupe produit et distribue à travers ses 5 entités ; MONBANA, REAUTE CHOCOLAT, GUISABEL, MAFFREN et GUYAUX une grande diversité de produits : chocolats, biscuits, poudres et confiseries.La Chocolaterie MONBANA est une entreprise familiale agroalimentaire fondée en 1934....
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Chef de Partie Pâtisserie
il y a 2 semaines
Saint-Ouen, France Groupe Cyril Lignac Temps plein**Mission** Paris, Londres et St Tropez, le Groupe Cyril Lignac, fondé en 2005, compte aujourd'hui 7 restaurants, 6 pâtisseries, une chocolaterie et un atelier de création, lieux de vie de 290 collaborateurs animés et engagés. Pensés avant tout comme des commerces de proximité, nos établissements proposent une Collection de pâtisseries,...
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Chargé de Marketing et Communication H/F
il y a 2 semaines
Saint-Denis-de-Gastines, Pays de la Loire, France Chocolaterie MONBANA Temps pleinÀ propos de nousSpécialisé dans l'univers du produit plaisir, le groupeSAVEURS & DELICESregroupe l'ensemble des savoirs faire sur les métiers de la chocolaterie, de la confiserie mais également de la biscuiterie. Le groupe fabrique et commercialise aux travers ses 5 entités ; MONBANA, REAUTE CHOCOLAT, GUISABEL, MAFFREN et GUYAUX une grande diversité...
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Demi Chef de Partie
il y a 2 semaines
Saint-Laurent-du-Var, France Rivea Temps pleinLa Maison DUCASSE Paris c’est 32 restaurants dans le monde, des activités de Manufacture de Chocolat et de Café et 2000 collaborateurs, tous portés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût ! Venez nous rejoindre dans le nouveau restaurant d'Alain Ducasse à Nice ! En qualité de Demi Chef de Partie, vos responsabilités sont de...
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Chef de Partie
il y a 13 heures
Saint-Ouen, France Hotel Mob House Temps pleinAu cœur même des Puces de Paris, MOB HOUSE. Un hôtel quatre étoiles, pensé par Cyril Aouizerate et Philippe Starck, offrant à ses hôtes un restaurant traditionnel français. Le tout premier du genre à bénéficier de la certification bio ! WANTED : le CHEF DE PARTIE (H/F) de nos rêves ! Quelques missions à gérer avec le sourire et beaucoup de...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Saint-Ouen, France Eurest Temps pleinDans le cadre d’un remplacement, nous recherchons un** Chef de partie Brasserie F/H** pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement **d'entreprise** situé à Saint-Ouen**(93)** **Type de contrat**: CDI - 35h/semaine **Planning de travail**: Du lundi au jeudi - 07h30 - 15h20 Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos **avantages...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 4 jours
Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Cheval Blanc Temps pleinLA MAISONLe White 1921 Saint TropezAu cœur de Saint-Tropez, sur la célèbre Place des Lices, le White 1921 Saint-Tropez est le pied-à-terre idéal au centre du village mythique.Ses sept chambres et suites proposent une décoration élégante et contemporaine dans l'esprit de l'ancienne « Maison Blanche ».Une sélection d'objets éclectiques et des notes...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 4 jours
Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France cheval blanc Temps pleinPositionLe White 1921 Saint TropezAu cœur de Saint-Tropez, sur la célèbre Place des Lices, le White 1921 Saint-Tropez est le pied-à-terre idéal au centre du village mythique.Ses sept chambres et suites proposent une décoration élégante et contemporaine dans l'esprit de l'ancienne « Maison Blanche ».Une sélection d'objets éclectiques et des notes...
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Chef de Partie Pâtisserie
il y a 2 semaines
Saint-Paul, France Le Domaine du Mas de Pierre Temps pleinJob opening criteria The company Commis pâtisserie - Saint Paul de Vence - CDD - 1 er avril Le Domaine du Mas de Pierre est à la recherche de son futur talent ! Rejoignez notre paradis à la française au luxe décontracté et convivial au cœur d'un jardin merveilleux, SPA de 2000m², 76 chambres, plusieurs points de vente de restauration dont un...
