Chef de Partie Saisonnier

il y a 2 semaines

Marseille, France nhow Marseille Temps plein

Le nhow Marseille est à la recherche d’un(e) _**saisonnier en tant que Chef de partie iconique**_ afin de rejoindre une équipe sympathique et bienveillante auprès de laquelle vous viendriez ajouter votre pincée de folie

Souriant(e), vous êtes en capacité à travailler en équipe et à passer les consignes ? De plus, vous êtes diplômé(e) d’un Bac à Bac +2, type Bac hôtelier ou BTS hôtellerie-restauration ? N’hésitez plus, le poste vous attends
Situé sur la corniche Kennedy, le Nhow Marseille Palm Beach, est un des hôtels emblématiques de la place marseillaise.
L'hôtel a fait l'objet d'une rénovation complète en 2018.
L'hôtel dispose de 150 chambres dotées d'une décoration colorée et animée avec vue mer mais également d'un restaurant ' les Bains ', de deux bars, d'un amphithéâtre, de 12 salles de réunion et d'un SPA.

Missions générales:
Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, le/la Chef de partie aura pour principales missions:

- Vous assurez la mise en place de la partie à laquelle vous êtes affecté(e). Vous participez à la préparation du chaud et du froid.
- Vous veillez à la propreté de votre espace de travail et vous effectuez le nettoyage et le rangement de votre poste en fonction des directives de votre responsable.
- Vous fabriquez et dressez les plats relevant de votre partie, en respectant les fiches techniques, les consignes d’hygiène, les consignes d’utilisation et de sécurité du matériel mis à votre disposition.
- Vous évitez tout gaspillage de marchandises.
- Vous participez à la réception des marchandises et vous les rangez en appliquant les principes de stockage.

Description du profil Formation / Expériences professionnelles:

- Niveau d’études : BTS / DUT / Bac+2
- Domaine d’études : Management Hôtelier
- Expérience professionnelle : 1 à 2 ans
- Langues : Français

Aptitudes / Qualités:

- Sourire
- Excellente présentation
- Compréhension rapide des consignes
- Autonomie

Salaire et avantages:

- Indemnité nourriture pour 2 repas par jour
- Cafétéria Foodles avec des produits frais cuisinés tous les jours et disponible à toutes heures
- Mise à disposition d'un uniforme et pressing pris en charge
- Type d'emploi : CDD

Programmation:
Types de primes et de gratifications:

- Primes de nuit

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 4 mois

Salaire : 1 988,10€ par mois

Avantages:

- Aide au logement
- Épargne salariale
- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires
- RTT

Programmation:

- Disponible le week-end
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Prime annuelle
- Primes

Expérience:

- Commis de cuisine H/F: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

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    Marseille, France Restaurant Club Agathos Temps plein

    POSTE NON LOGÉ - CONTRAT CDD / SAISONNIER 4 MOIS Nous recherchons un Chef de Partie H/F pour notre restautrant situé à AGAY sur la plage de La Baumette. Nous proposons une cuisine raffinée, meditérranéenne, spécialisée dans le poisson... Nous recherchons un Chef de partie créatif, rigoureux, dynamique, autonome, aimant le travail en équipe. Le...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Marseille, France Héméra Restaurant - Massalia Chef Prive Temps plein

    Chef de Partie - Cuisine franco-grecque semi-gastronomique (H/F) Le restaurant Héméra, nouvelle adresse culinaire à Marseille, ouvrira ses portes en septembre et recherche un(e) Chef de Partie passionné(e) et rigoureux(se) pour rejoindre sa brigade. Vos missions: - Assurer la mise en place, la préparation et l’envoi des plats dans le respect des...

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    Marseille, France Pascal's kitchen Temps plein

    Vous avez au moins 5 ans d'expérience, vous êtes organisé et capable de remplacer le chef pendant son jour de repos. Nous sommes un établissement saisonnier à la pointe rouge semi gastro Franco /Thai. contactez nous directement par mail. Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 4 mois Rémunération : à partir de 2 820,00€ par mois Capacité à...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Marseille, France LES PIEDS DANS LE SABLE Temps plein

    Chef Identification du poste de partie Nature du poste : CDD Saisonnier Date de début du contrat : 22/04/23 Date de fin du contrat : 30/09/23 Temps de travail : 39h Niveau 3 / Echelon 1 Salaire Brut : 2 302 € - Rémunération en fonction de l'expérience Lieu de travail : Plage - Les Pieds dans le sable, 62, Corniche de Neuburg, Sète 34 200 Missions Le...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Marseille 8e, France LA MARINE DES GOUDES Temps plein

    Titre du poste : Chef de Partie Lieu : La Marine des Goudes, Marseille Type de contrat : CDI 41h/semaine (Mai - Octobre) 3 jours de repos consécutifs, 8 services par semaine Description du poste: Notre établissement la Marine des Goudes, situé à Marseille, est à la recherche d'un Chef de Partie talentueux et passionné pour rejoindre notre...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 jours

    Marseille, France HOTEL VILLA M MARSEILLE Temps plein

    L’hôtel Villa M Marseille ** est à la recherche **de saisonniers en tant que Chef de Partie H/F**, afin de rejoindre _une équipe dynamique et motivée _auprès de laquelle vous viendriez ajouter votre savoir-faire ! - Bon communiquant et à l’écoute, vous êtes en capacité à travailler en équipe et à passer les consignes ? De plus, vous...

  • Chef de Partie

    il y a 4 jours

    Marseille, France Santorin Temps plein

    Le restaurant **SANTORIN**, recherche son **Chef de Partie (F/H)** de talent pour **la saison de son restaurant**! Tu seras chargé(e) d'assumer la responsabilité opérationnelle d'une partie spécifique de la cuisine. **POSTE TEMPS PLEIN COUPURE DU LUNDI AU MERCREDI** **OFF JEUDI VENDREDI SAMEDI DIMANCHE !!** Tu travailleras avec une **équipe jeune**,...

  • Chef de Partie Cuisine

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    Marseille 8e, France HOTEL VILLA MASSALIA Temps plein

    L’hôtel Villa Massalia ** est à la recherche **de saisonnier/e en tant que Chef de Partie H/F**, afin de rejoindre _une équipe dynamique et motivée _auprès de laquelle vous viendriez ajouter votre savoir-faire ! - Bon communiquant et à l’écoute, vous êtes en capacité à travailler en équipe et à passer les consignes ? De plus, vous maîtrisez...