Chef de Rang Au Castel Ac'h à Plouguerneau
il y a 7 jours
**Description du poste**
Pour accompagner sa forte croissance, La Route des Pingouins est en permanence à la recherche de nouveaux talents.
Ses 7 hôtels restaurants - du bistronomique de type brasserie, au gastronomique étoilé -, partagent une même vision des métiers de l’accueil et de la restauration et portent au quotidien les mêmes ambitions pour leurs collaborateurs. Vous aimez les projets authentiques et les défis ambitieux, rejoignez nos équipes pour l'aventure
Le Castel Ac’h - hôtel 14 chambres 3*, restaurant cuisine locavore -, une escale de charme ** et une cuisine de saveurs.
Aux rythmes d’une nature spectaculaire et préservée, venez goûter aux charmes simples et authentiques du bout du mondeIci la nature à résolument tous les droits et le chef joue sans retenue la carte fraîcheur d’une cuisine qui célèbre les produits
**Chef de rang au Castel Ac'h à Plouguerneau**
**Missions**
- Responsable d'un rang, vous veillez au bon déroulement du service sur l'ensemble de vos tables.
- Sous l'autorité du maître d'hôtel et après la prise de commande faite par ce dernier, vous faite le service à table et débarrassez aidé par des commis.
- Lors de la mise en place des tables, vous vérifiez que rien ne manque ; au moment du service, vous devez parfaitement bien connaître la carte et les plats pour être en mesure de répondre aux questions des clients.
- À la fin du repas, vous vous assurez de la satisfaction des clients, effectuez l'addition et encaissez leur règlement.
**Type de contrat**
CDI/CDD
**Horaires**
- 39/41h par semaine
- 2 jours de congés consécutifs et réguliers
**Autres avantages**
- Mutuelle
- Primes
- Réduction collaborateur de sur l'ensemble de nos établissements
- Réduction collaborateur à La Maison du Goût Breton
- Vous avez la possibilité de découvrir plusieurs de nos établissements
**Profil recherché**
**Formation**
- CAP, BEP et équivalents Hôtellerie restauration apprécié
**Qualités requises**
- Courtoisie, sens de l’accueil
- Souci du détail
- Excellent relationnel
- Rigueur
- Professionnalisme
- Autonomie à votre poste
- Capacités d’organisation
- Bon relationnel avec toutes les équipes
- Ponctualité et disponibilité
- Présentation impeccable
Publiée le 10 Août.
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Chef de Rang Au Castel Ac'h à Plouguerneau
il y a 1 semaine
Plouguerneau, France La Route des Pingouins Temps plein**Description du poste** Pour accompagner sa forte croissance, La Route des Pingouins est en permanence à la recherche de nouveaux talents. Ses 7 hôtels restaurants - du bistronomique de type brasserie, au gastronomique étoilé -, partagent une même vision des métiers de l’accueil et de la restauration et portent au quotidien les mêmes ambitions...
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Gouvernant(E) Au Castel Ac'h Plouguerneau
il y a 2 semaines
Plouguerneau, France La Route des Pingouins Temps plein**Description du poste** Pour accompagner sa forte croissance, La Route des Pingouins est en permanence à la recherche de nouveaux talents. Ses 7 hôtels restaurants - du bistronomique de type brasserie, au gastronomique étoilé -, partagent une même vision des métiers de l’accueil et de la restauration et portent au quotidien les mêmes ambitions...
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Barman / Barmaid Au Castel Ac'h à Plouguerneau
il y a 2 semaines
Plouguerneau, France La Route des Pingouins Temps plein**Description du poste** Pour accompagner sa forte croissance, La Route des Pingouins est en permanence à la recherche de nouveaux talents. Ses 7 hôtels restaurants - du bistronomique de type brasserie, au gastronomique étoilé -, partagent une même vision des métiers de l’accueil et de la restauration et portent au quotidien les mêmes ambitions...
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Serveur Au Castel Ac'h à Plouguerneau
il y a 2 semaines
Plouguerneau, France La Route des Pingouins Temps plein**Description du poste** Pour accompagner sa forte croissance, La Route des Pingouins est en permanence à la recherche de nouveaux talents. Ses 7 hôtels restaurants - du bistronomique de type brasserie, au gastronomique étoilé -, partagent une même vision des métiers de l’accueil et de la restauration et portent au quotidien les mêmes ambitions...
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Commis de Cuisine
il y a 7 jours
Plouguerneau, France Castel Ac'h Temps plein**Commis de cuisine** Le Castel Ac'h, un établissement Hôtel-Restaurant-Bar situé en bord de mer à Plouguerneau, vous invite à découvrir une cuisine inspirée de ses ingrédients locaux et de saison. Niché dans un cadre enchanteur en bord de mer, notre restaurant offre une vue imprenable sur la mer d’Iroise, permettant à nos convives de savourer...
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Cuisinier (H/F)
il y a 1 semaine
Plouguerneau, France Castel Ac'h Temps plein**Cuisinier / Cuisinière** Le Castel Ac'h, un établissement Hôtel-Restaurant-Bar situé en bord de mer à Plouguerneau, vous invite à découvrir une cuisine inspirée de ses ingrédients locaux et de saison. Niché dans un cadre enchanteur en bord de mer, notre restaurant offre une vue imprenable sur la mer d’Iroise, permettant à nos convives de...
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Maître D'hôtel
il y a 7 jours
Plouguerneau, France La Route des Pingouins Temps plein**Description du poste** Pour accompagner sa forte croissance, La Route des Pingouins est en permanence à la recherche de nouveaux talents. Ses 7 hôtels restaurants - du bistronomique de type brasserie, au gastronomique étoilé -, partagent une même vision des métiers de l’accueil et de la restauration et portent au quotidien les mêmes ambitions...
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Femme/valet de Chambre Au Castel Ac'h Plouguerneau
il y a 2 semaines
Plouguerneau, France La Route des Pingouins Temps plein**Description du poste** Pour accompagner sa forte croissance, La Route des Pingouins est en permanence à la recherche de nouveaux talents. Ses 7 hôtels restaurants - du bistronomique de type brasserie, au gastronomique étoilé -, partagent une même vision des métiers de l’accueil et de la restauration et portent au quotidien les mêmes ambitions...
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Valet Femme de Chambre
il y a 1 semaine
Plouguerneau, France Le Castel Ac'h Temps plein**Etablissement** Le Castel Ac’h** est un hôtel-bar-restaurant composé de 24 chambres ainsi qu’un restaurant traditionnel ouvert 7j/7 pendant les heures du midi et du soir. Sous la direction du chef David ROYER, le Castel Ac’h propose une cuisine en accord profond avec les saisons et les produits du terroir, le tout accompagné par une vue...
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Serveur(Se) Petits Déjeuner Au Castel Ac'h à
il y a 2 semaines
Plouguerneau, France La Route des Pingouins Temps plein**Description du poste** Pour accompagner sa forte croissance, La Route des Pingouins est en permanence à la recherche de nouveaux talents. Ses 7 hôtels restaurants - du bistronomique de type brasserie, au gastronomique étoilé -, partagent une même vision des métiers de l’accueil et de la restauration et portent au quotidien les mêmes ambitions...
