Emplois actuels liés à Responsable F&b - Val Thorens - LE FITZ ROY
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Assistant F&b Manager
il y a 2 semaines
Val Thorens, France FAHRENHEIT SEVEN VAL THORENS Temps plein. Le poste Sous la responsabilité du Directeur de l’hôtel et du F&B Manager, vous développez la rentabilité de votre département en assurant la vente sur les points de restauration et leur gestion. Vos principales missions seront: - De superviser les services de la restauration selon les objectifs de rentabilité, la charte qualité de...
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Responsable F&b
il y a 2 semaines
Val Thorens, France LE FITZ ROY Temps plein**Beaumier incarne l’hôtellerie lifestyle à visage humain dans des destinations exceptionnelles en Europe, permettant une reconnexion à l’essentiel : la nature, le bien-être et les hommes.** Le Fitz Roy est un établissement 5 étoiles situé au cœur de la plus haute station d'Europe. Avec ses 72 chambres élégantes et sa vue imprenable sur les...
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Hôtel Manager en Charge de La Restauration
il y a 6 jours
Val Thorens, France Hôtel Koh-I Nor 5 Temps plein_**Présentation de l’hôtel**:_ Perché à 2 300m d’altitude, au sommet de la station de Val Thorens, l’hôtel dispose d’une situation exceptionnelle et d’une vue imprenable sur le cirque blanc du domaine des 3 vallées (le plus grand domaine skiable du monde). Le Koh-I Nor recrute un Hôtel Manager en charge de la restauration (F&B) H/F pour la...
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Assistant Responsable de La Restauration
il y a 1 semaine
Val Thorens, France LE VAL THORENS Temps plein**Beaumier incarne l’hôtellerie lifestyle à visage humain dans des destinations exceptionnelles en Europe, permettant une reconnexion à l’essentiel : la nature, le bienêtre et les hommes.** Au cœur de la station et implanté directement sur le front de neige, Le Val Thorens est l’adresse historique de cette destination, entièrement rénové en...
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Assistant Responsable de La Restauration
il y a 3 jours
Val Thorens, France LE VAL THORENS Temps plein**Beaumier incarne l’hôtellerie lifestyle à visage humain dans des destinations exceptionnelles en Europe, permettant une reconnexion à l’essentiel : la nature, le bienêtre et les hommes.** Au cœur de la station et implanté directement sur le front de neige, Le Val Thorens est l’adresse historique de cette destination, entièrement rénové en...
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Sous Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Val Thorens, France Altapura Temps plein**Altapura recherche Sous chef de cuisine H/F***: RECHERCHE SES TALENTS ET SOUHAITE VOUS FAIRE GRANDIR Altapura est idéalement situé sur les pistes de ski avec un accès direct au télésiège Plein Sud et aux autres remontées mécaniques du domaine des 3 Vallées, pour le plus grand bonheur des amateurs de glisse. Au calme en contrebas de la station,...
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Responsable de La Restauration
il y a 2 semaines
Val Thorens, France LE VAL THORENS Temps plein**Beaumier incarne l’hôtellerie lifestyle à visage humain dans des destinations exceptionnelles en Europe, permettant une reconnexion à l’essentiel : la nature, le bienêtre et les hommes.** Au cœur de la station et implanté directement sur le front de neige, Le Val Thorens est l’adresse historique de cette destination, entièrement rénové en...
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Responsable Petit-déjeuner
il y a 5 jours
Val Thorens, France LE FITZ ROY Temps plein**REJOIGNEZ BEAUMIER**_notre collectif se retrouve autour d'un trait commun._** **_Celui de prendre plaisir à faire plaisirVous rejoindrez des équipes passionnées et collaborerez avec des hommes et des femmes qui incarnent les valeurs de service, de partage et d’hospitalité._** **Responsable PDJ du FITZ ROY 5* à VAL THORENS** **Une belle...
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Responsable de Boutique de Marque
il y a 2 semaines
Val Thorens, France Goitschel Sport Temps plein**Saison 2025-2026 à Val Thorens** Look, style, mode sont des mots qui te font vibrer ? Vous intégrerez une équipe où la confiance, le partage, la simplicité et la convivialité sont de mise. Goitschel Sport est une entreprise implantée depuis la création de la station de Val Thorens offrant un service et des équipements d'excellence. Aidez-nous...
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Responsable de Boutique de Marque
il y a 2 semaines
Val Thorens, France Goitschel Sport Temps plein**Saison 2024-2025 à Val Thorens** Look, style, mode sont des mots qui te font vibrer ? Vous intégrerez une équipe où la confiance, le partage, la simplicité et la convivialité sont de mise. Goitschel Sport est une entreprise implantée depuis la création de la station de Val Thorens offrant un service et des équipements d'excellence. Aidez-nous...
Responsable F&b
il y a 3 semaines
**Beaumier incarne l’hôtellerie lifestyle à visage humain dans des destinations exceptionnelles en Europe, permettant une reconnexion à l’essentiel : la nature, le bien-être et les hommes.**
Le Fitz Roy est un établissement 5 étoiles situé au cœur de la plus haute station d'Europe. Avec ses 72 chambres élégantes et sa vue imprenable sur les sommets, il incarne l'élégance, la convivialité et le luxe discret. Le restaurant gastronomique et le bar offrent des expériences culinaires et musicales uniques. Le spa avec sa piscine intérieure ajoute une touche de détente. L'équipe internationale se distingue par son sens du service et son accueil chaleureux, offrant ainsi une expérience mémorable à une clientèle exigeante.
Rejoignez les équipes du Fitz Roy et embarquez pour une aventure humaine authentique, bienveillante et sincère au sein du collectif Beaumier.
**VOS AVANTAGES GROUPE**:
- Possibilité de logement
- Nourri pendant la période d’exploitation de l’établissement et indemnité repas versée hors exploitation
- Programme d’avantages collaborateurs Beaumier : réduction sur l’hébergement, le F&B, le Spa de l’ensemble de nos hôtels Beaumier
- Prime variable sur objectifs contractuelle de 10%
- Prime de cooptation 300€ brut
- Accès préférentiel au centre sportif de la station
- Evolution au sein du groupe : possibilité d’une saison d’été, mobilité sur nos autres établissements, etc
**_ Chaque collaborateur devient un des ambassadeurs essentiels à la réussite de notre collectif _**
**_ Apprenez en plus _**_ici _**__**
**VOS MISSIONS**:
- Service et accueil client : optimisation de la qualité de service, gestion de conflits, fidélisation clients.
- Commercial et vente : élaboration des cartes, création et organisation des évènements.
- Management d'équipe et communication : organisation de réunions d'équipe, respect des procédures opérationnelles Beaumier, supervision et organisation du service, gestion des ressources (recrutement, formation et planning).
- Communication : bonne communication avec les équipes de l'hôtel et les services supports.
- Finance et administratif : gestion des stocks et inventaires, suivi des rations et des marges, suivi et optimisation du budget F&B.
- Hygiène, propreté, sécurité et environnement : gestion des déchets, suivi du bon respect des procédures, sensibilisation et formation.
- Rôle de Duty manager lors de l'absence de la direction : gestion des différents services.
**VOS SAVOIRS FAIRE / ETRE**:
- ** Une première expérience réussie en hôtellerie et restauration est requise pour ce poste.**
- ** Langues requises**: français, anglais maitrisé et une 3eme langue serait un plus.
- ** Connaissances**: savoir faire techniques, Pack Office, Lightspeed, HACCP et Opera.
- ** Vous êtes organisé, souriant(e), doté(e) d'un excellent sens du service et capable de travailler de manière autonome et sous pression.**
4+ years
