Responsable de Restauration Service à Table
il y a 3 jours
Vous assurez le bon fonctionnement quotidien de l'unité qui vous est confiée, avec votre équipe. Vous êtes responsable de la prestation et de la qualité de service et contribuez activement au développement de votre activité.
Vous animez le point de vente:
- vous vous assurez de la qualité de l'accueil et de la satisfaction des clients;
- vous optimisez l'organisation du point de vente et le maintien en bon état;
- vous assurez et contrôlez le respect des fiches techniques et des normes d'hygiène et de sécurité lors de la production culinaire;
- vous pouvez participer à la production culinaire, à la préparation du service et à sa mise en place.
En gestionnaire de qualité:
- vous gérez les stocks et passez les commandes, ajustez la gestion des frais généraux, de matière première et
de main d'oeuvre en fonction de l'activité, et assurez les inventaires mensuels;
- vous suivez le chiffre d'affaires quotidien et mensuel du point de vente ainsi que les différents ratios de gestion;
- vous établissez le reporting mensuel;
- vous proposez et mettez en place des plans d'actions correctifs.
En manager:
- vous organisez l'activité de votre équipe et fixez ses missions et objectifs;
- vous accompagnez votre équipe sur le terrain au quotidien;
- vous transmettez les bonnes pratiques, développez les compétences et décelez les besoins en formation lors d'entretiens.
**Profil recherché**
De formation Bac+2/3 en Hôtellerie-Restauration / Vente avec stages significatifs, ou professionnel avec une expérience de 3 ans minimum en management opérationnel et en gestion de centre de profit.
Vous avez le sens du service au client et de l'excellence opérationnelle.
Type d'emploi : Temps plein, Alternance, Stage, CDI
Salaire : à partir de 33 000,00€ par an
Avantages:
- Participation au Transport
- RTT
- Titre-restaurant
Programmation:
- Travail en journée
- Travail en soirée
Types de primes et de gratifications:
- 13ème Mois
- Primes
Expérience:
- management opérationnel en service à table: 3 ans (Exigé)
- gestion d'un restaurant: 3 ans (Exigé)
- management d'équipe (5 personnes minimum): 3 ans (Exigé)
Disponibilité:
- Travail en journée (Exigé)
- Travail en soirée (Exigé)
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Serveur Service à Table
il y a 1 semaine
Hattigny, France Areas Temps pleinAreas est numéro 1 en France et numéro 3 mondial de la restauration dans l'univers du voyage, des loisirs et événements. Nos 8 000 collaborateurs, accueillent et servent chaque jour 437 000 clients en leur proposant un service de qualité et des offres variées. Rejoindre Areas c'est participer à l'excellence opérationnelle d'un restaurateur de...
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Cdd Serveur Service à Table
il y a 2 semaines
Hattigny, France Areas Temps pleinAreas est numéro 1 en France et numéro 3 mondial de la restauration dans l'univers du voyage, des loisirs et événements. Nos 8 000 collaborateurs, accueillent et servent chaque jour 437 000 clients en leur proposant un service de qualité et des offres variées. Rejoindre Areas c'est participer à l'excellence opérationnelle d'un restaurateur de...
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Responsable de Salle
il y a 3 jours
Hattigny, France Vital Temps pleinConsultant en recrutement (Hunteed), rech. pour son client qui est l'un des leaders mondiaux de la restauration dans le secteur du voyage et des loisirs : un Responsable de salle (Maître d’Hôtel) sur Hattigny. **Votre mission**: Vous coordonnez le travail de votre équipe pour assurer un service de qualité en salle et obtenir la satisfaction des...
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Maître D'hôtel Responsable
il y a 6 jours
Hattigny, France Recruteur Indépendant Temps pleinDans le cadre de votre rôle de coordinateur(trice) d'équipe, en tant que Maître d'hôtel chez AREAS, vous veillerez à la qualité du service en salle et à la satisfaction des clients. Vos missions s'articuleront autour de trois domaines principaux: Accueil et service client: - Vous accueillerez les clients (prise de réservation, accueil physique et...
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Responsable D'exploitation
il y a 1 semaine
Hattigny, France Areas Temps pleinAreas est numéro 1 en France et numéro 3 mondial de la restauration dans l'univers du voyage, des loisirs et événements. Nos 8 000 collaborateurs, accueillent et servent chaque jour 437 000 clients en leur proposant un service de qualité et des offres variées. Rejoindre Areas c'est participer à l'excellence opérationnelle d'un restaurateur de...
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Plongeur en Restauration
il y a 1 semaine
Hattigny, France Areas Temps pleinAreas est numéro 1 en France et numéro 3 mondial de la restauration dans l'univers du voyage, des loisirs et événements. Nos 8 000 collaborateurs, accueillent et servent chaque jour 437 000 clients en leur proposant un service de qualité et des offres variées. Rejoindre Areas c'est participer à l'excellence opérationnelle d'un restaurateur de...
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Responsable de Point de Vente
il y a 1 semaine
Hattigny, France ConForRe - CFR Skills Temps pleinConForRe CFR Skills #recrute pour l'un de ses clients, basé à #Hattigny #Dpt_57 un #Responsable_Point_de_Vente H/F Points incontournables - 3 ans minimum en management opérationnel en #service_à_table de préférence - Expérience en #management d'équipe (5 personnes minimum) Vous assurez le bon fonctionnement quotidien de l'unité qui vous est...
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Responsable de Point de Vente
il y a 2 semaines
Hattigny, France ConForRe - CFR Skills Temps pleinConForRe CFR Skills #recrute pour l'un de ses clients, basé à #Hattigny #Dpt_57 un #Responsable_Point_de_Vente H/F Points incontournables - 3 ans minimum en management opérationnel en #service_à_table de préférence - Expérience en #management d'équipe (5 personnes minimum) Vous assurez le bon fonctionnement quotidien de l'unité qui vous est...
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Plongeur en Restauration
il y a 1 semaine
Hattigny, France Areas Temps pleinAreas est numéro 1 en France et numéro 3 mondial de la restauration dans l'univers du voyage, des loisirs et événements. Nos 8 000 collaborateurs, accueillent et servent chaque jour 437 000 clients en leur proposant un service de qualité et des offres variées. Rejoindre Areas c'est participer à l'excellence opérationnelle d'un restaurateur de...
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Cdd Plongeur en Restauration
il y a 2 semaines
Hattigny, France Areas Temps pleinAreas est numéro 1 en France et numéro 3 mondial de la restauration dans l'univers du voyage, des loisirs et événements. Nos 8 000 collaborateurs, accueillent et servent chaque jour 437 000 clients en leur proposant un service de qualité et des offres variées. Rejoindre Areas c'est participer à l'excellence opérationnelle d'un restaurateur de...
