Chef de Cuisine

il y a 2 semaines

Avignon, France CLOITRE SAINT LOUIS Temps plein

Vous voulez rejoindre une équipe dynamique dans un cadre unique et exceptionnel ?

**Le CLOÎTRE SAINT LOUIS** - un établissement hors du commun vous attend pour faire vivre à nos clients une expérience gustative inoubliable.

Situé au cœur d'un décor atypique, notre hôtel 4* se démarque par son ambiance chaleureuse, son élégance, et sa touche d'originalité. Chaque coin de l'hôtel raconte une histoire, et nous avons pour ambition de proposer bien plus qu'un séjour : une aventure pour chacun de nos visiteurs

Nous sommes à la recherche de notre futur(e) Chef(fe) de cuisine qui partage notre passion pour la bonne cuisine et la bonne humeur.

Vous aurez pour mission de diriger notre brigade avec dynamisme et créativité:

- Création culinaire : Élaborer des menus généreux, modernes et inspirés des traditions locales, avec une touche personnelle.
- Management bienveillant : Fédérer une équipe passionnée autour d'une vision commune, dans un environnement collaboratif et respectueux.
- Excellence accessible : Maintenir des standards élevés tout en valorisant la simplicité et le partage.
- Expérience client : Collaborer étroitement avec l'équipe en salle pour offrir des moments chaleureux et inoubliables à chaque invité.
- Gestion rigoureuse : Superviser les coûts, veiller à l'hygiène et au respect des normes HACCP, et optimiser les performances du service.

Votre profil:

- Esprit créatif et capacité à renouveler les propositions culinaires en fonction des saisons et des envies de nos clients.
- Vous êtes un(e) passionné(e) et attentif(ve) aux détails.
- Diplômé(e) d'une école hôtelière ou titulaire d'une formation en cuisine.
- Vous avez une expérience significative en tant que Chef(fe) de cuisine dans un établissement similaire.
- Leadership inspirant et capacité à fédérer une équipe autour d'un projet commun.

Ce que nous offrons:

- Un cadre exceptionnel, entre luxe et authenticité.
- Une équipe dévouée et passionnée prête à vous suivre dans l'aventure.
- Un environnement où l'innovation et le bien-être des collaborateurs sont au cœur des priorités.

Relevez le défi, et donnez vie à une cuisine qui marquera les esprits

Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD
Statut : Cadre

Rémunération : 3 500,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Horaires:

- Travail les jours fériés

Rémunération supplémentaire:

- Primes

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Avignon, France au canard de pekin Temps plein

    **Overview** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que responsable de la cuisine, vous serez chargé(e) de concevoir des plats savoureux, de gérer l'équipe en cuisine et d'assurer le bon fonctionnement de l'ensemble des opérations culinaires. Votre...

  • Chef de Cuisine

    il y a 6 jours

    Avignon, France au canard de pekin Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des aliments à la supervision de l'équipe, tout en garantissant un service de qualité à nos clients. Ce poste est une excellente...

  • Chef de Cuisine

    il y a 6 jours

    Avignon, France sans frontieres Temps plein

    **Overview** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que responsable de la cuisine, vous serez chargé(e) de concevoir des plats savoureux, de gérer l'équipe en cuisine et d'assurer le bon fonctionnement de l'ensemble des opérations culinaires. Votre...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Avignon, France Brasserie le conservatoire Temps plein

    Nous recherchons un chef de cuisine. Restauration traditionnelle. Et italienne Vous managez vos équipes Vous préparez les plats et les dressez pour le service. Vous respectez les normes d'hygiène et les modes de conservation des aliments. Vous êtes amené(e) à gérer les stocks et les commandes. Type d'emploi : Temps plein, CDD, CDI Rémunération :...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Avignon, France Brasserie le conservatoire Temps plein

    Nous recherchons un chef de cuisine. Rémunération selon profil. Restauration traditionnelle. Et italienne Vous managez vos équipes Vous préparez les plats et les dressez pour le service. Vous respectez les normes d'hygiène et les modes de conservation des aliments. Vous êtes amené(e) à gérer les stocks et les commandes. Type d'emploi : Temps...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 jours

    Avignon, France Brasserie le conservatoire Temps plein

    Nous recherchons un chef de cuisine. 2 jours de repos consécutifs. Horaires adaptables. Rémunération selon profil. Restauration traditionnelle. Vous managez vos équipes Vous préparez les plats et les dressez pour le service. Vous respectez les normes d'hygiène et les modes de conservation des aliments. Vous êtes amené(e) à gérer les stocks et...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 jours

    Avignon, France Brasserie le conservatoire Temps plein

    Nous recherchons un chef de cuisine. Rémunération selon profil. Restauration traditionnelle. Et italienne Vous managez vos équipes Vous préparez les plats et les dressez pour le service. Vous respectez les normes d'hygiène et les modes de conservation des aliments. Vous êtes amené(e) à gérer les stocks et les commandes. Type d'emploi : Temps...

  • Chef de Cuisine Italienne

    il y a 6 jours

    Avignon, France La Trattoria Temps plein

    Dans le cadre d'une restructuration pour préparer une nouvelle orientation culinaire, nous recherchons Chef de cuisine confirmé (H/F) spécialisé(e) en cuisine italienne **descriptif** Le Chef de cuisine (H/F) sera responsable de la gestion et de la supervision des opérations de la cuisine. **responsabilités** - Capable de gérer un volume important...

  • Sous-chef de Cuisine

    il y a 3 jours

    Avignon, France Restaurant Café du Soleil Temps plein

    Dans le cadre d'un changement d'enseigne, nous recherchons: **Sous-Chef de Cuisine (H/F), talentueux(se) et passionné(e),** Pour seconder notre Chef de cuisine dans le management de notre brigade (6 à 13 cuisiniers/plongeurs) et participer activement au lancement de notre nouvelle identité culinaire, centrée sur la **cuisine** **méditerranéenne**...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Avignon, France Chez Mamie Temps plein

    Chef Cuisinier (H/F) A propos de nous: Nous sommes à la recherche d'un Chef Cuisinier (H/F) passionné(e) pour rejoindre notre équipe de restauration renommée. Si vous êtes un professionnel de la cuisine avec une passion pour l'excellence culinaire, nous avons l'opportunité parfaite pour vous. Responsabilités: - Concevoir des menus créatifs et...