Responsable Boulanger

il y a 4 jours

Montpellier, France Best of Bread Temps plein

L’Atelier Banette est une boulangerie-pâtisserie artisanale reconnue pour la qualité de ses produits faits maison et son savoir-faire traditionnel. Nous mettons un point d'honneur à offrir à nos clients une expérience unique à travers notre gamme de pains, pâtisseries et produits de snacking.

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un **Responsable de production H/F** pour rejoindre notre équipe dynamique (2 boulangers et 3 pâtissiers) et contribuer à la fabrication de nos pains, viennoiseries et autres délices.

Avantages:

- Primes

**Vos missions**:

- ** Fabrication des produits**: Préparer et cuire les différents types de pains (baguettes, pains spéciaux, etc.), et autres produits de la gamme.
- ** Gestion de la production**: Organiser le travail pour assurer une production de qualité en fonction des besoins de la boutique et des volumes de vente.
- ** Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire**: Et des bonnes pratiques de fabrication.
- ** Veiller à la qualité des produits**: Maintenir un haut niveau de qualité dans la fabrication.
- ** Entretien de l'atelier et des équipements**: Assurer la maintenance quotidienne des outils et des équipements de travail.
- ** Approvisionnement et gestion des stocks**: Veiller à l'approvisionnement en matières premières nécessaires à la production et gérer les stocks de façon optimale.

**Profil recherché**:

- Expérience significative d'au moins 5 ans en tant que boulanger
- CAP boulanger exigé.
- Maîtrise des techniques de fabrication du pain.
- Autonomie, sens de l'organisation et rigueur.
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Capacité à travailler seul et en équipe.
- Motivation, dynamisme et passion pour le métier de boulanger.

**Le poste**:

- CDI 39h, statut employé, 2 jours de repos consécutifs
- Horaires : 4h30-13h00 ou 11h00-19h30
- Salaire : 2500€ à 3000€ bruts mensuels
- Heures du dimanche majorées, jours fériés payés double
- Un demi 13ème mois au bout d’1 an d’ancienneté
- Primes mensuelles et trimestrielles équivalentes à un 14ème mois
- Remises de 20% sur vos achats en boutique
- Une baguette de pain offerte chaque jour
- Possibilité de restauration sur place

Rejoignez un environnement de travail convivial, dynamique et une équipe passionnée

6+ years

  • Responsable Magasin

    il y a 1 semaine

    Montpellier, France LE COMPTOIR BOULANGER Temps plein

    Notre Boulangerie Pâtisserie Artisanale, labélisée Boulanger de France (garantie aux consommateurs une fabrication 100% Maison), recherche: un(e) Responsable de magasin. En relation directe avec votre Responsable de groupe, et avec la chef d'équipe vous êtes garant du bon fonctionnement de la boulangerie et de l'évolution du chiffre d'affaires. Vous...

  • Responsable Magasin

    il y a 6 jours

    Montpellier, France LE COMPTOIR BOULANGER Temps plein

    Notre Boulangerie Pâtisserie Artisanale, labélisée Boulanger de France (garantie aux consommateurs une fabrication 100% Maison), recherche: un(e) Responsable de magasin. En relation directe avec votre Responsable de groupe, et avec la chef d'équipe vous êtes garant du bon fonctionnement de la boulangerie et de l'évolution du chiffre d'affaires. Vous...

  • Responsable boulanger

    il y a 1 semaine

    Montpellier, France BOULANGERIE PAUL Temps plein

    Nous recherchons un(e) Responsable boulanger autonome, dynamique et sérieux(se) pour superviser et organiser la production quotidienne de nos produits de boulangerie. Vos missions principales : Superviser et organiser la production quotidienne. Gérer une équipe. Assurer le respect des normes d'hygiène, sécurité et qualité. Planifier les...

  • Responsable Boulanger

    il y a 2 semaines

    Montpellier, France SAS BEST OF BREAD - L'ATELIER BANETTE Temps plein

    L’Atelier Banette est une boulangerie-pâtisserie artisanale reconnue pour la qualité de ses produits faits maison et son savoir-faire traditionnel. Nous mettons un point d'honneur à offrir à nos clients une expérience unique à travers notre gamme de pains, pâtisseries et produits de snacking. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons...

  • Responsable Adjoint de Boulangerie

    il y a 1 semaine

    Montpellier, France SAS BEST OF BREAD - L'ATELIER BANETTE Temps plein

    **Description offre**:L’Atelier Banette est une boulangerie-pâtisserie artisanale reconnue pour la qualité de ses produits faits maison et son savoir-faire traditionnel. Nous mettons un point d'honneur à offrir à nos clients une expérience unique à travers notre gamme de pains, pâtisseries et produits de snacking. Dans le cadre de notre...

  • Second en Boulangerie

    il y a 1 semaine

    Montpellier, France Intermarché Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise !...

  • Etudiant Boulangerie Supermarché

    il y a 6 jours

    Montpellier, France CJC DISTRIBUTION Carrefour Market Jacques Coeur Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un Etudiant boulanger ou une boulangère passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de nos produits de boulangerie, tout en garantissant la qualité et la fraîcheur des articles proposés à notre clientèle. Nous avons besoin de...

  • CDI Responsable adjoint de boulangerie H/F

    il y a 6 jours

    Montpellier, Occitanie, France Entreprise Temps plein

    DESCRIPTIF DU POSTEL'Atelier Banette est une boulangerie-pâtisserie artisanale reconnue pour la qualité de ses produits faits maison et son savoir-faire traditionnel. Nous mettons un point d'honneur à offrir à nos clients une expérience unique à travers notre gamme de pains, pâtisseries et produits de snacking.Dans le cadre de notre développement,...

  • Préparateur en Boulangerie

    il y a 1 semaine

    Montpellier, France Boulangerie Firmin Temps plein

    Nous recherchons un Boulanger (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Boulanger, vous serez responsable de la production de produits de boulangerie, de pâtisserie et de sandwichs divers et variés. Responsabilités: - Préparer et cuire une variété de produits de boulangerie et de pâtisserie, tels que des pains, des viennoiseries, des gâteaux,...

  • Boulanger /tiellisteh/f

    il y a 6 jours

    Montpellier, France GALZIN GOURMET Temps plein

    Le Boulanger - Tielliste réalise notamment les tâches suivantes (non exhaustives): - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires - Pétrissage de la pâte (tielle et pain) - Lamage des tielles - Préparation de la sauce tielle - Cuisson des tielles et du pain - Nettoyage et entretien de la cuisine - Suivie du stock Ce poste est à...