Commis de Cuisine

**Mission principale** - Cuisiner et seconder le chef de cuisine du restaurant administratif implanté dans les locaux du site de Villetaneuse de l’Université Sorbonne Paris Nord. **Description du poste** - Sous l’autorité du chef de cuisine, participer à la réalisation des recettes et des menus. - Suppléer le chef de cuisine en son absence. -...

**Missions principales** - Coordonner les activités de la restauration du restaurant administratif implanté dans les locaux du site de Villetaneuse de l’Université Sorbonne Paris Nord. - Placé(e) sous la responsabilité hiérarchique du directeur d’unité de gestion, le/la chef(fe) de cuisine contribue activement à la mise en place d’une offre de...

Nous recherchons un Second de cuisine ou cuisinier pour la cuisine collective au sein du restaurant de Villetaneuse (3500 couverts jours) pour faire des extras ou renfort d'activité Les tâches sont: - Mise en place et productions des plats chauds, vous pourrez également être emmené à faire la Salle Vip Rigueur sur l'HACCP. Type d'emploi : Temps...

**Mission principale** Confectionner et réaliser des desserts, des pâtisseries, des entrées (salées et sucrées) pour le restaurant administratif, au sein des locaux de l’Université Sorbonne Paris Nord. **Description du poste** - Réaliser les desserts et les pâtisseries. - Vérifier l’approvisionnement en produits et matériels. - Veiller au...

Nous recherchons un (e) employé(e) polyvalent (e) de 7h ou 3h selon les besoins. - Préparation froide - Préparation sandwich etc.. - Cuisine centrale - Service / Nettoyage / plonge Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel Rémunération : 1 200,00€ à 1 500,00€ par mois Horaires: - Flextime - Période de travail de 8 Heures Lieu du poste :...

Nous recherchons un(e)aide Pâtissier(e) orientale pour rejoindre notre équipe. En tant que aide Pâtissier(e), vous serez en charge de la préparation et de la cuisson de délicieuses pâtisseries. Responsabilités: - Préparer et cuire une variété de pâtisseries orientale - Décorer les pâtisseries avec soin et créativité - Respecter les normes...

**Missions principales** - Prendre en charge les opérations de réception, de rangement, de stockage des denrées alimentaires au sein des locaux de l’Université Sorbonne Paris Nord. - Procéder au nettoyage et à l’entretien de l’ensemble des équipements ayant servi à la préparation des repas. **Description du poste** - Déboitage et...