Second de Cuisine

il y a 1 jour


Lyon e, France Fiston Temps plein

Le Fiston recherche son chef de partie, second de cuisine, bras droit du chef
Sous sa responsabilité, il élabore et distribue les repas en respectant les règles d’hygiène et de sécurité de la restauration collective

il aura pour rôle d’assurer le poste du chaud pour prendre le relais du chef pendant ses congés, de participer à la gestion des stocks de denrées, et d’assurer le poste du froid

Nous recherchons quelqu’un d’organisé, rigoureux, méthodique, autonome dans son travail mais ayant l’esprit d’équipe

Le second de cuisine effectuera 9 services par semaine avec 2 jours et demi de repos par semaine

Si ce profil vous ressemble n’hesitez pas à passer directement nous voir ou a nous envoyer votre CV

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 1 782,80€ à 2 962,08€ par mois

Avantages:

- Participation au Transport

Programmation:

- Disponible le week-end
- Travail en journée
- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires
- Primes

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 1 an (Exigé)
- Second de cuisine: 1 an (Exigé)

Permis/certificat:

- Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail


  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Lyon 2e, France Figlio Temps plein

    Bonjour, Le restaurant Figlio recherche son nouveau second de cuisine ! Nous travaillons des produits frais et une cuisine maison, cuisine italienne Le poste de second lorsque le chef est en repos: gérer une petite équipe / maitriser la gestion des stocks / passer les commandes / maitriser le poste chaud ou froid en autonomie / rigueur sur le...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Lyon 2e, France CHEZ CARLO Temps plein

    Première Pizzeria trattoria Lyonnaise. Ouverte depuis 1958 au cœur de la presqu’île. Chez Carlo recrute son second de cuisine pour Cordeliers. Vous serez chargé de la gestion de la cuisine en l'absence du chef, des commandes et du bon déroulement des services. A l'aide d'une équipe de 3 à 5 personnes vous réaliserez une cuisine de spécialité...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 jour


    Lyon 2e, France CHEZ CARLO Temps plein

    Première Pizzeria trattoria Lyonnaise. Ouverte depuis 1958 au cœur de la presqu’île. Chez Carlo recrute son second de cuisine pour Cordeliers. Vous serez chargé de la gestion de la cuisine en l'absence du chef, des commandes et du bon déroulement des services. A l'aide d'une équipe de 3 à 5 personnes vous réaliserez une cuisine de spécialité...

  • Second Cuisine

    il y a 4 jours


    Lyon 2e, France LE BISTROT ABEL Temps plein

    Le CAFE COMPTOIR ABEL, bouchon bourgeois et véritable institution à Lyon, recrute afin de renforcer ses équipes de cuisines un second ou sous-chef de cuisine. Profil recherché Véritable bras droit du chef, nous cherchons une personne capable de le remplacer en son absence mais également de l’assister dans sa tâche de coordination des cuisines et...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Lyon 2e, France Café des jacobins Temps plein

    Sans coupure - Service du midi uniquement Le Café des Jacobins, brasserie traditionnelle du centre ville cherche son nouveau second de cuisine. Cuisine du marché, plats du jour, frais et de saison. Vous êtes force de proposition, souhaitez apporter votre touche et autonome ? Rejoignez une équipe motivée et dynamique dans un café historique à Lyon...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Lyon 2e, France POP AND WINE Temps plein

    POP AND WINE, Concept tourné autour du vin et d'une cuisine esprit street food à partager, POP AND WINE recherche son second de cuisine. En collaboration avec notre Chef exécutif Christophe Lemaire, vous serez en charge du bon déroulement des services Travail en autonomie Poste en coupure du Mardi au Samedi, repos Dimanche et Lundi Type d'emploi :...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 jour


    Lyon 2e, France Café des jacobins Temps plein

    Sans coupure - Service du midi uniquement Le Café des Jacobins, brasserie traditionnelle du centre ville cherche son nouveau second de cuisine. Cuisine du marché, plats du jour, frais et de saison. Vous êtes force de proposition, souhaitez apporter votre touche et autonome ? Rejoignez une équipe motivée et dynamique dans un café historique à Lyon...

  • Second de Cuisine

    il y a 6 jours


    Lyon 2e, France Sampa Temps plein

    **Sampa cherche ses nouveaux talents et notamment un Second de cuisine (H/F) ! Travaillez au cœur de saveurs d’ici et d’ailleurs dans une ambiance challengeante, formatrice et unique.** * QUELLES SONT MES FUTURES MISSIONS ? Je suis chargé de préparer tous les aliments à temps en suivant les recettes et en respectant les règles sanitaires. Je sais...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Lyon 2e, France Les Infidèles Temps plein

    Dans un cadre Art Déco, Les Infidèles propose une cuisine gourmande, généreuse et contemporaine. **Les missions**: Pour notre restaurant **Les Infidèles**, nous recherchons un Cuisinier talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe. Vous êtes créatif, volontaire et curieux ? Venez l’exprimer dans nos cuisines. Nous laissons libre cours à...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Lyon 2e, France CAFE COMPTOIR ABEL Temps plein

    Renommé nationalement et internationalement, le Café Comptoir Abel est un établissement emblématique de la cuisine lyonnaise. Plus vieux restaurant encore en activité à Lyon (1726), Le Café Comptoir Abel est une véritable institution. Ambiance chaleureuse, décor patiné, cuisine des mères lyonnaises, tout concours à faire vivre à nos convives une...