Second de Cuisine

il y a 2 jours


Lyon e, France Fiston Temps plein

Le Fiston recherche son chef de partie, second de cuisine, bras droit du chef
Sous sa responsabilité, il élabore et distribue les repas en respectant les règles d’hygiène et de sécurité de la restauration collective

il aura pour rôle d’assurer le poste du chaud pour prendre le relais du chef pendant ses congés, de participer à la gestion des stocks de denrées, et d’assurer le poste du froid

Nous recherchons quelqu’un d’organisé, rigoureux, méthodique, autonome dans son travail mais ayant l’esprit d’équipe

Le second de cuisine effectuera 9 services par semaine avec 2 jours et demi de repos par semaine

Si ce profil vous ressemble n’hesitez pas à passer directement nous voir ou a nous envoyer votre CV

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 1 782,80€ à 2 962,08€ par mois

Avantages:

- Participation au Transport

Programmation:

- Disponible le week-end
- Travail en journée
- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires
- Primes

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 1 an (Exigé)
- Second de cuisine: 1 an (Exigé)

Permis/certificat:

- Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail


  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Lyon 2e, France Figlio Temps plein

    Bonjour, Le restaurant Figlio recherche son nouveau second de cuisine ! Nous travaillons des produits frais et une cuisine maison, cuisine italienne Le poste de second lorsque le chef est en repos: gérer une petite équipe / maitriser la gestion des stocks / passer les commandes / maitriser le poste chaud ou froid en autonomie / rigueur sur le...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Lyon 2e, France Figlio Temps plein

    Bonjour, Le restaurant Figlio recherche son nouveau second de cuisine ! Nous travaillons des produits frais et une cuisine maison, cuisine italienne Le poste de second lorsque le chef est en repos: gérer une petite équipe / maitriser la gestion des stocks / passer les commandes / maitriser le poste chaud ou froid en autonomie / rigueur sur le...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Lyon 2e, France Fiston Temps plein

    Bonjour, Le restaurant Fiston recherche son nouveau second de cuisine ! Nous travaillons des produits frais et une cuisine maison, cuisine traditionnelle. Le poste de second lorsque le chef est en repos: gérer une petite équipe / maitriser la gestion des stocks / passer les commandes / maitriser le poste chaud ou froid en autonomie / rigueur sur le...

  • Second de Cuisine

    il y a 5 jours


    Lyon 2e, France Figlio Temps plein

    Bonjour, Le restaurant Fiston recherche son nouveau second de cuisine ! Nous travaillons des produits frais et une cuisine maison Le poste de second lorsque le chef est en repos: gérer une petite équipe / maitriser la gestion des stocks / passer les commandes / maitriser le poste chaud ou froid en autonomie / rigueur sur le nettoyage Qualités...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Lyon 2e, France Fiston Temps plein

    Bonjour, Le restaurant Fiston recherche son nouveau second de cuisine / chef de partie! Nous travaillons des produits frais et une cuisine maison, cuisine traditionnelle. Le poste de sous-chef lorque le chef est en repos: gérer une petite équipe / maitriser la gestion des stocks / passer les commandes / maitriser le poste chaud ou froid en autonomie /...

  • Second de Cuisine

    il y a 5 jours


    Lyon 2e, France Terra d'italia Temps plein

    Nous recherchons un second de cuisine (H/F) en cdi 35 H pour une petite cuisine ouverte sur la salle. ( Dresser des planches et des salades, envoyé des pastas... faire les préparations et mise en place puis assurer le service) Débutant accepté si volontaire, sérieux et dynamique. Cuisine simple. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération :...

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    il y a 5 jours


    Lyon 2e, France CHEZ CARLO Temps plein

    Première Pizzeria trattoria Lyonnaise. Ouverte depuis 1958 au cœur de la presqu’île. Chez Carlo recrute son second de cuisine pour Cordeliers. Vous serez chargé de la gestion de la cuisine en l'absence du chef, des commandes et du bon déroulement des services. A l'aide d'une équipe de 3 à 5 personnes vous réaliserez une cuisine de spécialité...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 jours


    Lyon 2e, France CHEZ CARLO Temps plein

    Première Pizzeria trattoria Lyonnaise. Ouverte depuis 1958 au cœur de la presqu’île. Chez Carlo recrute son second de cuisine pour Cordeliers. Vous serez chargé de la gestion de la cuisine en l'absence du chef, des commandes et du bon déroulement des services. A l'aide d'une équipe de 3 à 5 personnes vous réaliserez une cuisine de spécialité...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Lyon 2e, France CHEZ CARLO Temps plein

    Première Pizzeria trattoria Lyonnaise. Ouverte depuis 1958 au cœur de la presqu’île. Chez Carlo recrute son second de cuisine pour Cordeliers. Vous serez chargé de la gestion de la cuisine en l'absence du chef, des commandes et du bon déroulement des services. A l'aide d'une équipe de 3 à 5 personnes vous réaliserez une cuisine de spécialité...

  • Second Cuisine

    il y a 6 jours


    Lyon 2e, France LE BISTROT ABEL Temps plein

    Le CAFE COMPTOIR ABEL, bouchon bourgeois et véritable institution à Lyon, recrute afin de renforcer ses équipes de cuisines un second ou sous-chef de cuisine. Profil recherché Véritable bras droit du chef, nous cherchons une personne capable de le remplacer en son absence mais également de l’assister dans sa tâche de coordination des cuisines et...