Chef de Cuisine
il y a 2 jours
Chef Cuisinier (H/F) forfait jour cadre
Résumé du poste:
Nous recherchons un Chef Cuisinier compétent pour rejoindre notre équipe de restauration. Le Chef Cuisinier sera responsable de la supervision de la cuisine, du management en restauration, et de la manipulation des aliments pour assurer un service de qualité.
Cadre au forfait jour 213, travaille en roulement 1 weekend sur 2
Responsabilités:
- Préparer et cuisiner des plats selon les standards de l'établissement
- Superviser le personnel de cuisine et coordonner les tâches
- Gérer les stocks et passer des commandes d'approvisionnement
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Créer des menus innovants tout en respectant les contraintes budgétaires
Exigences:
- Expérience préalable en restauration collective en établissement de santé
- Leadership et capacité à travailler en supervision
- Connaissance approfondie en management en hôtellerie et restauration
- Maîtrise de la manipulation des aliments et des normes d'hygiène
- Compétences avérées en service en restauration
Nous offrons un environnement dynamique où vous pourrez mettre en valeur vos compétences culinaires tout en évoluant dans le domaine de la restauration. Rejoignez notre équipe pour offrir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos résidents.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre
Rémunération : 3 000,00€ à 3 749,00€ par mois
Avantages:
- Intéressement et participation
- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires
- Restaurant d'entreprise
- RTT
Horaires:
- Travail en journée
Rémunération supplémentaire:
- Primes
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- qualité de chef: 1 an (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
91480 Quincy-sous-Sénart, France MAISON DE RETRAITE EHPAD Temps pleinNous recherchons notre nouveau Chef de cuisine ! Le Chef Cuisinier sera responsable de la supervision de la cuisine, du management de son équipe, et de la manipulation des aliments pour assurer un service de qualité. Cadre au forfait 213 jours par an, travaille en roulement 1 weekend sur 2 **Responsabilités**: Préparer et cuisiner des plats selon les...
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Alternant Chef Gérant — Management en Restauration
il y a 22 heures
Quincy-sous-Sénart, France Elior Group Temps pleinUne entreprise de restauration renommée en Île-de-France recherche un(e) assistant(e) au chef gérant pour un restaurant. Vous apprendrez le management d'équipe et la gestion tout en veillant à la satisfaction des clients. Préparant une formation Bac Pro ou BTS en hôtellerie, vous êtes passionné(e) par la cuisine et la qualité des services. Ce poste...
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Alternant - Chef gérant F/H
il y a 23 heures
Quincy-sous-Sénart, France Elior Group Temps pleinVous êtes passionné(e) par les métiers de la cuisine ? Vous aimeriez apprendre le management d'équipe et la gestion d'un restaurant ? Ce poste est fait pour vous !Vous secondez le chef gérant dans le développement de son restaurant dans le respect du contrat signé et des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.Cuisinier(ère) talentueux(se),...
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Employé de Restauration
il y a 2 jours
Quincy-sous-Sénart, France GROUPE RESTALLIANCE Temps pleinNous recrutons notre employé de restauration (F/H) à Quincy-Sous-Sénart (91) en contrat CDI à temps partiel. Au quotidien: Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous aidez à la préparation des entrées, plats chauds et desserts pour les 68 convives d’une maison de retraite. Vous participez aussi: - A la santé des...
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responsable de cuisine satellite
il y a 2 semaines
Épinay-sous-Sénart, Île-de-France Département de l'Essonne Temps pleinVos missionsLe Conseil Départemental de l'Essonnemène des politiques qui accompagnent la vie quotidienne de ses 1,2 millions d'habitants : solidarité, collèges, insertion, aide aux personnes, voirie, etc. Situé au sud de Paris, le territoire bénéficie à la fois du dynamisme urbain de la capitale au nord et d'un cadre plus paisible et vert au sud.La...
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Sous-chef de cuisine
il y a 4 jours
Clichy-sous-Bois, Île-de-France Tribe Temps pleinDescription de l'entrepriseWelcome to the TRIBE universe More for Less – where style meets substance for today's modern adventurers and design lovers. For those seeking more than just a stay but an immersive experience. Yes, at TRIBE, we elevate travel into a symphony of sophisticated design and unforgettable moments.We're more than a hotel; we're a TRIBE....
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APST – Adjoint au gérant de la synergie Mess/Foyer à la CRS 03 H/F
il y a 1 semaine
Quincy-sous-Sénart, Île-de-France Choisir le Service Public Temps pleinInformations générales Organisme de rattachement Direction zonale de la compagnie républicaine de sécurité d'Ile de France Référence MINT_BS091PNC Date de début de diffusion /12/2025 Date de parution /12/2025 Date de fin de diffusion /12/2026 Intitulé long de l'offre APST – Adjoint au gérant de la synergie Mess/Foyer à la CRS...
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APST – Adjoint au gérant de la synergie Mess/Foyer à la CRS 03 H/F
il y a 2 semaines
Quincy-sous-Sénart, Île-de-France Ministere Interieur Temps pleinInformations générales Référence BS091PNC Date limite de candidature31/12/2026 Intitulé long de l'offre APST – Adjoint au gérant de la synergie Mess/Foyer à la CRS 03 VersantFonction publique d'Etat CatégorieCatégorie C (employé) Nature de l'emploiEmploi ouvert aux fonctionnaires et/ou contractuels Domaine et métierIntervention technique et...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Rosny-sous-Bois, France au bureau le raincy Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion complète de la cuisine, de la préparation des aliments à la supervision de l'équipe, en veillant à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Briis-sous-Forges, France GROUPE RESTALLIANCE Temps pleinNous recrutons un Chef de Cuisine H/F au sein de notre cuisine située à **Briis-Sous-Forges (91)** en** CDI temps complet.** **Au quotidien**: Être Chef de Cuisine chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la...