Chef de Cuisine
il y a 7 jours
Chef Cuisinier (H/F) forfait jour cadre
Résumé du poste:
Nous recherchons un Chef Cuisinier compétent pour rejoindre notre équipe de restauration. Le Chef Cuisinier sera responsable de la supervision de la cuisine, du management en restauration, et de la manipulation des aliments pour assurer un service de qualité.
Cadre au forfait jour 213, travaille en roulement 1 weekend sur 2
Responsabilités:
- Préparer et cuisiner des plats selon les standards de l'établissement
- Superviser le personnel de cuisine et coordonner les tâches
- Gérer les stocks et passer des commandes d'approvisionnement
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Créer des menus innovants tout en respectant les contraintes budgétaires
Exigences:
- Expérience préalable en restauration collective en établissement de santé
- Leadership et capacité à travailler en supervision
- Connaissance approfondie en management en hôtellerie et restauration
- Maîtrise de la manipulation des aliments et des normes d'hygiène
- Compétences avérées en service en restauration
Nous offrons un environnement dynamique où vous pourrez mettre en valeur vos compétences culinaires tout en évoluant dans le domaine de la restauration. Rejoignez notre équipe pour offrir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos résidents.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre
Rémunération : 3 000,00€ à 3 749,00€ par mois
Avantages:
- Intéressement et participation
- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires
- Restaurant d'entreprise
- RTT
Horaires:
- Travail en journée
Rémunération supplémentaire:
- Primes
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- qualité de chef: 1 an (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
-
Alternant - Chef Gérant H/F
il y a 21 heures
Quincy-sous-Sénart, France Elior Temps pleinVous êtes passionné(e) par les métiers de la cuisine ? Vous aimeriez apprendre le management d'équipe et la gestion d'un restaurant ? Ce poste est fait pour vous ! Vous secondez le chef gérant dans le développement de son restaurant dans le respect du contrat signé et des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Cuisinier(ère) talentueux(se),...
-
Alternant Chef Gérant — Management en Restauration
il y a 6 jours
Quincy-sous-Sénart, France Elior Group Temps pleinUne entreprise de restauration renommée en Île-de-France recherche un(e) assistant(e) au chef gérant pour un restaurant. Vous apprendrez le management d'équipe et la gestion tout en veillant à la satisfaction des clients. Préparant une formation Bac Pro ou BTS en hôtellerie, vous êtes passionné(e) par la cuisine et la qualité des services. Ce poste...
-
Alternant - Chef gérant F/H
il y a 6 jours
Quincy-sous-Sénart, France Elior Group Temps pleinVous êtes passionné(e) par les métiers de la cuisine ? Vous aimeriez apprendre le management d'équipe et la gestion d'un restaurant ? Ce poste est fait pour vous !Vous secondez le chef gérant dans le développement de son restaurant dans le respect du contrat signé et des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.Cuisinier(ère) talentueux(se),...
-
APST – Adjoint au gérant de la synergie Mess/Foyer à la CRS 03 H/F
il y a 20 heures
Quincy-sous-Sénart, France MINISTERE INTERIEUR Temps pleinGroupe RIFSEEP: 1 Vos activités principales: - Gérer l’ensemble de l’approvisionnement des denrées et de l’équipement - Assister le gérant dans l’élaboration des menus et la gestion administrative des personnels techniques - Renseigner l’application WINMESS et WINFOYER - Gérer les factures et pièces comptables, archivages - Etre amené à...
-
Employé de Restauration
il y a 7 jours
Quincy-sous-Sénart, France GROUPE RESTALLIANCE Temps pleinNous recrutons notre employé de restauration (F/H) à Quincy-Sous-Sénart (91) en contrat CDI à temps partiel. Au quotidien: Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous aidez à la préparation des entrées, plats chauds et desserts pour les 68 convives d’une maison de retraite. Vous participez aussi: - A la santé des...
-
responsable de cuisine satellite
il y a 3 jours
Épinay-sous-Sénart, Île-de-France CONSEIL DEPARTEMENTAL de l'Essonne Temps pleinInformations généralesRéférence de l'offre: Type de contrat: Emploi permanentLieu de travail: EPINAY SOUS SENARTVos missionsLe Conseil Départemental de l'Essonnemène des politiques qui accompagnent la vie quotidienne de ses 1,2 millions d'habitants : solidarité, collèges, insertion, aide aux personnes, voirie, etc. Situé au sud de Paris, le...
-
Sous-chef de cuisine
il y a 1 semaine
Clichy-sous-Bois, Île-de-France Tribe Temps pleinDescription de l'entrepriseWelcome to the TRIBE universe More for Less – where style meets substance for today's modern adventurers and design lovers. For those seeking more than just a stay but an immersive experience. Yes, at TRIBE, we elevate travel into a symphony of sophisticated design and unforgettable moments.We're more than a hotel; we're a TRIBE....
-
Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Clichy-sous-Bois, France Sodexo Temps pleinChez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Ecoles & Universités vise chaque jour à créer des conditions optimales pour l'apprentissage et le développement des plus jeunes et de participer au bien-être...
-
Chef de Cuisine
il y a 3 jours
78955 Carrières-sous-Poissy, France TAANNEEF Temps pleinNous recherchons un Chef Cuisinier talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe dynamique dans un restaurant africain renommé. Si vous êtes un expert en cuisine africaine, avez une expérience avérée en gestion d'équipe, et excellez dans l'art de la grillade, nous aimerions vous rencontrer ! - Responsabilités :Préparer et cuisiner des plats...
-
RESPONSABLE DE CUISINE SATELLITE
il y a 6 jours
Épinay-sous-Sénart, France JobiJoba FR S2 Temps pleinLe Conseil Départemental de l’Essonnemène des politiques qui accompagnent la vie quotidienne de ses 1,2 millions d’habitants: solidarité, collèges, insertion, aide aux personnes, voirie, etc. Situé au sud de Paris, le territoire bénéficie à la fois du dynamisme urbain de la capitale au nord et d’un cadre plus paisible et vert au sud. La...