Chef de Cuisine

il y a 2 semaines


Paris e, France GrandCoeur Temps plein

Le Chef Mauro Colagreco recherche pour sa brasserie chic, le restaurant GrandCoeur, au cœur du 4e arrondissement de Paris, son Chef de Cuisine pour diriger et animer l'équipe déjà en place.

Vos missions:

- Encadrer les équipes
- gérer les commandes
- s'assurer du respect des normes HACCP
- réaliser et mettre en place les menus
- réalisation et suivi des plannings

Compétences recherchées:

- Management participatif et humain
- Être passionné/e, rigoureux/se et généreux/se
- Ethique de travail
- Créativité
- Motivé/e et dynamique
- Savoir faire preuve d’attention aux détails
- Relever des défis quotidiens de l’exploitation

Ce que nous offrons:

- Contrat CDI 42h
- Rémunération selon grille et expérience
- 2 jours de repos consécutifs
- Heures supplémentaires récupérées ou payées
- Type d'emploi : Temps plein, CDI
- Statut : Cadre
- Salaire : Jusqu'à 3 500,00€ par mois

Avantages:

- Participation au transport
- Repas sur place

Programmation:

- Périodes de travail de 10 heures
- Périodes de travail de 8 heures
- Travail en journée
- Travail en soirée

Lieu du poste : En présentiel

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : Jusqu'à 3500,00€ NAI par mois

Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre

Salaire : 3 000,00€ à 3 500,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise

Programmation:

- Période de travail de 10 heures
- Travail en journée
- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Cuisine

    il y a 5 jours


    Paris 4e, France Brasserie le Ju' Temps plein

    Chef Cuisinier (H/F) **Aperçu du poste**: Nous recherchons un Chef Cuisinier expérimenté pour rejoindre notre équipe. Contrat de 43H par semaine (7h - 15 ou 16h) lundi / mardi / vendredi / samedi / dimanche Salaire net de 3000€ par mois (comprend le brut et une prime mensuelle) **Responsabilités**: - Planifier et préparer les plats du jour en...

  • Chef de Cuisine

    il y a 6 jours


    Lyon 4e, France Café de la Crèche Temps plein

    Le café de la crèche à La Croix rousse recherche son chef de cuisine. Cuisine fraîche carte réduite et plat du jour. Des suggestions pour se faire plaisir. Les jours d’ouverture sont du lundi au dimanche midi et lundi au samedi soir. Jours travaillés et horaires à définir ensemble. Le salaire également. Poste en cdi et à pourvoir...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 jours


    Paris, France Groupe de restauration Temps plein

    A l'occasion d'une nouvelle ouverture, nous recrutons un Chef de cuisine (H/F) pour un restaurant gastronomique. Vous disposez d'un grand relationnel et avez la passion des belles choses, le goût du travail soigné et souhaitez mettre votre passion au service d’un groupe dynamique, n’hésitez plus et rejoignez notre équipe. Missions Générales et...

  • Chef Cuisinier

    il y a 1 semaine


    Paris, France Metou Cuisine d'Asie Temps plein

    Vos missions Laver et Cuire le riz, nouilles ou autre Réaliser la découpe de la viande (Poulet et Bœuf et poisson) Réaliser la Cuisson des viandes Vous réaliserez les plats devant les clients dans un rythme soutenu Vous veillerez au bon fonctionnement de la cuisine et des équipes de cuisine Vous assurerez l’ouverture et la fermeture de la...

  • Chef Cuisinier

    il y a 3 jours


    Paris, France Metou Cuisine d'Asie Temps plein

    Vos missions Laver et Cuire le riz, nouilles ou autre Réaliser la découpe de la viande (Poulet et Bœuf et poisson) Réaliser la Cuisson des viandes Vous réaliserez les plats devant les clients dans un rythme soutenu Vous veillerez au bon fonctionnement de la cuisine et des équipes de cuisine Vous assurerez l’ouverture et la fermeture de la...

  • Chef Cuisinier

    il y a 5 jours


    Paris, France Metou Cuisine d'Asie Temps plein

    Tâches Vous assurerez la découpe des légumes et viandes Vous assurerez l’ouverture et la fermeture de la cuisine (mise en place, rangement, nettoyage) Vous réaliserez les plats devant les clients dans un rythme soutenu Vous participerez aux commandes de matières premières et à la réception des livraisons le matin Vous veillerez à ce...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 jours


    Lyon 4e, France BOUILLON CROIX ROUSSE Temps plein

    Nous recherchons notre Chef Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre établissement. Responsabilités: - Superviser et coordonner les activités de cuisine - Élaborer des menus et fiches techniques...

  • Sous-Chef de cuisine F/H

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Cafe De Luce Temps plein

    Description de l'entreprise Inspirée des cafés mythiques parisiens, la cheffe Amandine Chaignot ouvre les portes du «Café de Luce », son café-bistrot en plein cœur de Montmartre, sur la place du Théâtre del'Atelier, Paris 18. Dans une ambiance 100% parisienne, la cheffe apporte sa touche de modernité, de convivialité et ses souvenirs d'enfance...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Paris 4e, France Beaumarly Temps plein

    Beaumarly est une collection française de Maisons haut de gamme dans le secteur de l'_hospitality_. Au sein de nos restaurants, hôtels et clubs, nous comptons 1300 collaborateurs qui font vivre une expérience unique à nos clients. Actuellement, le Georges, installé sur le toit de Centre Pompidou est à la recherche d'un second de cuisine H/F. Doté...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 jours


    Paris 4e, France Beaumarly Temps plein

    Beaumarly est une collection française de Maisons haut de gamme dans le secteur de l'_hospitality_. Au sein de nos restaurants, hôtels et clubs, nous comptons 1500 collaborateurs qui font vivre une expérience unique à nos clients. **Pourquoi nous rejoindre ?** Nous rejoindre c’est se sentir épanoui grâce à une bonne ambiance de travail. Nos...