Chef Boucher
il y a 23 heures
Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de ST ALBAN LEYSSE (73) un contrat en CDI:
**Un Chef boucher principal H/F**
- Diplôme : au minimum le CAP Boucher
- Expérience : au moins 2 ans sur un poste similaire
- Statut :cadre - convention de forfait en jours
- Rémunération attractive avec prime de 13ème mois
**Missions**:
Vous pilotez une équipe et animez un rayon boucherie traditionnel et libre-service dans un esprit constant d’amélioration et d’optimisation de ce centre de profit, se traduisant par une volonté de:
- Participer aux travaux de laboratoire et de vente, de faire progresser le magasin en termes de chiffre d’affaires et de marge en utilisant les outils à disposition, en faisant preuve d’esprit d’initiative,
- Développer les ventes en fidélisant la clientèle,
- Assurer une surveillance stricte sur la fraîcheur des produits vendus ainsi que leur présentation en proposant un rayon attractif avec choix et diversité dans le respect de la réglementation sanitaire (traçabilité, DLC ),
- Organiser et gérer le personnel placé sous votre autorité (législation du travail, management des collaborateurs, retour d’informations ).
**Compétences et connaissances souhaitées**:
- Maîtriser les techniques de découpe des différentes viandes,
- Maîtriser les règles : sanitaires (DLC, traçabilité ) d’hygiène et de sécurité,
- Savoir gérer un centre de profit,
- Savoir manager une équipe (exemplarité, leadership, capacité à animer et dynamiser un collectif de travail et à former les collaborateurs),
- Maîtriser l’informatique.
Qui sommes nous ?
Despi le boucher est une enseigne commerciale spécialisée dans les métiers de la viande, implantée au sein des magasins Grand Frais. N°1 de la vente de produits carnés en boucherie traditionnelle, elle a su préserver son savoir-faire acquis et développé depuis 1933 tout en s’armant de nouvelles technologies, afin de permettre une gestion optimale de ses points de vente.
Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d’évolution professionnelle intéressantes.
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Chef de Partie
il y a 6 jours
Saint-Herblain, France JO LE BOUCHER Temps pleinJO LE BOUCHER est un établissement moderne et convivial situé à Saint-Herblain, dans la commune de 44800. Nous nous engageons à offrir une cuisine de qualité et une expérience mémorable à nos clients. Nous recherchons actuellement un chef de parti h/f pour rejoindre notre équipe dynamique. Le chef de parti h/f jouera un rôle essentiel au sein de...
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Chef Boucher
il y a 5 jours
Saint-Avold, France Cabinet Michel Gérard Temps plein**_Notre client Enseigne à l'esprit familial appartient à un Groupe Indépendant leader de la Grande distribution qui développe des valeurs fortes,_** **_ dans un environnement exigeant_** **_ de nouveaux savoir faire dans des perspectives d'avenir, de conduite du changement et du vivre ensemble _** **_dans la satisfaction QUALITE du SERVICE...
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Adjoint Chef Boucher
il y a 2 semaines
Saint-Louis, France Viverio Temps pleinIntitulé du poste ADJOINT CHEF BOUCHER Numéro de l'offre 5871 Type de contrat CDI Despi le Boucher est une entreprise familiale spécialisée dans les métiers de la viande, maîtrisant la filière amont-aval. Elle a su préserver son savoir-faire traditionnel tout en s'armant des nouvelles technologies, afin de permettre une gestion optimale de ses...
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CHEF DE RANG H/F
il y a 2 semaines
Saint-Herblain, France JO LE BOUCHER Temps pleinLe restaurant Jo le boucher est situé à St Herblain dans la galerie Atlantis (accessible facilement par le périph ou par le tramway ligne 1). Tu l'auras compris nous sommes spécialisés dans les viandes de grillades mais pas que, également présent à la carte carpaccio, tartare, salade, burger... Environ 150 couverts le midi, notre recherche, un chef...
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Chef de Rayon Boucherie
il y a 21 heures
Saint-Cloud, France Monoprix Temps pleinFiceler, découper avec dextérité, préparer et présenter avec art est votre passion ? Pour vous la boucherie n’est pas juste un métier, c’est votre dada. Alors devenez Chef(fe) de rayon boucherie chez Monoprix et rendez-nous fan de votre étal ! Chez nous, montrez-nous votre passion et vos créations. Partager votre amour des produits avec nos...
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Chef Boucher
il y a 3 jours
Saint-Brieuc, France Prestajob interim Lamballe Temps plein**Votre mission**: Vous cherchez un poste où vous pourrez allier expertise en boucherie et compétences en gestion ? Prestajob Lamballe recrute un Chef Boucher (H/F) pour diriger et développer l'activité de notre équipe en garantissant la qualité des produits et la satisfaction de notre clientèle. Vos missions: - Découpe et préparation : Maîtriser...
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Chef de Rang
il y a 23 heures
Saint-Herblain, France JO LE BOUCHER Temps pleinJO LE BOUCHER est un établissement de restauration réputé situé à Saint-Herblain, offrant une expérience culinaire d'exception dans un cadre moderne et convivial. Notre équipe se compose de professionnels passionnés, déterminés à offrir un service de qualité à nos clients. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) chef de...
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Chef Boucher
il y a 3 jours
Saint-Louis, France Grand Frais Boucherie Temps pleinNos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d’évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, DESPI LE BOUCHER et HERRSCHER poursuivent leur développement en recrutant, pour le magasin de ST LOUIS, (68)...
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Chef(Fe) Boucher(ère)
il y a 1 semaine
Nuits-Saint-Georges, France Colruyt Temps plein**Description de l'offre d'emploi**: Rejoignez notre enseigne en tant que **Chef(fe) Boucher(ère)** Vous intégrez une boucherie au **savoir-faire traditionnel et à l’ambiance familiale**. Nous travaillons exclusivement avec de la viande génisse charolaise et nous réalisons des préparations maison. Chez Colruyt, vous avez les moyens de faire du bon...
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Chef de Rang
il y a 6 jours
Saint-Herblain, France JO LE BOUCHER Temps pleinNous sommes heureux de vous présenter notre établissement, le JO LE BOUCHER, situé à Saint-Herblain, dans la région dynamique de la Loire-Atlantique. Cet espace convivial et chaleureux vous accueille pour une expérience culinaire unique mêlant tradition et modernité, avec une carte élaborée à partir de produits frais et locaux. En tant que chef...